Techniques culturales préservant le sol

Pour que les plantes puissent profiter de l’eau, que ce soit sous forme de pluie ou d’irrigation, le sol doit être conçu de manière à pouvoir absorber suffisamment d’eau, la stocker et la restituer aux plantes. Un travail du sol respectueux contribue à ce que le sol ne soit pas compacté, qu’il ne soit pas érodé dans la mesure du possible et que la structure du sol soit telle que l’eau puisse bien s’infiltrer.

Informations :

• Techniques culturales préservant le sol
• Fiche de mesures pour un travail du sol respectueux Slow water
• Fiche d’information sur le compactage des sols
• Suisse No-Till
• Culture de buttage de Turiel. Les principaux effets de barrage.
• Chervet A, Ramseier L, Sturny WG, 2006. eau du sol en semis direct et en labour. Recherche agricole 13/4
• Keller T., Bickel S., Or D., 2026. éviter le compactage du sous-sol lors du semis direct. Article original paru dans PNAS. https://doi.org/10.1073/pnas.2515473122

Projets:

• Projet d’agriculture biologique économe en eau en Haute-Autriche : Podcast n° 5

• Projet Optero: optimisationde la protection contre l’érosiondans la culture de la pomme de terre, Autriche. Podcast n° 4

Pratique:

• Gantenbein S., 2025, Le risque de la récolte est supporté par le sol. Favoriser la vie du sol au lieu de l’assurer. Revue UFA, 06.03.2025

• Exemple pratique de laboratoire de ferme, paysage en mosaïque, culture en bandes, mulch, Controlled Traffic Farming (CTF)