{"id":13,"date":"2023-03-21T16:41:47","date_gmt":"2023-03-21T14:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/?page_id=13"},"modified":"2026-01-21T15:43:08","modified_gmt":"2026-01-21T13:43:08","slug":"fuetterung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/fuetterung\/","title":{"rendered":"F\u00fctterung"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1144px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_2_5 2_5 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:40%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:4.8%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:4.8%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"accordian fusion-accordian\" style=\"--awb-border-size:0px;--awb-icon-size:20px;--awb-content-font-size:18px;--awb-icon-alignment:left;--awb-hover-color:#f9f9f9;--awb-border-color:#cccccc;--awb-background-color:#f7e2e8;--awb-divider-color:#f7e2e8;--awb-divider-hover-color:#e0dede;--awb-icon-color:#6d6d6d;--awb-title-color:#f44336;--awb-content-color:#0f0f0f;--awb-icon-box-color:#7a7a7a;--awb-toggle-hover-accent-color:#000000;--awb-title-font-family:&quot;Roboto&quot;;--awb-title-font-weight:700;--awb-title-font-style:normal;--awb-title-font-size:20px;--awb-content-font-family:&quot;Roboto&quot;;--awb-content-font-style:normal;--awb-content-font-weight:300;\"><div class=\"panel-group fusion-toggle-icon-unboxed\" id=\"accordion-13-1\"><div class=\"fusion-panel panel-default panel-fe1cea92b55d9ff63 fusion-toggle-no-divider fusion-toggle-boxed-mode\" style=\"--awb-title-color:#f44336;--awb-content-color:#0f0f0f;\"><div class=\"panel-heading\"><h4 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_fe1cea92b55d9ff63\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"fe1cea92b55d9ff63\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-13-1\" data-target=\"#fe1cea92b55d9ff63\" href=\"#fe1cea92b55d9ff63\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon fa-list-ul fas\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Inhalt<\/span><\/a><\/h4><\/div><div id=\"fe1cea92b55d9ff63\" class=\"panel-collapse collapse \" aria-labelledby=\"toggle_fe1cea92b55d9ff63\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\">\n<ul>\n<li><a href=\"#einleitung\">Einleitung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#verdauung-des-schweins\">Verdauung des Schweins<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#grundlagen-fuetterung\">Grundlagen der Schweinef\u00fctterung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#hauptnaehrstoffe\">Hauptn\u00e4hrstoffe<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#energiebewertung\">Energiebewertung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#rohprotein-aminosaeuren-ideales-protein\">Rohprotein, Aminos\u00e4uren und ideales Protein<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#proteinversorgung\">Proteinversorgung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#mineralstoffversorgung\">Mineralstoffversorgung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#vitamine\">Vitamine<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#wasser\">Wasser<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#futterhygiene\">Futterhygiene<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#fuetterung-von-mastschweinen\">F\u00fctterung von Mastschweinen<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#wachstum\">Wachstum<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#energieversorgung-futterkurve\">Energieversorgung des Tiers und Futterkurve<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#proteinversorgung1\">Proteinversorgung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#mineralstoffversorgung1\">Mineralstoffversorgung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#spurenelemente-und-vitamine\">Spurenelemente und Vitamine<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#nahrungsfaser\">Nahrungsfaser<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#gehalte-mastschweinefutter\">Gehalte Mastschweinefutter<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#ergaenzungsfuetterung\">Erg\u00e4nzungsf\u00fctterung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#anfuetterung\">Anf\u00fctterung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#stickstoff-optimierung\">Stickstoff-Optimierung (REB Programm)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#magerfleischanteil\">Magerfleischanteil (MFA)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#fettqualitaet\">Fettqualit\u00e4t<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#bio-fuetterung\">F\u00fctterung von Mastschweinen (Bio)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#fuetterung-zucht\">F\u00fctterung in der Zucht<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#zwischen-absetzen-wiederbelegung\">Zwischen Absetzen und Wiederbelegung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#fuetterung-galtsauen\">F\u00fctterung von Galtsauen<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#energieversorgung-galt\">Energieversorgung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#koerperkondition-bcs\">Konditions-angepasste F\u00fctterung (BCS)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#proteinversorgung-galt\">Proteinversorgung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#mineral-spuren-galt\">Mineralstoffe und Spurenelemente<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#kationen-anionen\">Kationen-Anionen-Bilanz<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#beispielration-galt\">Beispielrationen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#zusammenfassung-galt\">Zusammenfassung<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#fuetterung-laktation\">F\u00fctterung von laktierenden Sauen<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#energieversorgung-laktation\">Energieversorgung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#proteinversorgung-laktation\">Proteinversorgung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#mineralstoffe-laktation\">Mineralstoffe<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#spurenelemente-laktation\">Spurenelemente<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#fuetterung-ferkel\">F\u00fctterung von Ferkeln<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#energieversorgung-ferkel\">Energieversorgung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#kriterien-futterkomponenten\">Kriterien Futterkomponenten<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#futterzusammensetzung-ferkel\">Futterzusammensetzung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#fuetterung-saeugezeit\">F\u00fctterung in der S\u00e4ugezeit<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#fuetterung-absetzzeit\">F\u00fctterung in der Absetzzeit<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#futterhygiene-ferkel\">Futterhygiene<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#wasserversorgung-ferkel\">Wasserversorgung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#strategien-ferkel\">F\u00fctterungsstrategien f\u00fcr Ferkel<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#fuetterungstechnik-ferkel\">F\u00fctterungstechnik<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#systeme-ferkel\">F\u00fctterungssysteme