DAP (Diagnostic Agriculture Paysanne)

Schlüsselmerkmale

Funktionsweise und Methode

Erklärung des Instruments und Ziele

Bauernhöfe, die nach den Prinzipien der bäuerlichen Landwirtschaft arbeiten, schaffen eine Organisation und führen eine Reihe von Aufgaben aus, die heute als «Ökosystemdienstleistungen» bezeichnet werden. Sie erhalten die natürlichen Ressourcen (Wasser, Boden, Fauna und Flora) durch eine Vielzahl von Maßnahmen. Beispielsweise durch die Erhaltung oder Schaffung von Flächen für die Biodiversität, aber auch durch die Arbeit mit der kultivierten Biodiversität innerhalb der Produktionsflächen. Sie kümmern sich auch um die sozialen Beziehungen auf vielen Ebenen: Empfang und Sensibilisierung der Öffentlichkeit, Ausbildung, Beteiligung an verschiedenen lokalen Vereinen und/oder Institutionen. Sie beteiligen sich an der Aufrechterhaltung einer lokalen Wirtschaft mit ihren Lieferanten und Kunden. Sie stellen einen Teil der lokalen Lebensmittelversorgung sicher.

Diese Leistungen sind wenig bekannt und werden wenig geschätzt. Das Projekt Diagnose bäuerliche Landwirtschaft arbeitet an drei Zielen, um die bäuerliche Landwirtschaft zu fördern:

• Bereitstellung eines Reflexions- und Kommunikationsinstruments für die Bauernhöfe: Verständnis, Charakterisierung und Aufwertung der Arbeit (Ökosystemdienstleistungen), die in den Bauernhöfen geleistet wird und die heute noch weitgehend unsichtbar ist.
• Stärkung des Netzwerks der Bauernhöfe in der bäuerlichen Landwirtschaft: Schaffung und Stärkung von Verbindungen. Erleichterung der Verbreitung bewährter Praktiken. Identifizierung von wiederkehrenden Problemen. Initiierung von kollektiven Aktionen. Entwicklung und Verbreitung einer gemeinsamen Definition von bäuerlicher Landwirtschaft. Festlegung relevanter Indikatoren für die bäuerliche Landwirtschaft.
• Schaffung und Verbreitung von Argumenten für die bäuerliche Landwirtschaft: Sammlung von Daten, Veröffentlichung von Berichten und Nutzung dieser Daten zur Sensibilisierung von Politikern, Institutionen, der breiten Öffentlichkeit und den Medien.

Verwendung und Anwendung

Das DAP-Tool kann von den Personen, die dies wünschen, selbstständig genutzt werden, aber es wird empfohlen, dass mindestens eine Person, die mit dem Tool vertraut ist, das Tool begleitet, um die Nutzung des Tools zu erleichtern und die Reflexion anzuregen. Im Rahmen des DAP-Projekts hat das Team ein Durchführungsprotokoll erstellt, das die Stärkung des Netzwerks fördert. Die Diagnosen werden auf mehreren Betrieben parallel durchgeführt (etwa 6 bis 12), in einer Region, auf Betrieben mit gemeinsamen Merkmalen. Die Diagnosen werden getrennt durchgeführt und es wird eine gemeinsame Auswertungssitzung organisiert, um den Austausch unter Gleichgesinnten zu fördern.

Eine Informationssitzung: In der Gruppe (45 Minuten) oder individuell (30 Minuten) am Telefon, je nach Verfügbarkeit.

Vorbereitung des Interviews: Der/die Landwirt/Landwirtin bereitet die Dokumente oder Basisinformationen vor, die für die Diagnose benötigt werden. Die Diagnose-Registerkarte für jeden Hof wird in der Online-Software erstellt und die Zahlenangaben werden vom Moderator vorausgefüllt.

Ein Gespräch: Dank der vorherigen Vorbereitung mit Hilfe der anvertrauten Dokumente oder Informationen kann das Gespräch in höchstens einem halben Tag durchgeführt werden.

