Bildungsangebote
Agrarökologie in der Praxis
→ Bildungsangebote
Landwirtschaftliche Grundausbildung
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Biodynamische Ausbildung (Demeter)
Ausbildungsort: Rheinau ZH, Genossenschaft Biodynamische Ausbildung Schweiz
Dauer: 4 Jahre.
Voraussetzung: Matura oder 1. Ausbildung abgeschlossen.
Abschluss: Fachmann/Fachfrau der biologisch-dynamischen Landwirtschaft (inkl. EFZ – berechtigt zum Bezug von Direktzahlungen)
[Stand 2025]
Landwirt/-in EFZ mit Schwerpunkt Biolandbau
Ausbildungsort: Kantonale Landwirtschaftsschulen
Dauer:
- Als Erstausbildung 3 Jahre.
- Als Zweitausbildung 2 Jahre.
- Berufsbegleitend “Nachholbildung” 3 Jahre (50%)
Abschluss: Landwirt/Landwirtin EFZ (berechtigt zum Bezug von Direktzahlungen)
[Stand 2025]
Selbstorganisierte Ausbildung im ökologischen Gemüsebau
Ausbildungsort: F.A.M.E. (Formation Autogérée en Maraîchage Ecologique)
Dauer: 2 Jahre.
Abschluss: Bis jetzt nicht anerkannt (Keine Direktzahlungsberechtigung)
[Stand 2025]
Weiterbildungen
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Lehrgänge
Diplôme de praticien en microferme
Ausbildungsort: Kompetenzzentrum Agrilogie
Dauer:
- Ausbildung: 40 Tage
- Praktikum auf Mikrofarm: 50 Tage
Abschluss: Diplom von AgorA
[Stand 2025]
Solidarische Landwirtschaft
Ausbildungsort: Kooperationsstelle für solidarische Landwirtschaft
Dauer:
- Solawi Betriebskonzept: 5 Tage
- Regenerativer Biogemüsebau für Solawi: 6 Tage
[Stand 2025]
Permakultur Landwirtschaft
Ausbildungsort: Venusblumenhof, Knechtle Permakultur
Dauer:
- 5 Kursblöcke
Abschluss: PDC-Zertifikat
[Stand 2025]
Kurse
Biodynamischer Grundkurs
Module der Demeter Grundausbildung können einzeln besucht werden.
[Stand 2025]
Bildungs- und Schulgärten Schweiz
Diverse Weiterbildungsangebote im Bereich Schulgarten.
[Stand 2025]
Regenerative Landwirtschaft
Kurse, Beratung und Praxistage rund um Regenerative Landwirtschaft.
[Stand 2025]
Permakultur
Kurse rund ums Thema Permakultur.
[Stand 2025]
Diverse Kurse
Eine Zusammenstellung weiterer Kurse zu den Themen Permakultur, Agroforst, Regenerative Landwirtschaft und Boden stellt die Kompetenzplattform Permakultur-Landwirtschaft zur Verfügung.
Certificate
of Advanced Studies
Master
of Advanced Studies
Nachhaltige Transformation
Vertiefung: Ernährungssysteme
Ausbildungsort: Berner Fachhochschule
[Stand 2025]
Tertiäre Ausbildung
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Bachelorstudiengänge
Berner Fachhochschule
Details
Bachelor in Agronomie
- Agroforst
- Agrarsoziologie – Zusammenleben und -arbeiten auf Landwirtschaftsbetrieben
- Besondere Kulturpflanzen und Weltacker
- Biodiversität und extensives Grasland
- Biologische Landwirtschaft
- Diversifizierung in der Landwirtschaft
- Innovation Camp – Problem- und praxisorientierte Innovationsförderung in der Land- und Ernährungswirtschaft
- Kleinwiederkäuer als Alternative zur rindviehbasierten Graslandnutzung
- Landwirtschaft, Politik und Gesellschaft – Schnittstellen und Prozesse
- Nachhaltiger Lebensmittelkonsum
- Nachhaltigkeit vom Hof bis auf den Teller: Lieferketten im Biosektor
- Planung und Bewirtschaftung von Permakultur- & Agroforstsystemen
- Ressourcenschutz in der Landwirtschaft
- RISE – Nachhaltigkeitsanalyse eines Landwirtschaftsbetriebs
- Wie ernähren wir 9 Milliarden Menschen?
- Crop production and natural resources in the global context
- Tropical crops and innovations in agriculture – research-extension-practice and the importance of the context
[Stand 2025]
HEPIA HES-SO Genève
Details
Bachelor en Agronomie
- Agriculture biologique
- Atelier : interdisciplinaires Terre Nature Paysage
- Interactions sols / plantes / microorganismes
- Les principes de l’agroécologie
- Projet en production biologique
- Transition écologique
[Stand 2025]
Bachelor en Gestion de la Nature
- Agriculture et développement rural
- Agriculture et société
- Agroécologie et territoire
- Prairies et pâturages
- Projets en territoire agricole
- Diverse Kurse zu Gestion des milieux naturels
[Stand 2025]
Zürcher Fachhochschule
Details
Bachelor in Umweltingenieurwesen
- Biodiversität
- Biodiversitätsförderung
- Bodenökologie
- Ernährungssysteme
- Landschaftsökologie
- Nachhaltigkeitskompetenzen 1-3
- Ökotechnologien
- Pflanzengesundheit
Vertiefung
[Stand 2025]
Masterstudiengänge
ETH Zürich
Uni Basel
Uni Bern
Uni Lausanne
Details
Master en fondements et pratiques de la durabilité
Kurs
[Stand 2025]
Master en Biogéosciences
Zusammen mit Uni Neuchâtel
Agrarökologische Inhalte
- Ökologie
- Nachhaltigkeitsmanagement
- Klimatologie
- Umgang mit natürlichen Ressourcen
[Stand 2025]
Berner Fachhochschule
Zürcher Fachhochschule
E-Learning
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Schweiz
Nachhaltige Ernährungssysteme
Entdecke die Zukunft unserer Ernährungssysteme mit unseren E-Learning Kursen! Unsere flexiblen, praxisorientierten und frei verfügbaren Kurse vermitteln dir das Wissen und die Fähigkeiten, die du benötigst, um nachhaltige Ernährungssysteme zu verstehen und zu fördern.
Organisation: ZHAW
Kosten: Kostenlos
Sprache: DE
[Stand 2025]
Europa
MOOC Agroécologie
Ce cours permet de découvrir ce qu’est l’agroécologie, quelles en sont les différentes approches, comment elles se traduisent dans des pratiques agricoles et dans la transition agroécologique. Dans une dynamique de formation participative, appuyé sur la diversité sociale et géographique des acteurs et actrices, le MOOC propose de construire une approche de l’agroécologie à l’interface entre sciences agronomiques, écologie et sciences sociales.
Organisation: Institut Agro Montpellier, Agreenium
Kosten: Kostenlos
Sprache: FR, EN
[Stand 2025]
Weitere
Im Rahmen des AE4EU Horizon 2020-Projekts wurden zwei Mapping-Projekte realisiert, die eine Vielzahl von agrarökologischen Initiativen innerhalb Europas zusammengetragen haben. In den beiden Online-Büchern findet sich für jedes untersuchte Land auch eine Zusammenstellung agrarökologischer Bildungsangebote:
Hinweise, Ergänzungen, Anregungen und Kommentare nehmen wir gerne entgegen →