{"id":557,"date":"2020-04-25T11:40:15","date_gmt":"2020-04-25T10:40:15","guid":{"rendered":"https:\/\/agripedia.ch\/zusammenarbeit\/?p=557"},"modified":"2021-05-17T13:28:59","modified_gmt":"2021-05-17T12:28:59","slug":"gemeinschaftsstall-churwalden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agripedia.ch\/zusammenarbeit\/gemeinschaftsstall-churwalden\/","title":{"rendered":"Gemeinschaftsstall Churwalden (GR)"},"content":{"rendered":"
\u00dcberbetriebliche Geb\u00e4udeinvestition \u2013 Alle Praxisbeispiele (PDF)<\/span><\/a><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
\"Bild\"<\/span><\/div>
<\/div><\/div><\/div>

Kontakt<\/h4><\/div>

Gemeinschaftsstall Churwalden
\n7075 Churwalden
\nwww.gemeinschaftsstall-churwalden.ch<\/a><\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div><\/div>

<\/i> Playlist: Interview mit Simon Brasser und Peter Hitz<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>

<\/div>
<\/div>
<\/div>

Eckdaten<\/h4><\/div>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Entstehung:<\/strong><\/td>\n2001<\/strong>: Zahlreiche Betriebe mit alten, nicht rationellen Geb\u00e4uden in Churwalden \u00e0 hohe Arbeitsbelastung f\u00fcr die Familien, Investitionen in neue Geb\u00e4ude dringend.<\/p>\n

2002: <\/strong>Idee, einen gemeinsamen Stall zu bauen, in dem alle Tiere gemeinsam gehalten werden k\u00f6nnen (Vorbild der Alpwirtschaft).<\/p>\n

Anschliessend Reife- und Gr\u00fcndungsprozess (Diskussionen in der Milchgenossenschaft, Zusammenarbeit mit der Beratung, Gesellschaftsvertrag und Betriebsreglement, Planung und Finanzierung.)<\/p>\n

2005<\/strong>: Bauprojektierung und Ausf\u00fchrung.<\/p>\n

2006: <\/strong>Fertigstellung<\/p>\n

2007:<\/strong> Einzug der Tiere<\/td>\n<\/tr>\n

Rechtsform:<\/strong><\/td>\nEinfache Gesellschaft mit gemeinschaftlichem Eigentum zu je einem Drittel am Geb\u00e4ude.<\/td>\n<\/tr>\n
Organisation:<\/strong><\/td>\nJeder Eigent\u00fcmer\/jede Eigent\u00fcmerin besitzt nur seine eigenen K\u00fche, welche nur im Winter im Stall und den ganzen Sommer \u00fcber auf der Weide sind. So k\u00f6nnen die Gesellschafter auf ihren Betrieben selber entscheiden und \u00fcber die Sommersaison auch selbstst\u00e4ndig arbeiten.<\/p>\n

Im Winter wird zusammen im Stall gearbeitet, dabei \u00fcbernimmt jemand jeweils das Melken, der oder die andere das F\u00fcttern, und ein dritter ist \u00abSpringer\u00bb und hilft aus, wenn jemand abwesend ist. So arbeiten die drei Gesellschafter in einer Vier-Tages-Woche zusammen. Die Einteilung in Melken, F\u00fcttern und Springer wechselt alle zwei Monate, sodass im Winter alle einmal jeden Job machen.<\/p>\n

Ebenfalls schafft man zwar keine Maschinen gemeinsam an, spezialisiert sich jedoch in eine Richtung und erledigt f\u00fcr den\/die anderen Lohnarbeiten, damit die Maschinen m\u00f6glichst gut ausgelastet werden.<\/p>\n

Verantwortlichkeiten \u00fcber alles sind:<\/p>\n

    \n
  • Simon Brasser: B\u00fcro<\/li>\n
  • Peter Hitz: Mechanisierung und Maschinen<\/li>\n
  • Nina Hitz: Tiergesundheit<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Der Stall:<\/strong><\/td>\n\n
    \n
  • Befindet sich auf 1300 m.\u00fc.M. in der Bergzone 3<\/li>\n
  • 30\u00a0m x 70\u00a0m Boxenlaufstall mit drei Reihen Tiefstreuliegeboxen f\u00fcr das Milchvieh, gegen\u00fcber Boxenreihen f\u00fcr das Jungvieh<\/li>\n
  • Platz f\u00fcr 120 K\u00fche, 42 St\u00fcck Jungvieh, 30 K\u00e4lber<\/li>\n
  • Melken mit einem 16-er Melkkarussell<\/li>\n<\/ul>\n

    Der Stall befindet sich auf zugekauftem Land, welches allen drei Beteiligten zu gleichen Teilen geh\u00f6rt.<\/td>\n<\/tr>\n

Abrechnung:<\/strong><\/td>\n\n
    \n
  • Kosten, die einer Kuh zugeteilt werden k\u00f6nnen (Tierarzt, Futter, etc.) werden direkt dem Eigent\u00fcmer der Kuh verrechnet. Geb\u00e4udekosten oder Maschinenwartungen (bei Maschinen, die zum Stall geh\u00f6ren), werden jeweils durch drei geteilt.<\/li>\n
  • Das Heu, welches die Gesellschafter einbringen, wird mittels Futteranalyse bewertet und dann in den Stall gegeben, wobei der\/die jeweilige Landwirt\/in eine Gutschrift erh\u00e4lt. Anschliessend verkauft der Stall das Heu quasi an die jeweilige Kuh.<\/li>\n
  • Die Milchmenge pro Kuh wird erfasst und ebenfalls dem\/der jeweiligen Landwirt\/in zugeschrieben.<\/li>\n
  • F\u00fcr die K\u00fche gibt es drei F\u00fctterungsgruppen je nach Milchleistung. In das Abrechnungsprogramm muss nur eingetragen werden, in welcher F\u00fctterungsgruppe die Kuh ist, und wie viel sie von welcher Ration frisst.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Kommunikation:<\/strong><\/td>\nJeden Montag eine Sitzung an der Freitage, Ferien, Abl\u00f6sungen und etwaige Konflikte besprochen werden. Diese Sitzungen finden ohne externe Beratung statt.<\/p>\n

Bei der Abl\u00f6sung durch einen Springer wird ein kurzer Rapport zur Orientierung gegeben. Ebenfalls ist im Stall auch eine Tafel, auf der wichtige Informationen und Hinweise aufgeschrieben werden k\u00f6nnen. Die K\u00fche tragen zudem jeweils farbige B\u00e4nder, damit der Melkende weiss, ob eine Kuh gerade gekalbt hat oder in welcher Phase der Laktation sie sich gerade befindet.<\/td>\n<\/tr>\n

Finanzierung Stall:<\/strong><\/td>\n\n