im Vergleich<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#phasenfuetterung-ferkel\">Phasenf\u00fctterung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#prestarter-starter\">Prestarter oder Starter<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#absetzfutter\">Absetzfutter<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#aufzuchtfutter\">Aufzuchtfutter<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#exkurs-PPDS\">Exkurs PPDS<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#REB\">REB Programm<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#fuetterung-praxis\">F\u00fctterung in der Praxis<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" id=\"einleitung\"><h2>Einleitung<\/h2>\n<p>Die F\u00fctterung von Schweinen muss so gestaltet werden, dass die Tiere bei bester Gesundheit eine optimale Leistung erreichen und dabei das Futter effizient verwerten k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Da das Futter, mit ungef\u00e4hr 40\u00a0% der Gesamtkosten der Hauptkostenfaktor in der Schweinehaltung darstellt, sollte die F\u00fctterung m\u00f6glichst \u00a0nahe am Bedarf der Tiere gestaltet werden, um \u00f6konomischen und \u00f6kologischen Gesichtspunkten Rechnung tragen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" id=\"verdauung-des-schweins\"><h2><strong>Verdauung des Schweins<\/strong><\/h2>\n<p>Bei der Verdauung werden N\u00e4hrstoffe, wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate durch spezifische Verdauungsenzyme in ihre Bestandteile, wie z. B. Aminos\u00e4uren, Fetts\u00e4uren und Monosaccharide, gespalten. Diese einzelnen Bestandteile werden dann durch das Tier absorbiert und so f\u00fcr das Tier verf\u00fcgbar gemacht. Verdauung und Absorption finden beim Schwein haupts\u00e4chlich im D\u00fcnndarm statt. Der Verdauungstrakt des Schweins besteht aus der Mundh\u00f6hle, der Speiser\u00f6hre, dem einh\u00f6hligen Magen (Monogastrier) sowie dem Darm. Dieser gliedert sich in den D\u00fcnndarm (Abschnitte: Zw\u00f6lffinger-, Leer- und H\u00fcftdarm) und den Dickdarm (Abschnitte: Blind-, Grimm- und Mastdarm). Das Schwein stellt aufgrund seines Verdauungsapparates h\u00f6here Anspr\u00fcche an die Futterqualit\u00e4t und die N\u00e4hrstoffkonzentration als ein Wiederk\u00e4uer. Das Futter muss besser verdaulich sein. Das bedeutet, dass die N\u00e4hrstoffe im Futtermittel f\u00fcr die Enzymt\u00e4tigkeit leichter zug\u00e4nglich sein m\u00fcssen. Eine zu rohfaserreiche F\u00fctterung bei leistungsorientierter Haltung kann daher nicht eingesetzt werden.<\/p>\n<p>Die Darmpassagedauer des Futters betr\u00e4gt hierbei beim Schwein je nach Futter zwischen 2.5 und 3 h im D\u00fcnndarm und 30\u201333 h im Dickdarm. Betrachtet man den gesamten Verdauungsapparat, beginnt die Ausscheidung nach ca. 11\u201313 h bei der Morgenf\u00fctterung und 13\u201315 h nach der Abendf\u00fctterung und endet nach ca. 36 h.<\/p>\n<p>Der Verdauungstrakt und die n\u00e4hrstoffspezifischen Enzyme entwickeln sich mit zunehmendem Alter der Tiere. Unmittelbar nach der Geburt sind vor allem Laktase, Lipase und Proteasen vorhanden. Die Aktivit\u00e4t von kohlenhydratspaltenden Enzymen (Amylase, Maltase) nimmt mit zunehmendem Alter der Tiere zu.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"text-align:left;--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" alt=\"Verdauungsvorg\u00e4nge in den einzelnen Abschnitten des Verdauungsapparates des Schweins.\" title=\"abbildung-1-verdauungsvorgaenge_1\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/abbildung-1-verdauungsvorgaenge_1-1.svg\" class=\"img-responsive wp-image-1304\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 1: Verdauungsvorg\u00e4nge in den einzelnen Abschnitten des Verdauungsapparates des Schweins.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" id=\"grundlagen-fuetterung\"><h2>Grundlagen der Schweinef\u00fctterung<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\" id=\"hauptnaehrstoffe\"><h3>Hauptn\u00e4hrstoffe<\/h3>\n<p>Aus Tierwohl sowie \u00f6konomischen und \u00f6kologischen Gesichtspunkten und um das volle Potential der Tiere im Stall zu nutzen, muss durch die F\u00fctterung der Bedarf m\u00f6glichst optimal gedeckt werden. Der Bedarf wird hierbei durch die Zufuhr von Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Mineralstoffen und Vitaminen sowie Wasser gedeckt. Je nach Tierkategorie (Ferkel, Mast-, Mutter-, Galtsauen oder Eber) unterscheidet sich der Bedarf. Im Folgenden werden die N\u00e4hrstoffe und deren Funktion genauer beschrieben.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"abbildung-2-naehrstoffe\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2024\/01\/abbildung-2-naehrstoffe.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1990\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-6\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 2: N\u00e4hrstoffbedarf des Schweins.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-7\" id=\"energiebewertung\"><h3>Energiebewertung<\/h3>\n<p>Energie ist die treibende Kraft des Organismus f\u00fcr die Erhaltung und die Leistung. Nicht nur die Aktivit\u00e4t der Tiere ben\u00f6tigt Energie, sondern auch alle Stoffwechselvorg\u00e4nge. Die dem Organismus via Futter zugef\u00fchrte Energie kann auf verschiedenen Stufen bewertet werden: verdauliche Energie, umsetzbare Energie oder Nettoenergie. In der Schweiz wird beim Schwein die Energie auf Stufe MJ VE<strong>S<\/strong> (Megajoule Verdauliche Energie <strong>Schwein<\/strong>) bewertet. In anderen L\u00e4ndern, wie Deutschland wird mit der umsetzbaren Energie (MJ ME) und wie in den Niederlanden und Frankreich vermehrt mit der Nettoenergie (MJ NE) gearbeitet. Auch in der Schweiz verwenden einige Futtermittelunternehmen ausl\u00e4ndische Energiesysteme.<\/p>\n<p>Wichtig bei der Verwendung eines Systems ist, dass s\u00e4mtliche Instrumente wie Bedarfsnormen und Futtermittelbewertungen auf derselben Energiestufe basieren. Bei der Verwendung ausl\u00e4ndischer Informationen muss beachtet werden, auf welcher Energiestufe sie vorliegt und muss, sofern notwendig, auf verdauliche Energie Schweine (VES) umgerechnet werden. Handels\u00fcbliche Futtermittel weisen folgende Energiekonzentration auf:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_1_5 1_5 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:20%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:9.6%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:9.6%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_3_5 3_5 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:2rem;--awb-padding-right:2rem;--awb-padding-bottom:2rem;--awb-padding-left:2rem;--awb-bg-size:cover;--awb-border-color:#cfcfcf;--awb-border-top:2px;--awb-border-right:2px;--awb-border-bottom:2px;--awb-border-left:2px;--awb-border-style:solid;--awb-width-large:60%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.2%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.2%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-8\"><table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"198\"><strong>Ferkel<\/strong><\/td>\n<td width=\"406\">13.0\u201314.0 MJ VES \/kg (ad