Techniques culturales préservant le sol

Pour que les plantes puissent profiter de l’eau, que ce soit sous forme de pluie ou d’irrigation, le sol doit être conçu de manière à pouvoir absorber suffisamment d’eau, la stocker et la restituer aux plantes. Un travail du sol respectueux contribue à ce que le sol ne soit pas compacté, qu’il ne soit pas érodé dans la mesure du possible et que la structure du sol soit telle que l’eau puisse bien s’infiltrer.

Informations :

• Techniques culturales préservant le sol
• Fiche de mesures pour un travail du sol respectueux Slow water: Bewirtschaftungstechnische Massnahmen
• Fiche d’information Prévenir le compactage des sols – conseils pratiques !
• Suisse No-Till
• Turiel Dammkultur: Culture de buttage de Turiel. Les principaux effets de barrage.
• Chervet A, Ramseier L, Sturny WG, 2006. Bodenwasser bei Direktsaart und Pflug. Eau du sol en semis direct et en labour. Recherche agricole 13/4
• Keller T., Bickel S., Or D., 2026. Éviter le compactage du sous-sol lors du semis direct. Article original paru dans PNAS. https://doi.org/10.1073/pnas.2515473122

Projets:

• Klimaresilienz durch wassersparenden Bio-Ackerbau. Projet d’agriculture biologique économe en eau en Haute-Autriche : Podcast n° 5

• Optimierung des Erosionsschutzes im Kartoffelbau. Projet Optero: optimisation de la protection contre l’érosion dans la culture de la pomme de terre, Autriche. Podcast n° 4

Pratique:

• Gantenbein S., 2025. Le sol, premier garant de la récolte. Favoriser la vie du sol au lieu de l’assurer. Revue UFA, 06.03.2025

• Exemple pratique de laboratoire de ferme, paysage en mosaïque, culture en bandes, mulch, Controlled Traffic Farming (CTF)