Aktuelles Berechnungsprinzip für diese jährlich von der Koordinationskonferenz für die Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten neu festgelegte Richtzahl:

Einheitswert = Mittelwert aus Zuchtwert und Schlachtwert

Dieses Berechnungsprinzip entspricht der Berechnung für den Nutzwert (Mittelwert aus Verkehrswert und Schlachtwert). Bis 1996 wurde der Einheitswert im Prinzip auf der Basis des Schlachtwerts festgesetzt.

Für Jungvieh werden die Richtzahlen für den Inventarwert auf der Basis des Einheitswertes in Abhängigkeit vom Alter interpoliert.