libitum)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"2\" width=\"198\"><strong>Mastschwein<\/strong><\/td>\n<td width=\"406\">12.0\u201313.0 MJ VES \/kg (extensiv)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"406\">13.0\u201314.0 MJ VES \/kg (konventionell)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"2\" width=\"198\"><strong>Jungsauenaufzucht<\/strong><\/td>\n<td width=\"406\">12.5\u201313.5 MJ VES \/kg (24 bis 95 kg\u00a0 LG)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"406\">11.6\u201312.2 MJ VES \/kg (95 bis 115 kg\u00a0 LG)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"2\" width=\"198\"><strong>Jungeberaufzucht<\/strong><\/td>\n<td width=\"406\">13.0\u201314.0 MJ VES \/kg (24 bis 95 kg\u00a0 LG)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"406\">11.6\u201312.2 MJ VES\/ kg (95 bis 115 kg LG)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"198\"><strong>Tragende Sauen<\/strong><\/td>\n<td width=\"406\">11.6\u201312.2 MJ VES\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"198\"><strong>Laktierende Sauen<\/strong><\/td>\n<td width=\"406\">13.2\u201314.2 MJ VES \/ kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"198\"><strong>Deckeber<\/strong><\/td>\n<td width=\"406\">11.6 und 12.2 MJ VES \/ kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-8 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-9\"><h4><strong>Bruttoenergie (BE):<\/strong><\/h4>\n<p>Die Bruttoenergie ist eine physikalische Gr\u00f6\u00dfe, die angibt, wie viel W\u00e4rme ein bestimmter Stoff bei seiner Verbrennung freisetzt. Dies wird durch kalorimetrische Messungen mittels Bombenkalorimeter bestimmt. Die Bruttoenergie zeigt somit, wie viel Energie dem Organismus potenziell durch einen bestimmten Stoff zur Verf\u00fcgung steht, ber\u00fccksichtigt jedoch keine endogenen Verluste. Die Bruttoenergie stellt keine f\u00fcr die F\u00fctterung zu verwendende Energieklasse dar, so besitzen z. B. Haferflocken und S\u00e4gesp\u00e4ne ann\u00e4hernd den gleichen Bruttoenergiewert. Allerdings k\u00f6nnen nur Haferflocken vom Organismus zur Energiegewinnung genutzt werden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-9 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-max-width:430px;--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-3 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"abbildung-3-energieverluste\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/abbildung-3-energieverluste.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1380\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-10\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 3: Energieverluste Entlang der Verdauung und des Stoffwechsels.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-10 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-11\"><h5><strong>Verdauliche Energie (VE):<\/strong><\/h5>\n<p>Die verdauliche Energie, beim Schwein ausgedr\u00fcckt als Verdauliche Energie Schwein (VES) beschreibt die Bruttoenergiemenge eines Futters abz\u00fcglich der Bruttoenergiemenge, des ausgeschiedenen Kotes.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_5 1_5 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:20%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:9.6%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:9.6%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-12 fusion_builder_column_3_5 3_5 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:2rem;--awb-padding-right:2rem;--awb-padding-bottom:2rem;--awb-padding-left:2rem;--awb-bg-size:cover;--awb-border-color:#cfcfcf;--awb-border-top:2px;--awb-border-right:2px;--awb-border-bottom:2px;--awb-border-left:2px;--awb-border-style:solid;--awb-width-large:60%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.2%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.2%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-12\"><p>Die VES eines Mischfuttermittels wird wie folgt berechnet (MJ\/) =<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"104\">\u201316.691 *<\/td>\n<td width=\"435\">Rohprotein (g\/kg TS)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"104\">+ 26.992 *<\/td>\n<td width=\"435\">Rohfett (g\/kg TS)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"104\">\u2013 25.291 *<\/td>\n<td width=\"435\">Rohfaser (g\/kg TS)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"104\">+ 16.085 *<\/td>\n<td width=\"435\">N-freie Extraktstoffe (g\/kg TS)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"104\">\u2013 433.463 *<\/td>\n<td width=\"435\">Rohfaser<sup>2<\/sup> (g\/kg TS)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"104\">+ 73.372 *<\/td>\n<td width=\"435\">Rohprotein (g\/kg TS) * Rohfett (g\/kg TS)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"104\">+ 301.491 *<\/td>\n<td width=\"435\">Rohprotein (g\/kg TS) * Rohfaser (g\/kg TS)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"104\">+ 46.321 *<\/td>\n<td width=\"435\">Rohprotein (g\/kg TS) * N-freie Extraktstoffe (g\/kg TS)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-13 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-13\"><h4><strong>Umsetzbare Energie (ME):<\/strong><\/h4>\n<p>Die umsetzbare Energie, beschreibt die Bruttoenergiemenge eines Futters abz\u00fcglich der Energie, welche \u00fcber den Kot sowie Harn und Gase ausgeschieden wird.<\/p>\n<h4><strong>Netto Energie (NE):<\/strong><\/h4>\n<p>Die Nettoenergie beschreibt die Energie, die Schweinen nach Abzug der Energieverluste aus Kot, Harn und Gasen sowie nach Abzug aller W\u00e4rmeverluste f\u00fcr die Erhaltung und Leistung noch zur Verf\u00fcgung steht. Je nach Zusammensetzung des Futters gehen dem Schwein in etwa 25 % der aufgenommenen Energie in Form von W\u00e4rme verloren.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-14 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-14\" id=\"rohprotein-aminosaeuren-ideales-protein\"><h3>Rohprotein, Aminos\u00e4uren und ideales Protein<\/h3>\n<h4><strong>Rohprotein:<\/strong><\/h4>\n<p>Unter Rohprotein versteht man das im Futter enthaltene Eiweiss. Der enthaltene Stickstoff ist die Voraussetzung f\u00fcr den Aufbau k\u00f6rpereigener proteinhaltiger Substanzen, weshalb Futterprotein von keinem anderen N\u00e4hrstoff ersetzt werden kann. Besonders hoch ist der Bedarf an Protein w\u00e4hrend des Wachstums.<\/p>\n<h4><strong>Aminos\u00e4uren:<\/strong><\/h4>\n<p>Aminos\u00e4uren sind Molek\u00fcle, die aus den chemischen Elementen Stickstoff, Kohlenstoff und Sauerstoff bestehen. Sie sind die Bausteine der Proteine und werden bei der Spaltung von Proteinen frei (Proteolyse). K\u00f6rpereigene Proteine bestehen aus 20 verschiedenen Aminos\u00e4uren, wobei einige vom Tier selbst synthetisiert werden k\u00f6nnen (nicht essentielle Aminos\u00e4uren) und andere mit der Nahrung aufgenommen werden m\u00fcssen (essentielle Aminos\u00e4uren).