Revenu du travail
Excédent annuel dégagé par l'entreprise agricole disponible pour rétribuer le travail accompli par les emplois familiaux non salariés.
Le revenu du travail représente la rémunération obtenue effectivement par la famille paysanne pour son travail. Il est obtenu en déduisant du bénéfice de l'entreprise l'intérêt calculé des fonds propres investis dans l'exploitation.