{"id":4660,"date":"2021-05-17T09:25:36","date_gmt":"2021-05-17T08:25:36","guid":{"rendered":"https:\/\/agripedia.ch\/zusammenarbeit\/?p=4660"},"modified":"2021-05-18T11:31:48","modified_gmt":"2021-05-18T10:31:48","slug":"communaute-de-production-cpe-grafenried-be","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agripedia.ch\/zusammenarbeit\/it\/communaute-de-production-cpe-grafenried-be\/","title":{"rendered":"Communaut\u00e9 de production (CPE) Grafenried (BE)"},"content":{"rendered":"
Betriebszweiggemeinschaft \u2013 Alle Praxisbeispiele (PDF)<\/span><\/a><\/div>
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Contact<\/h4>\n

Res und Marianne Stettler
\nBernstrasse 21
\n3308 Grafenried
\nwww.spargelried.ch<\/a><\/p>\n<\/div>

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Informations cl\u00e9s<\/h3><\/div>\n
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Formation:<\/strong><\/td>\nNous avons \u00e0 plusieurs reprises parl\u00e9 de coop\u00e9ration et avons spontan\u00e9ment d\u00e9cid\u00e9 de commencer \u00e0 cultiver des asperges ensemble. Puis en 2007 la premi\u00e8re culture communautaire et ensuite la fondation de la CPE.<\/td>\n<\/tr>\n
Fondation:<\/strong><\/td>\n2007<\/td>\n<\/tr>\n
Forme juridique:<\/strong><\/td>\nCommunaut\u00e9 partielle d\u2019exploitation reconnue, soci\u00e9t\u00e9 simple<\/td>\n<\/tr>\n
Dur\u00e9e:<\/strong><\/td>\nN\u2019est pas officiellement fix\u00e9, tacitement prolong\u00e9.<\/td>\n<\/tr>\n
Associ\u00e9s:<\/strong><\/td>\nMarco Stettler, Rolf K\u00f6nig, Res Stammbach<\/td>\n<\/tr>\n
Branches de production communes:<\/strong><\/td>\n\n
    \n
  • Asperges vertes : environ 2 ha, qui seront port\u00e9s \u00e0 environ 3,5 ha l’ann\u00e9e prochaine. Les surfaces sont reparties sur les diff\u00e9rentes exploitations.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Investitions communes:<\/strong><\/td>\nLocale de pr\u00e9paration, machine de nettoyage et de d\u00e9coupe. Achet\u00e9 avec le capital de la CPE, construit sur la ferme de la famille Stettler.<\/td>\n<\/tr>\n
Organisation:<\/strong><\/td>\n\n
    \n
  • Familie Stettler: Commercialisation<\/li>\n
  • Familie K\u00f6nig: Organisation des aides pour la r\u00e9colte, travaux phytosanitaires<\/li>\n
  • Familie Stammbach: Facturation, caisse, administration.<\/li>\n<\/ul>\n

    Pendant la saison des asperges, chacun essaie d’\u00e9viter autant que possible les vacances ou les cong\u00e9s ; hors saison, on se contacte spontan\u00e9ment par t\u00e9l\u00e9phone, par SMS ou en personne pour clarifier les absences ou les possibilit\u00e9s de remplacement.<\/td>\n<\/tr>\n

Partage des profits \/ paiement de salaires:<\/strong><\/td>\nLes heures sont not\u00e9es, m\u00eame pour les machines externes (par exemple un tracteur lou\u00e9 par la CPE) et pay\u00e9es en cons\u00e9quence. Les b\u00e9n\u00e9fices sont r\u00e9partis \u00e0 parts \u00e9gales au sein de la CPE.<\/td>\n<\/tr>\n
Communication:<\/strong><\/td>\nAu d\u00e9but de l’ann\u00e9e, une r\u00e9union de planification sommaire, au cours de laquelle un bilan est tir\u00e9 (qu’est-ce qui s’est bien pass\u00e9 l’ann\u00e9e derni\u00e8re \/ qu’est-ce qui s’est mal pass\u00e9 ?) En fonction du bilan, une ou deux autres r\u00e9unions conjointes suivent tout au long de l’ann\u00e9e. Avant la r\u00e9colte, il y a \u00e9galement une r\u00e9union conjointe avec tous les aides aux r\u00e9coltes pour orientation, planification et pour s’assurer que la r\u00e9colte se d\u00e9roule sans probl\u00e8me.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n
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