<\/p>\n<h4><strong>Ideales Protein:<\/strong><\/h4>\n<p>Ein Nahrungsprotein ist dann als ideal zu bezeichnen, wenn es f\u00fcr die bestimmte Leistungskategorie die optimale Zusammensetzung an Aminos\u00e4uren aufweist und diese Leistung auch nicht durch Zugabe oder Entfernen einer einzigen Aminos\u00e4ure verbessert werden kann. Dieses \u201eIdeale Protein\u201c entspricht dem relativen (prozentualen) Verh\u00e4ltnis der essenziellen Aminos\u00e4uren in Bezug zu Lysin als Referenzaminos\u00e4ure (Lysin = 100). Es spiegelt die optimalen Verh\u00e4ltnisse zwischen den essenziellen Aminos\u00e4uren im Futterprotein wider, um den Bedarf f\u00fcr die Erhaltung und das Wachstum (Proteinansatz) optimal zu decken. Das Konzept des Idealen Proteins erleichtert die Rezepturgestaltung, da der Bedarf an essenziellen Aminos\u00e4uren f\u00fcr Schweine in einem Wert ausgedr\u00fcckt werden kann. Im konventionellen Futter wird ein Mangel an spezifischen Aminos\u00e4uren, \u00fcber verf\u00fcgbare synthetische Aminos\u00e4uren (Lysin, Methionin, Threonin, Tryptophan, Valin und Isoleucin) erg\u00e4nzt, um die Aminos\u00e4urezusammensetzung des Futters an das ideale Protein anzun\u00e4hern.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-15 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-15\" id=\"proteinversorgung\"><h3>Proteinversorgung<\/h3>\n<p>Der Bedarf an Protein ist beim Schwein eigentlich ein Bedarf an Aminos\u00e4uren. Es wird zwischen den essenziellen und den nicht essenziellen Aminos\u00e4uren unterschieden. Die essenziellen Aminos\u00e4uren k\u00f6nnen vom Schwein nicht selbst synthetisiert werden und m\u00fcssen deshalb \u00fcber das Futter zugef\u00fchrt werden. Die nicht essenziellen Aminos\u00e4uren k\u00f6nnen vom Schwein aus anderen Aminos\u00e4uren gebildet werden, weshalb das Schwein auch einen Bedarf an den nicht essenziellen Aminos\u00e4uren hat. Dieser unspezifische Bedarf wird \u00fcber den Proteinbedarf erfasst.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-16 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-max-width:490px;--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-4 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"abbildung-4-proteinbedarf-des-schweins\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2024\/01\/abbildung-4-proteinbedarf-des-schweins.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1992\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-16\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 4: Einteilung der Aminos\u00e4uren in essentielle und nicht essentielle Aminos\u00e4uren.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-17 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-17\"><p>Die Empfehlungen f\u00fcr Aminos\u00e4uren und Protein werden in Relation zum Energiebedarf gesetzt und daher in g\/MJ VES angegeben. Damit wird der Bedarf an Lysin und an im D\u00fcnndarm (ileal) verdauliches Lysin (VLys) berechnet, da dieses die erstlimitierende Aminos\u00e4ure darstellt.<\/p>\n<p>Der Bedarf der \u00fcbrigen essenziellen Aminos\u00e4uren wird anschliessend in Relation zu Lysin bzw. im D\u00fcnndarm verdaulichem Lysin gesetzt. Die Relationen der verschiedenen Aminos\u00e4uren zum Lysin bzw. am D\u00fcnndarm verdaulichen Lysin k\u00f6nnen f\u00fcr die verschiedenen Tierkategorien k\u00f6nnen <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a> nachgelesen werden.<\/p>\n<p>Da Schweine je nach Wachstums- und Produktionsphase einen unterschiedlichen Bedarf an , bzw. Aminos\u00e4uren, aufweisen, sollte aus \u00f6konomischen und \u00f6kologischen Gesichtspunkten das Futter jeweils an diesen Bedarf angepasst werden. Ziel ist es, den Rohproteingehalt des Futters an den Bedarf, bzw. leicht unter den Bedarf bei gleichbleibender Leistung, des Tieres in der jeweiligen Wachstums- und Produktionsphase anzupassen. Diese Anpassungen werden zwei-, mehr- oder multiphasig vorgenommen.<\/p>\n<p>Informationen zum Ressourceneffizienzbeitrag \u201eStickstoffreduzierte Phasenf\u00fctterung bei Schweinen\u201c finden Sie <a href=\"https:\/\/agridea.abacuscity.ch\/de\/A~3133~1\/3~410400~Shop\/Publikationen\/Pflanzenbau-Umwelt-Natur-Landschaft\/Ressourcenschutz-%28Boden-Wasser-Luft%29\/Stickstoffreduzierte-Phasenf%C3%BCtterung-bei-Schweinen\/Deutsch\/Download-PDF\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-18 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-5 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"abbildung-5-1-fuetterung-mit-universalfutter\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/abbildung-5-1-fuetterung-mit-universalfutter.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1367\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-18\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 5.1: Die F\u00fctterung mit einem Universalmastfutter f\u00fchrt zu einer Unter- bzw. \u00dcberversorgung der Tiere in den unterschiedlichen Leistungsstufen.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-19 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-6 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"abbildung-5-2-zweiphasen-und-multiphasenfuetterung\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/abbildung-5-2-zweiphasen-und-multiphasenfuetterung.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1369\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-19\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 5.2: Die angepasste Phasen-F\u00fctterung (zwei-, mehr-, multiphasig) erm\u00f6glicht eine Versorgung der Tiere nahe dem Bedarf. Je kleinstufiger die Anpassung der einzelnen Phasen desto bedarfsdeckender die F\u00fctterung.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-20 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-20\" id=\"mineralstoffversorgung\"><h3>Mineralstoffversorgung<\/h3>\n<p>Mineralstoffe sind anorganische N\u00e4hrstoffe und dienen anders als die Hauptn\u00e4hrstoffe nicht als Energiequelle, sondern als Bau- und Regulationsstoffe. Abh\u00e4ngig vom mittleren Gehalt im Tierk\u00f6rper unterteilt man Mineralstoffe in Mengen- (>\u00a050mg\/kg K\u00f6rpermasse) und Spurenelemente (<\u00a050\u00a0mg\/kg K\u00f6rpermasse). F\u00fcr das Schwein sind \u00fcber 20 Mineralstoffe lebensnotwendig. Auch bei der Aufnahme und der Verwertung von Mineralstoffen spielt die Bioverf\u00fcgbarkeit eine grosse Rolle. Je nachdem, in welcher chemischen Form ein Stoff vorliegt, kann er besser oder schlechter verwertet werden.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-21\"><h3>Mengenelemente<\/h3>\n<p>Wie bei den anderen Hauptn\u00e4hrstoffen unterscheidet sich der Mineralstoffbedarf von Schweinen je nach Tierkategorie. Der Bruttobedarf an Mengenelementen, also die n\u00f6tige Menge, die einem Schwein mit dem Futter vorgelegt werden muss, um seinen Bedarf zu decken errechnet sich wie folgt:<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-22\"><table>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding-right: 0.5rem;\" rowspan=\"2\" align=\"right\" width=\"104\">B =<\/td>\n<td style=\"border-bottom: 1px solid;\" align=\"center\">NE + NP<\/td>\n<td style=\"padding-left: 0.5rem;\" rowspan=\"2\" align=\"left\" width=\"104\">x 100<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"center\">V<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"104\">B<\/td>\n<td width=\"435\">Bruttobedarf an Mengenelementen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"104\">NE<\/td>\n<td width=\"435\">Nettobedarf Erhaltung<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"104\">NP<\/td>\n<td width=\"435\">Nettobedarf Produktion<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"104\">V<\/td>\n<td width=\"435\">Gesamtverwertbarkeit