Analyse détaillée L’exploitation est-elle rentable?

Dans quelle mesure la marge nette de l’exploitation s’écarte-t-elle des valeurs de référence?

La marge nette est un indicateur permettant d’évaluer la rentabilité d’une exploitation agricole.

Auteur de l’article Par sar2
Date de l’article 6. août 2023

La marge nette montre la part du produit de l’exploitation agricole qui reste dans l’entreprise une fois tous les coûts déduits. En utilisant le bénéfice calculé, elle tient compte d’une prétention de salaire pour les unités de main-d’œuvre familiale et d’un intérêt calculé pour les détenteurs des capitaux propres.

Marge nette positive

La marge nette devrait être positive. Cela signifie que le bénéfice de l’entreprise a permis à l’exploitation de rémunérer la main-d’œuvre familiale et les capitaux investis à la hauteur des montants estimés.

Marge nette négative

À l’inverse, si la marge nette est négative, le bénéfice de l’entreprise ne couvre pas – à la hauteur des montants estimés – la prétention de salaire et l’intérêt calculé. L’exploitation agricole présente donc une perte calculée. Dans ce cas, le bénéfice de l’entreprise doit être analysé de plus près: est-il par exemple largement influencé par les amortissements, ou est-il effectivement trop bas?

Quelle est la marge nette de votre exploitation?

_Calcul

Étape 1:

Utilisez la formule suivante pour déterminer le bénéfice calculé. Aidez-vous du bouclement comptable et basez-vous sur des hypothèses:

Bénéfice de l’entreprise	Correspond au bénéfice / à la perte de l’exercice (compte 2999) réalisé par l’exploitation au cours de l’année sous revue
Prétention de salaire	Estimez un salaire calculé pour le travail travail de la main-d’œuvre familiale non rémunérée. Calcul: heures de travail annuelles de la main-d’œuvre familiale salaire horaire (p. ex. 29 CHF)*
Intérêt calculé des capitaux propres	Estimez un intérêt calculé pour les capitaux propres investis dans l’exploitation.

Étape 2:

Calculez la marge nette de l’exploitation en %:

Produits de l’exploitation agricole

Correspond au total des comptes 3000 à 3999 du compte de résultat.

_{Valeur indicative}

Il n’existe pas de valeurs indicatives concrètes pour ce ratio dans le secteur. En moyenne, le résultat est négatif ou proche de zéro.

Comparez votre résultat avec les valeurs du dépouillement centralisé des données comptables d’Agroscope (marge nette en %):

Valeurs de référence Agroscope

_{Pierre Perrin}

Étape 1:

Bénéfice calculé de l’exploitation Perrin en CHF pour l’année 2021:

*Prétention de salaire / intérêt calculé: hypothèse d’après la statistique des revenus dans l’agriculture 2021 d’Agroscope; vaches laitières 40-70 UGB*

Étape 2:

Calcul de la marge nette en % de l’exploitation Perrin pour l’année 2021:

Avec un bénéfice calculé de 74’611.65 CHF pour l’année 2021, la marge nette de l’exploitation Perrin s’élève à environ 9%. Cette même année, le groupe de référence (vaches laitières 40-70 UGB) présentait un résultat de -2%. Pierre Perrin dépasse donc de 11% cette valeur.

_Remarques

LabourScope d’Agroscope permet de calculer le besoin en temps de travail des techniques de travail et de production, et donc les heures de travail annuelles effectuées par les membres de la famille.
Tarifs horaires Agroscope 2022 selon le catalogue des coûts: 29 CHF/MOh

(dernière mise à jour 11.08.2023)

Retour à la rentabilité

Un projet de :