{"id":2496,"date":"2020-11-10T12:29:15","date_gmt":"2020-11-10T11:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/agripedia.ch\/zusammenarbeit\/?page_id=2496"},"modified":"2024-12-16T16:30:22","modified_gmt":"2024-12-16T15:30:22","slug":"communaute-de-transformation-et-de-commercialisation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agripedia.ch\/zusammenarbeit\/fr\/formes-de-cooperation\/communaute-de-transformation-et-de-commercialisation\/","title":{"rendered":"Communaut\u00e9 de transformation et de commercialisation"},"content":{"rendered":"

le marketing conjoint augmente la valeur ajout\u00e9e et les b\u00e9n\u00e9fices \u2013 connaissance de la l\u00e9gislation alimentaire n\u00e9cessaire \u2013 un professionnalisme \u00e9lev\u00e9 est important<\/em><\/span><\/h5>\n<\/div>
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Dans une communaut\u00e9 de transformation et de commercialisation, des produits sont pr\u00e9par\u00e9s et g\u00e9r\u00e9s de mani\u00e8re centralis\u00e9e, p.\u00a0ex. sous un label commun et selon des normes uniformes, et\/ou commercialis\u00e9s en commun, p.\u00a0ex. par le biais de services de livraison ou de magasins \u00e0 la ferme g\u00e9r\u00e9s ensemble. Les services traiteurs sont un bon exemple de ce type de communaut\u00e9.<\/p>\n

Un service traiteur communautaire offre \u00e0 des femmes paysannes qui aiment le contact et qui ont du plaisir \u00e0 pr\u00e9parer des collations\/ap\u00e9ritifs \u00e0 base de produits agricoles r\u00e9gionaux un travail \u00e0 temps partiel avec la possibilit\u00e9 de r\u00e9aliser un revenu \u00e9quitable tout en r\u00e9duisant les risques et les investissements de chacune.<\/p>\n<\/div>

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Description d\u00e9taill\u00e9e (PDF)<\/span><\/a><\/div>
Toutes les informations (PDF)<\/span><\/a><\/div>
Facteurs cl\u00e9s (PDF)<\/span><\/a><\/div>
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