in %<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-23\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><p>Bedarfsnormen helfen die Versorgungssituation der Schweine besser beurteilen zu k\u00f6nnen. Wie die Bedarfsnormen f\u00fcr Rohprotein und Aminos\u00e4uren, werden auch die Empfehlungen f\u00fcr Mengenelemente in g\/MJ VES dargestellt. Die <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Schweizer Bedarfsnormen nach Agroscope<\/a> machen Vorgaben f\u00fcr Kalzium (Ca), Phosphor (P) und Natrium (Na). Angaben f\u00fcr essentielle Mengenelemente, wie Magnesium (Mg), Kalium (K), Chlorid (Cl) und Schwefel (<strong>S<\/strong>) werden nicht gemacht. Der Bedarf von Mg und K ist durch die pflanzliche Basisration immer gedeckt. Da Na in der Regel \u00fcber\u00a0 Viehsalz gedeckt wird, kommt immer eine entsprechende Menge Chlorid mit in die Ration. Die Zufuhr von S wird \u00fcber die essenziellen Aminos\u00e4uren Methionin und Cystin sichergestellt. W\u00e4hrend f\u00fcr Ca und Na nur eine Angabe f\u00fcr den totalen Bedarf gemacht wird, findet man f\u00fcr P auch eine Angabe f\u00fcr verdaulichen Phosphor (VDP). Die Ber\u00fccksichtigung von VDP ist wichtig, da die Phosphorverdaulichkeit zwischen den verschiedenen Phosphorquellen stark variiert. Zudem ist eine Berechnung mit VDP auch n\u00f6tig, um Phytase korrekt in die Ration integrieren zu k\u00f6nnen. Schweinen fehlt das Phytat-spaltende Enzym Phytase im Organismus, sodass der in Phytat (P-Speicher in Getreide, H\u00fclsenfr\u00fcchten und \u00d6lsaaten) gebundene P schlecht bis gar nicht verwertet werden kann. So wird er schliesslich zum gr\u00f6\u00dften Teil ungenutzt wieder ausgeschieden. Aus diesem Grund ist es sinnvoll k\u00fcnstliche Phytasen in der Ration einzusetzen. Da Phytase neben P aber auch die Verf\u00fcgbarkeit von Ca, Fe und Zn erh\u00f6ht, k\u00f6nnen diese Gehalte im Futter bei Phytaseeinsatz unter die Norm gesenkt werden.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-24\"><h3>Spurenelemente<\/h3>\n<p>In Bezug auf die Versorgung mit Spurenelementen in der Schweinef\u00fctterung, sind vor allem Eisen (Fe), Jod (J), Kupfer (Cu), Mangan (Mn), Zink (Zn) und Selen (Se) relevant. Die Schweizer Normen f\u00fcr Spurenelemente ber\u00fccksichtigen die nativen Gehalte in den Futterkomponenten. Daher wird der Bedarf nicht als Gesamtbedarf, sondern als empfohlene Zulage ausgewiesen. Bei der Festlegung der empfohlenen Zulagen wurde der nat\u00fcrliche Spurenelementgehalt der Ration (88 % Trockensubstanz (TS)) bei den einzelnen Spurenelementen mit folgenden Werten ber\u00fccksichtigt: Fe 40 mg, Cu 2 mg, Mn 20 mg, Zn 25 mg und Se 0,05 mg. Die Annahme dieser G\u00fcltigkeit ist bei manchen Rationen zu pr\u00fcfen.<\/p>\n<p>Die meisten ausl\u00e4ndischen Normen ber\u00fccksichtigen die nativen Gehalte nicht und empfehlen daher den gesamten Bedarf \u00fcber den Pr\u00e4mix oder die Vormischung zuzusetzen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-21 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-25\" id=\"vitamine\"><h3>Vitamine<\/h3>\n<p>Vitamine sind essentielle Verbindungen, die ein Organismus zwar nicht als Energietr\u00e4ger, aber f\u00fcr andere lebenswichtige Funktionen, wie z. B. Energie- und Proteinstoffwechsel, Blutbildung oder Funktionsf\u00e4higkeit des Nervensystems, \u00a0ben\u00f6tigt. Das Schwein kann Vitamine nicht bedarfsdeckend selbst bereitstellen und ist auf die Zufuhr \u00fcber die Nahrung angewiesen (Ausnahme: Eigensynthese von Vitamin D in Freilandhaltung durch Sonneneinstrahlung; bei reiner Stallhaltung Zulage n\u00f6tig).<\/p>\n<p>Vitamine gliedern sich in fettl\u00f6sliche (Vitamin A, Provitamin A, Vitamin D, E, K) und wasserl\u00f6sliche Vitamine (Vitamin C, B1, B2, B6, B12, Nicotins\u00e4ure, Pantothens\u00e4ure, Biotin, Fols\u00e4ure). Obwohl Cholin nicht zu den Vitaminen gez\u00e4hlt werden kann, wird es bei den <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">F\u00fctterungsempfehlungen der Agroscope<\/a> mit bei den wasserl\u00f6slichen Vitaminen aufgez\u00e4hlt.<\/p>\n<p>Die <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">F\u00fctterungsempfehlungen der Agroscope<\/a> zur Vitaminversorgung des Schweines sind auf die spezifischen Bed\u00fcrfnisse in der Schweiz ausgerichtet und beinhalten einen Sicherheitszuschlag. Zudem beziehen sich die Empfehlungen nicht mehr auf das n\u00f6tige Angebot, sondern auf die \u00a0zuzusetzende Menge unter \u00fcblichen F\u00fctterungs- und Haltungsbedingungen. Auch, wenn eine \u00dcberversorgung mit Vitaminen weniger gef\u00e4hrlich ist, sollte dennoch auf eine m\u00f6glichst bedarfsdeckende Versorgung geachtet werden, da eine zu hohe Zufuhr das Gleichgewicht zwischen den einzelnen Vitaminen st\u00f6ren und ihre Wirksamkeit beeinflussen kann.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-22 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-26\" id=\"wasser\"><h3>Wasser<\/h3>\n<p>Wasser ist das wichtigste Futtermittel. Die Versorgung mit ausreichend Wasser von guter Qualit\u00e4t spielt eine zentrale Rolle in der Gesundheit der Tiere und nimmt direkten Einfluss auf ihre Leistung und die Wirtschaftlichkeit des Betriebes. Die Kontrolle der Tr\u00e4nkeeinrichtungen im Stall muss daher zur t\u00e4glichen Routine geh\u00f6ren. Schweine brauchen jederzeit Zugang zu sauberem und frischem Wasser. Die Menge und H\u00e4ufigkeit der Wasseraufnahme ist sehr individuell und h\u00e4ngt von verschiedenen Faktoren ab (z. B. Klimatische Bedingungen, Tr\u00e4chtigkeit, Alter, Rationszusammensetzung).<\/p>\n<p>Pro Bucht muss wenigstens eine Tr\u00e4nkeeinrichtung vorhanden sein, die den Bed\u00fcrfnissen der jeweiligen Schweinekategorie entspricht. Dabei ist zu beachten, dass die erlaubte Anzahl der Tiere pro Tr\u00e4nkestelle in Abh\u00e4ngigkeit vom angebotenen Futter variiert (Trockenf\u00fctterung: 12 Tiere\/Tr\u00e4nkestelle; Fl\u00fcssigf\u00fctterung: 24 Tiere pro Tr\u00e4nkestelle). Werden unterschiedliche Altersgruppen zusammen gehalten, z. B. in der Abferkelbucht, muss zudem f\u00fcr jedes Alter eine passende Tr\u00e4nkeinrichtung zur Verf\u00fcgung gestellt werden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-23 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-27\"><h5><strong>Tabelle 1: Wasserbedarf der verschiedenen Tierkategorien und n\u00f6tige Durchflussmenge.<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-7 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"tabelle-1-wasserbedarf\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/07\/tabelle-1-wasserbedarf.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1535\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-24 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-28\"><p>Die Qualit\u00e4t des genutzten Wassers muss einwandfrei sein, um die Gesundheit der Tiere und die Qualit\u00e4t der tierischen Produkte nicht zu beeinflussen. Auch wenn das Wasser f\u00fcr die Tiere direkt aus dem lokalen Wassernetz genutzt wird, ist es ratsam die Qualit\u00e4t (chemische Zusammensetzung, Mikrobiologie) des Wassers regelm\u00e4ssig zu \u00fcberpr\u00fcfen, indem Wasserproben untersucht werden. Das Wasser sollte frei von Erregern (z. B. Salmonellen, <em>Campylobacter<\/em> oder <em>E. Coli<\/em>) sein. Vor allem Jungtiere reagieren empfindlich auf verunreinigtes Wasser, weshalb der Wasserversorgung in der Aufzucht besonders viel Aufmerksamkeit geschenkt werden muss.