Salaire
Rétribution versée à la main-d’œuvre salariée en contrepartie de la force de travail mise à disposition.
La rémunération du travail se fait normalement par un salaire en espèces. Cependant, les employés agricoles reçoivent souvent, à côté du salaire en espèces, un salaire en nature (paiement en nature : logement, entretien, biens de consommation produits à la ferme). Parfois, la main-d'œuvre familiale ne reçoit pas un plein salaire en espèces, mais obtient une bonification de salaire ou alors, plus tard, une indemnité de salaire.
Salaire brut
– salaire en nature
– bonification de salaire
– cotisations de l'employé aux assurances sociales
= salaire en espèces.