faire Preise

Einst war Faserlein eine wichtige Schweizer Kulturpflanze: Bis zum Zweiten Weltkrieg bauten über zehntausend Familien auf mehr als 200 Hektaren Flachs an. Mit dem Aufkommen günstiger Baumwolle und synthetischer Fasern verschwand der Flachs von den Feldern. SwissFlax arbeitet heute daran, die Wertschöpfungskette für Schweizer Flachs neu aufzubauen und die traditionelle Kultur zu beleben.

Die gemeinwohlorientierten Leistungen der Landwirtschaft sind schwer greifbar. Die Neumarkter Lammsbräu schafft mehr Transparenz: Mit ihrem Bonussystem, das an den Regionalwert-Leistungsrechner gekoppelt ist, werden die Nachhaltigkeitsleistungen ihrer ökologisch produzierenden Landwirt/-innen sichtbar gemacht und mit einer individuellen Prämie wertgeschätzt.

Der Franc Paysan entstand aus dem Wunsch heraus, die Direktvermarktung lokaler landwirtschaftlicher Produkte in der Schweiz aufzuwerten und die Kaufkraft der Konsument/-innen durch die Nutzung einer Regionalwährung zu erhöhen. Gleichzeitig soll diese Währung dazu beitragen, den Abfluss finanzieller Mittel an grosse Unternehmen und ins Ausland zu verhindern. Offiziell im November 2023 gegründet, wurden die ersten Francs Paysans im September 2024 ausgegeben.

Im Topf mit den zwei Henkeln ( ) köcheln verschiedenste Zutaten. Gemeinschaftlich wird an der Rezeptur für eine bodenwirksame Lebensmittelversorgung im Quartier getüftelt. Eine Versorgung, die es Konsument/-innen ermöglicht, Nahrungsmittel solidarisch, direkt und preistransparent zu organisieren.