Swissflax

Die 2014 gegründete Swissflax GmbH hat dem Flachsanbau in der Schweiz eine neue Dynamik verliehen und den Anbau dieser traditionellen Kultur im Emmental – einst wichtiges Anbaugebiet für Flachs – neu lanciert. Die Swissflax GmbH kauft Produzenten das Flachsstroh und den Leinsamen ab Feld ab und kümmert sich um die Weiterverarbeitung zu Garn oder Stoff und dessen Verkauf.

Drei Schlüsselelemente des Projekts

1. Faire Entschädigung: Durch das Qualitätszahlungssystem erhalten die Produzent/innen eine Grundpau-schale von 2000 Franken pro ha und einen Beitrag pro Dezitonne geröstetes Flachsstroh zwischen 28 und 32 Franken. Zusätzlich wird ein Qualitätsbeitrag von Fr. 0.05 pro Dezitonne Flachsstroh mit einem Langfa-seranteil von über 22% ausbezahlt. Das System baut explizit auf Bonus (Prämie für gute Qualität) und nicht auf Malus (Abzug für mangelhafte Qualität) auf.
2. Effiziente und nachhaltige Produktion: Der Flachs von Swissflax wird sowohl für die Gewinnung von Samen als auch für die Fasern verwendet. Ausserdem ist Flachs eine Ressourceneffiziente Textilpflanze und trägt mit seinen blauen Blüten im Juni zur Agrobiodiversität bei.
3. Wiederbelebung der Textilverarbeitung: Flachs war lange eine wichtige Kulturpflanze in der Schweiz mit entsprechender Verarbeitung. Swissflax baut auf starken Partnerschaften mit der Textilverarabeitung auf und hat das Endprodukt im Fokus.

Steckbrief

🧷

Name
SwissFlax

Ort
Willadingen BE

Rechtsform
GmbH

Wertschöpfungskette/Produkte

Flachs

Produzent/-innen

2 Landwirtschaftsbetriebe

Mitarbeitende
Geschäftsstelle: 1 Person

Webseite
https://swissflax.ch/

Entstehung

Im Jahr 2010 hat eine Gruppe von Landwirten im Emmental wieder für den Anbau von Faserleinanbau interessiert. Anfänglich wurde dies über einen Verein (IG Niutex) gemacht. Dort hat man neben dem Flachs auch mit Brennesseln und Hanf experimentiert. Beim Flachs wurde das grösste Potenzial erkannt, da noch eine Wertschöpfungskette im europäischen Raum bestand. Die HAFL hat damals das Projekt mit verschiedenen Studierendenarbeiten mitbetreut. Im Jahr 2014 wurde mit den anbauenden Landwirten, einem Textilindustriellen, einem Ingenieur und einem Agronomen die Swissflax GmbH gegründet, um den Flachsanbau und dessen Weiterverarbeitung kommerziell zu betreiben. Dies mit dem Ziel, das Anbaupotenzial von Flachs im Emmental zu nutzen. Weiter wurden verschiedene Arbeiten an der HAFL zu diesem Thema ausgeschrieben wie z.B. wurde in Zollikofen BE einen Feldversuch mit zehn verschiedenen Sorten angelegt, gestützt auf den Sortenkatalog des französischen Forschungsinstitutes Arvalis um die beste Flachssorte für den Anbau in der Schweiz zu finden.

Gründung

Geschäftsmodell

Der Flachsanbau im Emmental wird durch die BZG (Betriebszweiggemeinschaft) Flachs koordiniert. Die Swissflax GmbH organisiert das Saatgut und liefert es kostenlos an die anbauenden Landwirte. Die Swissflax GmbH kauft das in Rundballen gepresste Flachsstroh und die Leinsamen von den Produzenten und kümmert sich um die Weiterverarbeitung bzw. den Verkauf.