<\/p>\n<p>Mehr zum Thema Wasserhygiene im <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/gesundheit-und-hygiene\/#futter-und-wasser\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Kapitel \u201eGesundheit und Hygiene\u201c<\/a>.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-29\" id=\"futterhygiene\"><h3>Futterhygiene<\/h3>\n<p>Um die Qualit\u00e4t des Futters und damit die Gesundheit der Tiere und den wirtschaftlichen Erfolg des Betriebes zu gew\u00e4hrleisten, ist eine korrekte Futterhygiene zwingend. Je nach Art des Futtermittels (fl\u00fcssig, trocken) gibt es unterschiedliche Punkte, die beachtet werden m\u00fcssen. Dabei ist nicht nur die Hygiene der Futtermittel selbst oder der Futteranlage zu beachten, sondern auch die Hygiene aller vor- und nachgelagerten Anlagenteile, wie das Komponentenlager oder die Zubringersysteme.<\/p>\n<p>Mehr zum Thema Futterhygiene im <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/gesundheit-und-hygiene\/#futter-und-wasser\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Kapitel \u201eGesundheit und Hygiene\u201c<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-25 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-30\" id=\"fuetterung-von-mastschweinen\"><h2>F\u00fctterung von Mastschweinen<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-31\"><div id=\"attachment_1745\" style=\"width: 393px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1745\" class=\"wp-image-1745\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/75A0197-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"383\" height=\"255\" srcset=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/75A0197-200x133.jpg 200w, https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/75A0197-300x200.jpg 300w, https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/75A0197-400x267.jpg 400w, https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/75A0197-600x400.jpg 600w, https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/75A0197-768x512.jpg 768w, https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/75A0197-800x533.jpg 800w, https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/75A0197-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/75A0197-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/75A0197-1536x1024.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 383px) 100vw, 383px\" \/><p id=\"caption-attachment-1745\" class=\"wp-caption-text\">Schwein am Futtertrog (\u00a9 Granovit)<\/p><\/div>\n<p>Bei der Entwicklung eines F\u00fctterungskonzeptes f\u00fcr Mastschweine sollen folgende Ziele angestrebt werden.<\/p>\n<ul>\n<li>Optimale Leistungen<\/li>\n<li>Optimale Tiergesundheit<\/li>\n<li>Minimale Ausscheidungen<\/li>\n<li>Minimales Futterkosten\/Ertrags-Verh\u00e4ltnis dank eines qualitativ guten und g\u00fcnstigen Futters<\/li>\n<li>Beitrag zur Kreislaufwirtschaft durch Veredelung von Nebenprodukten<\/li>\n<\/ul>\n<p>In der Schweiz wird die Mehrheit der Tiere mit Alleinfutter oder Erg\u00e4nzungsfutter und Schotte gem\u00e4stet. Ein Teil der Betriebe setzt betriebseigene oder zugekaufte Einzelkomponenten ein und erg\u00e4nzt diese mit einem angepassten Erg\u00e4nzungsfutter. Dabei muss die Gesamtration die Bedarfsnomen erf\u00fcllen.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-32\" id=\"wachstum\"><h3>Wachstum<\/h3>\n<p>Im Verlaufe der Mast \u00e4ndern sich das Verh\u00e4ltnis zwischen Erhaltungs- und Wachstumsbedarf sowie die Zusammensetzung des Knochen-, Protein- und Fettanteils w\u00e4hrend des Wachstums. Der Energiebedarf steigt st\u00e4rker als der Bedarf an Protein, Aminos\u00e4uren und Mineralstoffen. Um diese unterschiedlichen Bedarfsentwicklungen korrekt abzudecken, braucht es im Verlaufe der Mast verschiede F\u00fctterungen. Als Minimum sollte eine <a href=\"#proteinversorgung\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Phasenf\u00fctterung<\/a> mit einem Vormast- und einem Ausmastfutter umgesetzt werden. W\u00e4hrend die Energiegehalte der zwei Futter \u00e4hnlich sind, enth\u00e4lt das Ausmastfutter im Vergleich zum Vormastfutter weniger Rohprotein, Aminos\u00e4uren und Mineralstoffe.<\/p>\n<p>Durch eine pr\u00e4zise F\u00fctterung m\u00f6glichst nahe am Bedarf der Tiere kann die Ausscheidung von \u00fcbersch\u00fcssigen N\u00e4hrstoffen minimiert werden. Da der Anteil Mastfutter am gesamten Schweinefutterverbrauch \u00fcber 70\u00a0% betr\u00e4gt, bietet die korrekte F\u00fctterung der Masttiere einen besonders grossen Hebel zur Optimierung der N\u00e4hrstoffverwertung des Gesamtsystems.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-33\" id=\"energieversorgung-futterkurve\"><h3>Energieversorgung des Tiers und Futterkurven<\/h3>\n<p>Die F\u00fctterung der Mastschweine wird nach dem Energiebedarf ausgerichtet. Der Praxisbetrieb muss aufgrund seines Betriebskonzeptes festlegen, welches Leistungsniveau anvisiert werden soll. Das Leistungsniveau wird wesentlich durch die Genetik, die Tiergesundheit und das Aufstallungs- und F\u00fctterungssystem beeinflusst. Neben diesen betriebsspezifischen Faktoren m\u00fcssen auch die Vorstellungen der Betriebsleitenden entsprechend ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n<p>Abbildung 6 zeigt die Entwicklung des Energiebedarfs im Verlaufe der Mast nach Leistungsniveau, festgelegt als durchschnittliche Masttageszunahmen (<strong>MTZ<\/strong>). Diese Futterkurven geben einen allgemeinen Hinweis \u00fcber die zu verabreichende Energiemenge im Verlauf der Mast. In der Praxis m\u00fcssen die Kurven den aktuellen Gegebenheiten w\u00e4hrend der Mast angepasst werden. In der Vormast wird die Kurve oft, basierend auf dem Verzehrverm\u00f6gen der Tiere, nach unten oder nach oben geschoben. In der Endmast setzen die Tiere vermehrt Fett an. Der Fettansatz kann mittels Erh\u00f6hung der Futtermenge gesteigert (nur bei entsprechender Futteraufnahmekapazit\u00e4t m\u00f6glich) oder durch die Senkung der Futtermenge reduziert werden. Dadurch kann die Schlachtk\u00f6rperzusammensetzung gesteuert und sichergestellt werden, dass die Tiere optimal in die Preismaske des Abnehmenden passen.<\/p>\n<p>In der Regel werden die Futterkurven in MJ VES\/Tag angegeben. Die Kurven lassen sich basierend auf dem Futtergehalt auf kg Futter pro Tag umrechnen. Ein Tier mit 90 kg Lebendgewicht und MTZ von 850 g hat einen Bedarf von 35,7 MJ VES\/Tag. Wird ein Futter mit 14 MJ VES pro kg verabreicht, entsprechen 35,7 MJ VES\/Tag (=14 MJ VES\/kg) einer Futtermenge von 2,55 kg\/Tag.<\/p>\n<p>Bei <em>ad libitum<\/em> F\u00fctterung kann die N\u00e4hrstoffaufnahme nur sehr begrenzt beeinflusst werden. Soll in der Ausmast der Fettansatz reduziert werden, kann eine leichte Korrektur durch ein Futter mit einem tieferen Energiegehalt angestrebt werden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-26 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-8 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"abbildung-6-energiebedarf-waehrend-mast\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/abbildung-6-energiebedarf-waehrend-mast.