Verhältnis zwischen der relativen Änderung der beeinflussten Grösse und der relativen Änderung der beeinflussenden Grössen. Gebräuchliche Elastizitäten sind:

• Einkommenselastizität der Nachfrage: Sie gibt an, um wie viel Prozent sich die mengenmässige Nachfrage ändert, wenn das Einkommen unter sonst gleichen Umständen eine Änderung von 1 % erfährt.
• Preiselastizität der Nachfrage: Sie gibt an, um wie viel Prozent sich die mengenmässige Nachfrage ändert, wenn sich der Preis um 1 % ändert.
• Preiselastizität des Angebots: Sie gibt an, um wie viel Prozent sich das mengenmässige Angebot verändert, wenn sich der Preis um 1 % verändert.
• Kreuzpreiselastizität: Relative Mengenänderung eines Gutes zu der sie verursachenden relativen Preisänderung eines anderen Gutes. Beispiel: Änderung der Butternachfrage, wenn sich der Margarinepreis ändert.