Bei Anwesenheit von Feuchtigkeit können sich Schimmelpilze auf wachsenden Futterpflanzen wie Getreide, aber auch in gelagerten Futtermitteln rasch vermehren. Sie bauen Nährstoffe ab und sind in der Lage, verschiedene Giftstoffe zu bilden. Die als Mykotoxine bezeichneten Gifte können sowohl die Futteraufnahme und das Wachstum der Jungtiere als auch die Fruchtbarkeit der Zuchttiere beeinträchtigen.
Andreas Gutzwiller; Rap-aktuell 2001; Nr 2; Posieux