L’association Rage de Vert fournit des aliments labellisés bio et de proximité dans des paniers suivant le modèle d’Agriculture Contractuelle de Proximité (ACP). Initialement basée sur un jardin situé en ville de Neuchâtel, la production maraichère s’est ensuite étendue sur des terrains en friche en périphérie de la ville pour finalement se fixer sur une surface agricole à Thielle, louée à un agriculteur. Fonctionnant par un système d’abonnement, l’association souhaite construire un lien fort entre consommateur-trice et producteur-trice. Elle a également pour but de fournir un salaire décent à ces derniers par le biais d’un circuit court et de l’abonnement annuel contracté par les membres, mais également à travers une prise de conscience des consommatrices par rapport à la réalité du travail agricole.

L’association comprend une assemblée générale constituée de membres de l’association, un comité élu par l’assemblée générale, et enfin les personnes responsables de vérifier les comptes. Les jardinier-ère-s sont employé-e-s par l’association mais sont en même temps responsables de prendre les décisions relatives à la production, le comité devant les épauler tout en restant une entité subsidiaire. Toutes les décisions sont discutées entre les jardinier-ère-s et le comité afin d’avoir un maximum d’horizontalité au sein de l’organisation. L’assemblée générale reste un moment privilégié d’échange pour recueillir les suggestions et appréciations des membres.

Suivant un modèle bio-intensif, la surface agricole était jusqu’à fin 2019 répartie sur 2 parcelles :

• La première est composée de 12 jardins de 11 planches faisant chacune 30 m de long et 90 cm de large (3564 m² au total plus 1440 m² de passe-pieds). Cette parcelle comprend également 4 grandes serres fixes mesurant chacune 30 m x 9 m et contenant 5 planches de 90 cm et 4 petites serres fixes de 30 m x 4 m abritant 3 planches de 90 cm. La surface productive avec chemin sous-abri s’élève donc à 1152 m².
• La deuxième parcelle est consacrée au maraîchage extensif sur une surface d’environ 3700 m².

En 2020, les deux parcelles ont été fusionnées afin d’obtenir 19 jardins composés chacun de 12 planches de 30 m de long et de 75 cm de large avec passe-pieds de 40 cm.

L’association a pour objectif depuis 2014 d’assainir Rage de Vert pour que l’association soit économiquement stable sans user les responsables de la production maraichère. Beaucoup de discussions sont en cours sur la manière d’améliorer les finances tout en ne faisant pas fuir les personnes ayant un budget plus restreint. Dans cette perspective, une initiative a été de proposer des tarifs échelonnés pour les paniers, laissant libre choix aux abonné-e-s de s’engager pour un panier plus cher mais plus rémunérateur pour les jardinier-ère-s.

Un projet de grande envergure est de mettre en place une exploitation plus complète qui pourrait étoffer l’offre proposée dans les paniers. Dans ce cadre-là, l’association réfléchit à une possible alliance avec d’autres exploita-tions afin de proposer, dans un souci de cohérence, tout ou du moins une grande partie de ce dont les abonné-e-s auraient besoin pour se nourrir.

Au niveau de la production maraîchère, un projet important est la production de plantons et de compost sur la surface même d’exploitation afin de réduire la dépendance à des intrants externes. Dans cette lancée, la traction animale est également à l’ordre du jour afin de minimiser le recours aux énergies fossiles.

Moyenne des données comptables, exercices 2016-2019.

* EBITDA : Earnings before Interest, Taxes, Depreciation and Amortization
Résultat des activités courantes d’exploitation avant déduction des intérêts (résultat financier), impôts et amortissements des immobilisations corporelles et incorporelles

Ce portrait a été réalisé en collaboration avec

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