Für die Weiterverarbeitung des Flachs gibt es bis jetzt in der Schweiz keine Infrastruktur. Die Fasern werden zum Aufschliessen nach Holland verfrachtet und in Litauen oder Polen versponnen. Die Weiterverarbeitung zu Stoffen und den Endprodukten erfolgt in der Schweiz.

Die Swissflax GmbH führt ein Garnlager und kann grössere Mengen ab Lager liefern: Leinengarn trocken gesponnen und Leinengarn nass gesponnen. Auf Wunsch kann auch gefärbt oder gezwirnt werden. Die Swissflax ist gut vernetzt in der Textillandschaft Schweiz (Bsp. Mitgliedschaft im Schweizer Textilverband SwissTextiles) und verfügt auch über ein kleines Lager an Meterware. Qualitätszahlungssystem: Dieses System sieht einen Pauschalbeitrag von 2000 Franken pro ha und einen Beitrag pro Dezitonne geröstetes Flachsstroh zwischen 28 und 32 Franken vor. Zusätzlich wird ein Qualitätsbeitrag von Fr. 0.05 pro Dezitonne Flachsstroh mit einem Langfaseranteil von über 22% ausbezahlt.

Stand der Dinge

Prinzipien der Agrarökologie

Von den 13 HLPE-Prinzipien sind folgende bei Swissflax hervorzuheben:

Prinzip 2 – Inputreduktion

Im Vergleich zu anderen Naturfasern ist Flachs sehr ressourceneffizient (kein Wasser, wenig Stickstoff) und passt gut in der Fruchtfolge.

Prinzip 5 – Biodiversität

Flachs ist eine blühende Kultur im Juni, eine Zeit in der sonst nur wenig blüht in den landwirtschaftlichen Feldern.

Prinzip 7 – Wirtschaftliche Diversifizierung

Der Anbau von Flachs erlaubt es den landwirtschaftlichen Betrieben, sich mit einer Kultur zu differenzieren, auch ausserhalb der Lebensmittelproduktion.

Prinzip 8 – Ko-Kreation und Austausch von Wissen

Der Austausch zwischen den Produzenten wird gefördert, um Erfahrungen und Wissen zu teilen.

Prinzip 9 – Soziale Werte und Ernährungsweisen

Flachs wurde historisch in der Schweiz angebaut und es gibt viele historische Bezüge und Sprichwörter zum Flachs: zu Faden schlagen oder Fahrt ins Blaue.

Prinzip 10 – Fairness

Swissflax hat ein Qualitätszahlungssystem, bei dem Produzenten pro Fläche und unabhängig von der Ernte einen Grundbetrag erhalten. Je nach Ernte und Qualität des Flachses werden sie zusätzlich bezahlt.

Prinzip 11 – Konnektivität

Swissflax hat ein Netzwerk, das von der Produktion über die Verarbeitung bis zur Herstellung des Endprodukts alle Akteure der Wertschöpfungskette vereint. In der Swissflax GmbH sind sowohl Akteure aus der Landwirtschaft als auch aus der Textilindustrie vereint.

Analyse

Tipps

• Durchhaltewillen haben, überzeugt sein vom Produkt und sich mit dem Produkt identifizieren.
• Leidenschaft, man muss dafür brennen und darf den Aufwand nicht scheuen.
• Man muss ein klares Produkt haben, welches man zeigen kann, man kann nicht nur Idee verkaufen.
• Resilienz – wieder aufstehen, reinbeissen und nachfragen (z. B. wenn Verarbeiter sagen «das haben wir schon immer so gemacht»).
• Scheitern als möglichen Ausgang akzeptieren.
• Es braucht das nötige Umfeld, das dich unterstützt, ein Team, das dich und das Projekt “challenged”.
• Nie den Markt aus der Hand geben (Garn): im Verkauf bleiben und selber steuern, beim Preis hart bleiben, Verhandlungsgeschick, keine Schnellschlüsse.
• Marke Schützen (Die Marke Swissflax ist seit 2024 geschützt).