Cette catégorie résiduelle est par définition hétérogène. L’activité agricole répond à différentes logiques économiques ou sociales. On peut citer par exemple :

• Des très petits poulaillers
• Des ruches en petit nombre
• Des détenteurs de chevaux sans surface agricole
• Des jardins de quartier

La totalité des exploitations recensées couvre ensemble au moins 99% de la marge brute standard totale de l’agriculture. Les très petites structures agricoles correspondent par conséquent à 1% au maximum de la marge brute standard totale de l’agriculture.

Ces petites unités peuvent néanmoins être soumises à des obligations légales, par exemple un enregistrement pour le contrôle des épizooties.