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1371\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-34\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 6: Energiebedarf w\u00e4hrend der Mast.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-27 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-35\" id=\"proteinversorgung1\"><h3>Proteinversorgung<\/h3>\n<p>Wie bereits erw\u00e4hnt, wird die F\u00fctterung nach dem Energiebedarf ausgerichtet. Der Bedarf an Protein und Aminos\u00e4uren wird daher als Bedarf in g pro MJ VES angegeben. Da der Energiebedarf im Verlaufe der Mast st\u00e4rker als der Proteinbedarf steigt, nimmt der Bedarf an Rohprotein und Aminos\u00e4uren pro MJ VES im Verlaufe der Mast ab. Tabelle 2 zeigt den Bedarf an Rohprotein, Lysin (erstlimitierende Aminos\u00e4ure) und verdaulichem Lysin und 3 die entsprechenden Gehalte f\u00fcr ein Standardfutter mit 14 MJ VES\/kg in Abh\u00e4ngigkeit des Lebendgewichts. Um die Ausscheidung von N und damit die Umweltwirkung zu minimieren, liegt die Proteinversorgung leicht unter den <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Schweizer Bedarfsnormen nach Agroscope<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-28 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-36\"><h5><strong>Tabelle 2: Empfohlenes Angebot an Rohprotein und Lysin in g pro MJ VES.<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-9 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"tabelle-2\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/tabelle-2.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1421\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-37\"><h5><strong>Tabelle 3: Empfohlenes Angebot an Rohprotein und Lysin pro kg Futter bei 14 MJ VES\/kg.<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-10 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"tabelle-3\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/tabelle-3.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1423\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-29 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-38\"><p>Der Bedarf oder die Futtergehalte der \u00fcbrigen essenziellen Aminos\u00e4uren werden nach dem Konzept des Idealen Proteins hergeleitet. Die <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Schweizer Bedarfsnormen nach Agroscope<\/a> zeigen im internationalen Vergleich einen sehr hohen Wert f\u00fcr Isoleucin. Internationale Vergleichswerte empfehlen f\u00fcr Isoleucin einen Wert im Bereich von 53\u201356 %.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-30 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-39\"><h5><strong>Tabelle 4: Angaben zum idealen Protein und die entsprechenden Gehalte f\u00fcr ein Vormastfutter mit 8,54 g\/ verdaulichem Lysin.<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-11 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"tabelle-4-ideales-protein\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/tabelle-4-ideales-protein.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1384\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-31 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-40\" id=\"mineralstoffversorgung\"><h3>Mineralstoffversorgung<\/h3>\n<p>Nebst Bedarfsnormen f\u00fcr Rohprotein und Aminos\u00e4uren werden auch die <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Empfehlungen f\u00fcr Mengenelemente<\/a> in g\/MJ VES gemacht. Wie bei der Proteinversorgung sinkt der Bedarf pro MJ VES im Verlaufe der Mast. Daher kann auch eine optimale Mineralstoffversorgung nur durch Phasenf\u00fctterung umgesetzt werden.<\/p>\n<p>Zur Optimierung der P-Ausnutzung und Minimierung der Ausscheidung werden heute alle konventionellen Rationen nach VDP formuliert und mit Phytase erg\u00e4nzt. Dabei muss beachtet werden, dass der P-Gehalt mindestens dem 1,5-fachen VDP-Gehalt entspricht, da sonst der VDP-Gehalt nicht gesichert ist. Der Gehalt an Ca sollte in Rationen mit Phytase im Bereich von 1,6\u20131,7 x P-Gehalt liegen. Die Phosphorversorgung muss zur Minimierung der Ausscheidungen optimiert werden. Eine gen\u00fcgende Phosphorversorgung zur normalen Entwicklung des Skeletts muss sichergestellt werden, da eine zu knappe Versorgung. Beinschw\u00e4chen verursachen und damit das Tierwohl negativ beeintr\u00e4chtigen kann. Dies muss in einer tiergerechten, nachhaltigen Produktion zwingend vermieden werden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-32 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-41\"><h5><strong>Tabelle 5: Bedarf Mengenelemente Mastschweine.<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-12 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"tabelle-5-bedarf-mengenelemente\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/tabelle-5-bedarf-mengenelemente.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1386\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-33 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-42\" id=\"spurenelemente-und-vitamine\"><h3>Spurenelemente und Vitamine<\/h3>\n<p>In der Praxis werden Spurenelemente und Vitamine \u00fcber einen Pr\u00e4mix mit Einsatzmengen von zirka 3\u20135 kg\/t Futter zugesetzt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-34 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-43\"><h5><strong>Tabelle 6: Bedarf Spurenelemente und Vitamine.<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-13 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"tabelle-6-bedarf-spurenelemente\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/tabelle-6-bedarf-spurenelemente.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1388\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-35 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-44\" id=\"nahrungsfaser\"><h3>Nahrungsfaser<\/h3>\n<p>Nahrungsfaser (Rohfaser) tr\u00e4gt, wenn sie im Dickdarm zu fl\u00fcchtigen Fetts\u00e4uren fermentiert wird, in geringem Ausmass zur Energieversorgung des Schweins bei. Einen klar definierten Bedarf f\u00fcr Nahrungsfaser gibt es nicht, weshalb Bedarfsnormen dazu keine Angaben machen. Trotzdem sollte der Nahrungsfasergehalt und dessen Qualit\u00e4t (Anteil l\u00f6sliche und unl\u00f6sliche Fasern, Fermentierbarkeit etc.) in der Futterformulierung ber\u00fccksichtigt werden. Nahrungsfasern f\u00f6rdern die Darmfunktion und tragen so zum Wohlbefinden des Schweins bei. Beobachtungen aus der Praxis deuten an, dass bei F\u00fctterungsstrategien mit tiefen Rohfasergehalten das Risiko von Schwanzbeissen bzw. Kannibalismus steigen kann. In der Regel enthalten Mastfutter zwischen 3,5\u20134,2 % bzw. 35\u201342 g Rohfaser pro kg Futter. In Praxisrationen liegt der Wert teilweise unter 3,5 %, ohne jegliche negativen Auswirkungen auf das Tier.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-36 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-45\" id=\"gehalte-mastschweinefutter\"><h3>Gehalte von Mastschweinefutter<\/h3>\n<p>In der Regel werden in einer zwei-Phasen-F\u00fctterung Vormastfutter nach dem Bedarf f\u00fcr 40 kg Lebendgewicht und Ausmastfutter nach dem Bedarf f\u00fcr 80 kg LG ausgelegt. Will man die Produktionsintensit\u00e4t etwas drosseln, leitet man die Protein- und Aminos\u00e4ureversorgung bei h\u00f6herem Gewicht ab (z. B. Vormastfutter basierend auf Normen f\u00fcr ein LG von 50 kg). F\u00fcr die Versorgung mit Ca und P sollten man trotzdem bei 40 kg LG bleiben, um jegliche Unterversorgung zu vermeiden.