L’appréciation des risques stratégiques

Le risque dans le domaine de la gestion stratégique désigne la probabilité et les conséquences de l’échec d’une stratégie (Johnson & Al., 2014, p. 442).

La mise en œuvre d’une stratégie comporte une part de risque plus ou moins élevée qu’il est prudent d’estimer. Tout comme les niveaux de décision (courante, opérationnelle, stratégique), il est possible de distinguer les niveaux de risque correspondants.

Les risques stratégiques eux-mêmes sont de deux ordres :

  • Les risques aux conséquences potentiellement graves (remise en cause de la viabilité de l’entreprise)
  • Les risques aux conséquences susceptibles de faire échouer la stratégie (risques ne remettant pas en jeu la pérennité de l’entreprise mais suffisamment graves et/ou fréquents pour faire échouer la stratégie).

Pour les risques prévisibles, il est possible d’évaluer leur criticité et de mettre en place des mesures pour savoir comment se comporter vis-à-vis d’eux. Pour les risques imprévisibles (l’événement, l’aléa ou accident que l’on n’a pas imaginé), il est plus difficile de les prévoir et donc de totalement s’en prémunir.

La gestion classique du risque comporte quatre phases (voir illustration ci-après). Au stade de la prospective, l’appréciation des risques stratégiques convient d’être effectuée vis-à-vis des buts stratégiques. Elle concerne principalement les deux premières phases :

  • L’identification des risques
  • L’évaluation des risques, c’est-à-dire la probabilité qu’un risque survienne et l’évaluation de son impact.

La préparation des mesures de prévention se fait en utilisant les marges de manœuvre et en intégrant les risques stratégiques dans la construction des scénarios.

LES PHASES DE LA GESTION DES RISQUES DANS LA GESTION STRATÉGIQUE

Identifier les risques

La matrice SWOT est une source d’information de premier ordre pour identifier les risques. Elle n’est pas un outil de gestion du risque en tant que telle. Cependant, elle met en évidence les grands facteurs d’influence (internes et externes), qui comportent tous des chances et des risques potentiels. Il s’agit de se poser la question : quels sont les facteurs de risque qui découlent de la matrice SWOT ?

Par ailleurs, il est possible de 6 grandes catégories de risques agricoles qui sont un complément à la matrice SWOT pour dresser l’inventaire des risques.

SIX DOMAINES DE RISQUES AGRICOLES

Évaluer les risques

Les risques sont évalués selon leur potentiel de nuisance sur la mise en œuvre de la stratégie voulue, autrement dit les freins ou les empêchements à la réalisation des buts stratégiques.

A partir de l’inventaire des risques, chaque facteur de risque est évalué et classé, afin de déterminer les niveaux acceptables. La méthode d’évaluation la plus robuste consiste à attribuer à chaque facteur de risques une note de criticité. Cette note est la résultante de deux paramètres :

  • la probabilité d’occurrence du risque (peu probable, possible, presque certain)
  • la sévérité de son impact (mineure, modérée, grave)

La liste peut être retravaillée en classant les risques par ordre d’importance afin de déterminer les risques de niveau stratégique (risques vitaux, risques majeures).

Au stade de la prospective, l’appréciation du risque de manière simple grâce à la matrice de criticité est suffisante. Cependant, d’autres méthodes d’analyse plus poussées peuvent éventuellement être engagées (comme une analyse de sensibilité ou l’approche par flexibilité structurelle et opérationnelle).

MATRICE D’ÉVALUATION DES RISQUES PAR LA CRITICITÉ

Mesures face au risque

La définition des mesures découle des attitudes face au risque. L’attitude de l’agriculteur n’est pas la même que l’attitude du banquier et de l’assureur. L’expérience personnelle de la prise de risque est faite d’une cohorte d’essais/erreurs qui forge le style personnel. Une décision stratégique comporte toujours une certaine dose de risque et de subjectivité. La partie délicate est l’évitement de l’erreur fatale.

Au stade de la prospective, la recherche de mesures à prendre face aux risques consiste :

  • à rechercher les marges de manœuvre et les scénarios capables de limiter les risques
  • à réajuster ou changer la stratégie.
LES ATTITUDES FACE AU RISQUE

Boite à outils

Guider un entretien semi-directif pour identifier les risques
(selon les 6 domaines de risques agricoles)

Recenser et évaluer les risques par une note de criticité

Réaliser un tableau de bord de gestion de risques

  • Formulaire Excel : tableau de bord des risques [en développement]

Cartographier les risques stratégiques

(d’après le catalogue des risques ou le tableau de bord)

Pour aller plus loin sur la gestion du risque

Évaluer les risques financiers

Outil d’analyse des risques pour les exploitations agricoles

Sous forme de classeur excel, cet outil peut être utilisé par les chef-fe-s d’exploitation de façon autonome, ou avec l’aide d’un-e conseiller-ère.
Il permet de balayer tous les thèmes de la gestion des risques sur une exploitation et offre une évaluation rapide puis une évaluation plus approfondie facultative.

Préparer les mesures de traitement des risques