Agrarökologie

Einst war Faserlein eine wichtige Schweizer Kulturpflanze: Bis zum Zweiten Weltkrieg bauten über zehntausend Familien auf mehr als 200 Hektaren Flachs an. Mit dem Aufkommen günstiger Baumwolle und synthetischer Fasern verschwand der Flachs von den Feldern. SwissFlax arbeitet heute daran, die Wertschöpfungskette für Schweizer Flachs neu aufzubauen und die traditionelle Kultur zu beleben.

Die gemeinwohlorientierten Leistungen der Landwirtschaft sind schwer greifbar. Die Neumarkter Lammsbräu schafft mehr Transparenz: Mit ihrem Bonussystem, das an den Regionalwert-Leistungsrechner gekoppelt ist, werden die Nachhaltigkeitsleistungen ihrer ökologisch produzierenden Landwirt/-innen sichtbar gemacht und mit einer individuellen Prämie wertgeschätzt.

Der Franc Paysan entstand aus dem Wunsch heraus, die Direktvermarktung lokaler landwirtschaftlicher Produkte in der Schweiz aufzuwerten und die Kaufkraft der Konsument/-innen durch die Nutzung einer Regionalwährung zu erhöhen. Gleichzeitig soll diese Währung dazu beitragen, den Abfluss finanzieller Mittel an grosse Unternehmen und ins Ausland zu verhindern. Offiziell im November 2023 gegründet, wurden die ersten Francs Paysans im September 2024 ausgegeben.

Agrarökologische Vermarktung bringt Produzierende und Konsumierende näher zusammen. Sie fördert Austausch, teilt Risiken und stärkt die Wertschätzung für Lebensmittel. Neue Konzepte sollen helfen, diese Prinzipien über bestehende Nischen hinaus auf das gesamte Schweizer Ernährungssystem auszuweiten.

Über unser Kontaktformular erreicht deine Beratungsanfrage zunächst unsere Beratungskoordination. Diese versorgt dich mit ersten Basisinformationen und leitet deine Anfrage direkt an alle passenden Agrarökologie Beratungspersonen vom Beratungs-Pool weiter. ​Eine verfügbare Beratungsperson meldet sich dann direkt bei dir.

Die agrarökologische Beratung unterstützt Landwirtschaftsbetriebe bei der gesamtbetrieblichen Weiterentwicklung im Sinn der Agrarökologie. Sie fördert einen systemischen Blick auf alle Betriebsbereiche, vernetzt Fachwissen und begleitet die Transformation hin zu einer zukunftsfähigen, resilienten und nachhaltigen Landwirtschaft mit Einbettung im Ernährungssystem.

Alle aufgeführten Beratungspersonen stehen hinter der Idee der Agrarökologie. Sie arbeiten eigenverantwortlich und bieten ihre Beratungsleistung unabhängig von der AGRIDEA an. Hinweis Der Pool an Beratungspersonen umfasst weitere Personen, die durch die Koordination kontaktiert werden, aber aktuell noch nicht aufgeschaltet sind. ​ Portraits Agrarökologische Beratung → Fehlen dir Informationen oder Unterlagen zu Agrarökologie, die deinen […]

Im Topf mit den zwei Henkeln ( ) köcheln verschiedenste Zutaten. Gemeinschaftlich wird an der Rezeptur für eine bodenwirksame Lebensmittelversorgung im Quartier getüftelt. Eine Versorgung, die es Konsument/-innen ermöglicht, Nahrungsmittel solidarisch, direkt und preistransparent zu organisieren.

Die meisten Ausbildungsmöglichkeiten im Bereich Agrarökologie werden an Hochschulen angeboten. In der Grundbildung hingegen gibt es meist nur einzelne Kurse mit agrarökologischem Bezug. Allerdings wächst das Angebot an Weiterbildungen, die sich mit agrarökologischen Themen und Praktiken befassen. Nachfolgend eine Übersicht über verschiedene agrarökologische Ausbildungsmöglichkeiten in der Schweiz (ohne Anspruch auf Vollständigkeit).

Die Veröffentlichung von Agrarökologie-Projekten soll die Transparenz, den Wissensaustausch und die Verbreitung bewährter Praktiken fördern. Agrarökologie basiert auf der Idee, dass nachhaltige Lösungen lokal entwickelt und in einem offenen Dialog mit verschiedenen Akteurinnen und Akteuren optimiert werden sollten. Das Teilen von Projektergebnissen und -ideen unterstützt diesen kollaborativen Ansatz und trägt zur kontinuierlichen Verbesserung, Vermeidung von Doppelungen und Skalierung erfolgreicher Modelle bei.