Zusammenfassung der Diagnose: Im Anschluss an die Interviews schließt der Moderator/die Moderatorin die Datenerfassung ab, falls erforderlich, und verfasst eine Zusammenfassung für jedes der sechs Themen der Diagnose auf der Grundlage des Interviews und der quantifizierten Ergebnisse der Indikatoren. Der Bericht wird dann an die Landwirten und Landwirtinnen weitergeleitet.

Eine gemeinsame Rückmeldesitzung: 2 bis 3 Stunden je nach Verfügbarkeit, Teilnahme auf freiwilliger Basis.

Ziele der Sitzung :

• Auswertung, Rückblick und Austausch von den Diagnoseergebnissen;
• Stärkung von Verbindungen und Bekanntschaften;
• Austausch von bewährten Praktiken, Problemen und gemeinsamen Lösungsansätzen;
• Feedback der Landwirten zu den Themen und Indikatoren des Diagnoseinstruments;
• Über die Fortschritte des DAP-Projekts informieren.
  

Angewendete  Methode

Das DAP-Instrument sammelt qualitative und quantitative Daten, um die Praktiken der bäuerlichen Landwirtschaft zu charakterisieren und zu dokumentieren. Ein Prozess der Verbesserung der Indikatoren ist im Gange.

Angewendete Indikatoren

Das Diagnosewerkzeug untersucht 95 Indikatoren, die in 6 Themenbereiche unterteilt sind.

1. Die Zusammenarbeit mit dem Lebenden ;
2. Qualität und Geschmack der Produkte durch Produktionsmethoden, die die natürlichen Zyklen und das Wohlergehen der Tiere respektieren;
3. Die faire Aufteilung von Ressourcen und Marktanteilen ;
4. Teilnahme an der lokalen sozialen und wirtschaftlichen Dynamik ;
5. Die technische und wirtschaftliche Unabhängigkeit der Bauernhöfe von der Industrie und den großen Handelsketten;
6. Die Weitergabe von nachhaltigen Bauernhöfe an zukünftige Generationen.

Die Indikatoren sind auch in Kriterien und Unterkriterien unterteilt, so dass bestimmte Punkte je nach Anfrage präzisiert werden können. Jeder Indikator wird mit einer für die Frage geeigneten Methode (Skala oder binär) bewertet. Das Ergebnis für jedes Thema wird in Prozent ausgedrückt, ausgehend von der Summe der Bewertungen der entsprechenden Indikatoren.

Beispiel für einen konkreten Anwendungsfall

Präsentation der Ergebnisse

Siehe Zusammenfassung des Dokuments oben.

Rückmeldungen

Geplante Entwicklungen / Verbesserungspotenziale

• Aktualisierung und Verbesserung der Indikatoren mit einem Kollektiv aus Bauern- und Wissenschaftsexperten
• Erstellung des Statistik-Tools
• Größere Verbreitung in der französischen Schweiz
• Ausstrahlung in der deutschen Schweiz
  
  

Wichtigste Erkenntnisse aus der Entwicklung oder Anwendung des Tools

• Das Instrument ermöglicht die Objektivierung der ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Dienstleistungen, die von landwirtschaftlichen Betrieben erbracht werden. Sie sind real und werden unterschätzt.
• Die Durchführung von Diagnosen ermöglicht es, die Vielfalt der Praktiken zu dokumentieren. Sie muss stärker hervorgehoben werden.
• Die gemeinsame Durchführung von Diagnosen bringt einen Mehrwert in Bezug auf die Stärkung des Netzwerks der Akteure und die Kenntnis des Gebiets.
• Die Einbeziehung der Akteure vor Ort in die Entwicklung der Indikatoren ermöglicht die Entwicklung relevanter und robuster Indikatoren.
• Alle Arten von Betrieben (Familienbetriebe oder neorurale Betriebe, spezialisierte Betriebe oder Betriebe mit Mischkulturen) sind mit dem Problem konfrontiert, dass ihr Einkommen unter dem örtlichen Durchschnittsniveau liegt.

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