{"id":2108,"date":"2020-10-16T11:41:38","date_gmt":"2020-10-16T10:41:38","guid":{"rendered":"https:\/\/agripedia.ch\/zusammenarbeit\/?p=2108"},"modified":"2020-12-14T08:45:38","modified_gmt":"2020-12-14T07:45:38","slug":"produktionsgemeinschaft-grafenried","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agripedia.ch\/zusammenarbeit\/produktionsgemeinschaft-grafenried\/","title":{"rendered":"Produktionsgemeinschaft Grafenried (BE)"},"content":{"rendered":"
Betriebszweiggemeinschaft \u2013 Alle Praxisbeispiele (PDF)<\/span><\/a><\/div>
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Kontakt<\/h4>\n

Res und Marianne Stettler
\nBernstrasse 21
\n3308 Grafenried
\nwww.spargelried.ch<\/a><\/p>\n<\/div>

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Eckdaten<\/h3><\/div>\n
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Entstehung:<\/strong><\/td>\nImmer wieder \u00fcber Zusammenarbeit geredet, spontaner Entscheid, mit dem gemeinsamen Spargelanbau zu beginnen. 2007 dann der erste Anbau und anschliessend Gr\u00fcndung der BZG.<\/td>\n<\/tr>\n
Gr\u00fcndung:<\/strong><\/td>\n2007<\/td>\n<\/tr>\n
Rechtsform:<\/strong><\/td>\nAnerkannte Betriebszweiggemeinschaft.<\/td>\n<\/tr>\n
Laufzeit:<\/strong><\/td>\nnicht offiziell festgelegt, wird stillschweigend verl\u00e4ngert.<\/td>\n<\/tr>\n
Gesellschafter:<\/strong><\/td>\nMarco Stettler, Rolf K\u00f6nig, Res Stammbach<\/td>\n<\/tr>\n
Gemeinsame Betriebszweige:<\/strong><\/td>\n\n
    \n
  • Gr\u00fcnspargeln ca. 2 ha, werden n\u00e4chstes Jahr auf ca. 3.5 ha vergr\u00f6ssert. Felder sind auf den verschiedenen Betrieben verteilt.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Gemeinsame Investitionen<\/strong><\/td>\nVerarbeitungsraum, R\u00fcst- und Schneidemaschine. Angeschafft mit dem Kapital der BZG, gebaut auf dem Betrieb der Familie Stettler.<\/td>\n<\/tr>\n
Organisation:<\/strong><\/td>\n\n
    \n
  • Familie Stettler: Vermarktung<\/li>\n
  • Familie K\u00f6nig: Organisation Erntehelfer und Spritzerei.<\/li>\n
  • Familie Stammbach: Rechnung, Kasse, Administration.<\/li>\n<\/ul>\n

    W\u00e4hrend der Spargelsaison versuchen alle, m\u00f6glichst auf Ferien oder Freizeit zu verzichten, ausserhalb der Saison schliesst man sich spontan per Telefon, SMS oder pers\u00f6nlich kurz, um Abwesenheiten oder Abl\u00f6ungsm\u00f6glichkeiten abzukl\u00e4ren.<\/td>\n<\/tr>\n

Gewinnteilung \/ Lohnauszahlung:<\/strong><\/td>\nStunden werden aufgeschrieben, auch bei externen Maschinen (z. B. nicht in der BZG enthaltener Traktor) und dementsprechend ausgezahlt. Auch der Gewinn wird zu gleichen Teilen innerhalb der BZG verteilt.<\/td>\n<\/tr>\n
Kommunikation:<\/strong><\/td>\nAnfangs Jahr eine grobe Planungssitzung, an der eine Bilanz gezogen wird (Was lief letztes Jahr gut \/ was lief schlecht?) Je nach Bilanz folgen \u00fcber das Jahr verteilt noch 1-2 weitere gemeinsame Sitzungen. Vor der Ernte ebenfalls eine gemeinsame Sitzung mit allen Erntehelfern zur Orientierung, Planung und f\u00fcr einen reibungslosen Ablauf bei der Ernte.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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