TCAF-Calc (provisoire)
Caractéristiques clés

| Nom de l’outil | TCAF-Calc (provisoire) |
| Origine / propriétaire / commanditaire du développement de l’outil | EPFL, dans le contexte du projet SINERGIA-SNF (n° 216652): From Farm to Fork and beyond: A Systemic Approach for Implementing True Cost Accounting for Food in Switzerland (TRUE-COST) |
| Langue(s) | Anglais |
| Année de création et de mise en marché | En cours de développement depuis 2024, diffusion en 2027 |
| Zone géographique d’utilisation (pays) | Suisse pour scope 1 et 2, scope 3 à définir. |
| Coût pour l’utilisateur | Gratuit |
| Groupe cible / niveau d’analyse | Décideurs politiques, agents/conseillers cantonaux, ONGs, associations. L’interface du modèle pourra être déclinée et adaptée aux différents groupes ciblés selon intérêts des différents acteurs. L’outil sera aussi utilisé pour la recherche et l’enseignement. |
| Définition et dimensions de la durabilité | Par essence, l’approche TCAF adresse les dimensions économique, sociale, environnementale ainsi que la santé. |
Fonctionnement et méthode
Explication de l’outil et objectifs
L’outil permettra de modéliser les systèmes complexes du système agro-alimentaire et de mesurer les impacts sociaux, environnementaux, économiques (en partie), et de santé, monétisés et non monétisés (e.g., respectivement : CHF/kgCO2eq. & kgCO2eq.). L’outil sera ergonomique et permettra aux utilisateurs-trices de designer des roadmaps et d’en comprendre les implications, incluant les interactions directes et indirectes intra-système agricole, et au-delà via une prise en compte des impacts en scope 3 (e.g., CO2eq., recours à l’esclavage moderne, DALYs associées aux régimes alimentaires, etc.).
Utilisation et application
L’outil vise à être simple, explicite et ergonomique pour faciliter son utilisation par un public non expert et non initié à la modélisation. Une formation vers des acteurs ciblés sera envisagée, pouvant s’effectuer à distance ou en présentiel. Une heure à une demi-journée est suffisante en fonction du degré de profondeur souhaité.
Le modèle est modulaire et peut facilement être upgradé par un-e modélisateur-trice. Toutefois, dans le cadre de ce besoin précis, le temps de formation requis serait plus long (de l’ordre de 3 à 5 jours).
Méthode utilisée
Le core est un input-output model, quantitatif (données secondaires), et adaptatif, car il laisse l’utilisateur-trice libre de changer les leviers d’action (e.g., évolution du régime alimentaire, méthodes de production, etc.), pour en mesurer l’impact et les implications en temps réel. Notre approche est agnostique et permet de visualiser les champs des possibles, de l’agriculture intensive à l’agroécologie, d’un régime carné à la pyramide alimentaire, etc.
Indicateurs utilisés
L’outil utilise la méthodologie ‘True Cost’ (coûts réels) qui prend en compte les aspects environnementaux (ex : gaz à effets de serre, acidification, eutrophication, perte de biodiversité, etc.), sociaux-économiques (ex : heures de travail excessives et non rémunérées, travail des enfants, accès aux droits du travail, etc.), et sanitaires (ex : pesticides, régime alimentaire déséquilibré, etc.) exprimés en terme monétaire et non-monétaire.
Exemple d’un cas d’application concret
Le résultat sera similaire à celui du calculateur EUCalc mais centré sur le système agroalimentaire Suisse.

Présentation des résultats
Les résultats seront fournis via des indicateurs chiffrés quantitatifs avec évolution temporelle, sous forme de graphes et KPIs (Key Performance Indicators). Les données seront téléchargeables et nous étudions la possibilité de générer des rapports synthétiques à usage décisionnel.
Retour d’expérience
L’outil n’étant pas encore prêt, voici une synthèse des retours reçus sur ce type d’outil développé par le passé pour plusieurs pays d’Europe :
- Facilité d’utilisation
- Transparence (accès au code et aux
données) - Mise en évidence des synergies ou incompatibilités entre différentes actions
- Évaluation de l’efficacité relative et absolue de différents leviers d’action
- Possibilité de définir des feuilles de route chiffées et scientifiquement fondées (e.g., le Royaume Uni a développé son plan carbone en utilisant nos outils dès 2009)
- Utile et pertinent en l’absence d’outils déjà utilisés par les services / publics cibles visés. Moins adapté dans le cas contraire (inertie et coût d’entrée).
- Conçu pour non-expert à l’usage du package de base, mais l’ajout de contenu nécessite l’intervention de véritables modélisateurs-trices
- Très intensif en termes de données
- Mise à jour des données recommandée tous les 1 à 2 ans pour garantir la pertinence de l’outil
- Alignement avec les agendas politiques et les besoins institutionnels
Développements prévus / potentiels d’amélioration
- Organisation de workshops à venir avec les utilisateurs-trices potentiels-les pour ajuster au mieux l’outil aux besoins identifiés.
Principaux enseignements tirés du développement ou de l’application de l’outil
- En cours de développement
Pour aller plus loin …
| Références documentaires | Pas disponible pour l’instant |
| Références de projets | TRUE-COST-CH |
| Personne(s) de contact | Gino Baudry gino.baudry@epfl.ch Agathe Crosnier agathe.crosnier@epfl.ch |
Impressum
Auteur: Gregory Métrailler, AGRIDEA
Collaboration: Orlando Scholz, Astrid Gerz, Franziska Hoffet, Lisa Nilles, AGRIDEA; responsables ou partenaires des outils
Web Support: Solomon Araya, AGRIDEA
Image de titre: Gregory Métrailler