{"id":313,"date":"2020-03-02T09:30:09","date_gmt":"2020-03-02T08:30:09","guid":{"rendered":"https:\/\/agripedia.ch\/zusammenarbeit\/?page_id=313"},"modified":"2024-12-16T16:27:24","modified_gmt":"2024-12-16T15:27:24","slug":"verarbeitungs-und-vermarktungsgemeinschaft","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agripedia.ch\/zusammenarbeit\/kooperationsformen\/verarbeitungs-und-vermarktungsgemeinschaft\/","title":{"rendered":"Verarbeitungs- und Vermarktungsgemeinschaft"},"content":{"rendered":"

gemeinsame Vermarktung steigert Mehrwert und Gewinn \u2013 Kenntnis Lebensmittelgesetz n\u00f6tig \u2013 hohe Professionalit\u00e4t wichtig<\/em><\/span><\/h5>\n<\/div>
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In einer Verarbeitungs- resp. Vermarktungsgemeinschaft werden Produkte gemeinsam und zentral koordiniert hergestellt \u2013 zum Beispiel unter einem gemeinsamen Label und einheitlichen Standards \u2013 oder gemeinsam abgesetzt \u2013 beispielsweise durch eine gemeinsame Auslieferung oder geteilte Hofl\u00e4den. Eine m\u00f6gliche Ausf\u00fchrung solcher Gemeinschaften sind Catering-Services.<\/p>\n

Catering-Services erm\u00f6glichen Landwirtinnen und Landwirten, die Freude an der Lebensmittelverarbeitung und Personenkontakt haben, eine Teilzeitarbeit mit fairen Verdienstm\u00f6glichkeiten und vermindern das Risiko sowie die Investitionseinlagen der einzelnen Beteiligten.<\/p>\n<\/div>

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Detailbeschrieb (pdf)<\/span><\/a><\/div>
Alle Informationen (pdf)<\/span><\/a><\/div>
Schl\u00fcsselfaktoren (pdf)<\/span><\/a><\/div>
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