Da im Gegensatz zu den Fremdkosten in den Gesamtkosten des landwirtschaftlichen Betriebes die internen Lieferungen eingeschlossen werden, hängt deren Höhe vom Umfang dieses Verkehrs und mithin von der Aufgliederung des Betriebes in Betriebszweige ab. Bei diesen Lieferungen handelt es sich um Zwischenprodukte, die im Betrieb erzeugt und weiter verwendet werden.

Die kalkulatorischen Gesamtkosten beinhalten im Vergleich zu den Gesamtkosten zusätzlich die kalkulatorischen Grössen Zinsanspruch Eigenkapital und Lohnanspruch.