<\/p>\n<p>Die typischen Gehalte von Vormast- und Ausmastfutter basieren auf den <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Schweizer Bedarfsnormen nach Agroscope<\/a>, wobei der RP-Gehalt zur Minimierung der N-Ausscheidungen leicht reduziert wird (siehe auch <a href=\"#stickstoff-optimierung\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">N-Optimierung und REB-Programm<\/a>).<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-37 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-46\"><h5><strong>Tabelle 7: Gehalte von Mastschweinefutter.<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-14 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"tabelle-7-gehalte-mastschweinfutter\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/tabelle-7-gehalte-mastschweinfutter.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1390\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-38 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-47\" id=\"ergaenzungsfuetterung\"><h3>Erg\u00e4nzungsf\u00fctterung<\/h3>\n<p>In der Schweiz werden in der Schweinemast betr\u00e4chtliche Mengen betriebseigenes Getreide (z. B. Maisk\u00f6rnersilage, Gerste) und Nebenprodukte der Lebensmittelindustrie (z. B. Schotte, Altbrot) verf\u00fcttert. Diese Futtermittel k\u00f6nnen einen wesentlichen Teil der Gesamtration (angegeben als Frischsubstanz (FS), TS oder Energieanteil) ausmachen. Beispiele sind:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Getreide<\/strong>: 35 % des Energiebedarfs aus Futterweizen und 35 % aus Gerste.<\/li>\n<li><strong>Mais<\/strong>: 55\u00a0% des Energiebedarfs aus K\u00f6rnermaissilage.<\/li>\n<li><strong>Schotte<\/strong>: 20\u00a0% des Energiebedarfs aus Hartk\u00e4seschotte (tiefere Anteile werden teilweise mit einem Alleinfutter erg\u00e4nzt).<\/li>\n<li><strong>Futterkartoffeln<\/strong>: 25\u00a0% des Energiebedarfs aus ged\u00e4mpften Futterkartoffeln.<\/li>\n<li>Verschiedene Anteile und Kombinationen von Nebenprodukten aus der Lebensmittelindustrie.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Da die Gehalte der betriebseigenen Futtermittel oder der Nebenprodukte von den Gehalten eines Alleinfutters abweichen, m\u00fcssen diese Komponenten mit einem angepassten Erg\u00e4nzungsfutter komplettiert werden. Das Erg\u00e4nzungsfutter ist so zu gestalten, dass die Gesamtration den Bedarf der Mastschweine m\u00f6glichst genau abdeckt. Das Vorgehen zur Festlegung der Gehalte und zur Formulierung eines Erg\u00e4nzungsfutters bleibt, unabh\u00e4ngig der betriebseigenen Futtermittel oder der Nebenprodukte und deren Einsatzmengen, dasselbe.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-39 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-48\" id=\"anfuetterung\"><h3>Anf\u00fctterung<\/h3>\n<p>Es lohnt sich viel zu investieren, damit die Jager einen optimalen, m\u00f6glichst stressarmen Start haben. Das Merkblatt <a href=\"https:\/\/www.suisag.ch\/service\/dokumente\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">\u201eEinstallen in die Vormast\u201c<\/a> des SGD fasst wichtige Punkte zusammen. Bez\u00fcglich der F\u00fctterung spielt das korrekte Heranf\u00fchren der neu eingestallten Tiere an die Futterkurve eine wichtige Rolle. Viele Betriebe f\u00fcttern am ersten Tag die halbe Futtermenge (50\u00a0%) und steigern dann den Prozentsatz pro Tag um 5\u00a0% (oder etwas mehr), sodass sie am 10. Tag die Normfutterkurve erreichen. Startmenge und Steigerung muss gem\u00e4ss den Erfahrungen, welche auf dem Betrieb gemacht werden, festgelegt werden. Die Tiere m\u00fcssen den Trog nach jeder F\u00fctterung rasch leer fressen. Die F\u00fctterung darf aber nicht zu knapp sein, da die Tiere ohne gen\u00fcgendes S\u00e4ttigungsgef\u00fchl unruhig werden. Das ideale Programm f\u00fchrt die Tiere z\u00fcgig an die Normkurve heran, ohne dass sie \u00fcberf\u00fcttert werden und dadurch die geplante Steigerung der Futtermenge angepasst werden muss.<\/p>\n<p>Ein kontrolliertes Anf\u00fcttern ist nur m\u00f6glich, wenn restriktiv gef\u00fcttert werden kann.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-40 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-15 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"abbildung-7-anfuetterungskurven\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/abbildung-7-anfuetterungskurven.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1375\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-49\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 7: Verschiedene Anf\u00fctterungskurven.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-41 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-50\" id=\"stickstoff-optimierung\"><h3>Stickstoff-Optimierung (REB Programm)<\/h3>\n<p>Eine Protein\u00fcberversorgung ist unbedingt zu vermeiden, da bei einer \u00dcberversorgung die Proteineffizient \u2013 ein Schl\u00fcsselelement der Ressourceneffizienz \u2013 sinkt und Stickstoff-Ausscheidungen \u00fcber den Harn und damit auch die Ammoniakemissionen steigen. Die Emissionen belasten die Umwelt (N-Eintrag in sensible \u00d6kosysteme, Versauerung von B\u00f6den, Aerosole in der Luft) und verursachen finanzielle Einbussen (Tiergesundheit, N-Verluste aus Hofd\u00fcngern) f\u00fcr die Landwirtschaft. Die Reduktion der Emissionen tr\u00e4gt wesentlich dazu bei, die N\u00e4hrstoffkreisl\u00e4ufe besser zu schliessen. Im Weiteren beeintr\u00e4chtigen die Emissionen das Image der Tierhaltung.<\/p>\n<p>Im Rahmen des Absenkpfades f\u00fcr N\u00e4hrstoffe und Pflanzenschutzmittel hat der Bund einen maximalen, gewichteten RP-Wert von 10,5 g RP pro MJ VES f\u00fcr die Schweinemast festgelegt. Sie sollen zu einer weiteren Absenkung der Rohproteingehalte im Mastfutter f\u00fchren und damit einen Beitrag zur Senkung von N-Verlusten und Ammoniakemissionen leisten. Die Vorgaben des Programms werden durch die <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Schweizer Bedarfsnormen nach Agroscope<\/a> nicht erf\u00fcllt. Zur Erf\u00fcllung braucht es eine Proteinabsenkung, welche durch verschiedene Kombinationen der RP-Gehalte von Vormast- und Ausmastfutter erreicht werden kann.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-42 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-51\"><h5><strong>Tabelle 8: Futtergehaltsberechnungen bei zweiphasiger F\u00fctterung mit 14 MJ VES \/ kg Futter.<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-16 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"tabelle-8-futtergehaltsberechnungen\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/tabelle-8-futtergehaltsberechnungen.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1392\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-43 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-52\" id=\"magerfleischanteil\"><h3>Magerfleischanteil (MFA)<\/h3>\n<p>Die Preisbildung bei Schlachtschweinen wird, nebst dem Wochenpreis, durch folgende Faktoren beeinflusst:<\/p>\n<ul>\n<li>Magerfleischanteil (Zuschl\u00e4ge und Abz\u00fcge)<\/li>\n<li>Schlachtgewicht (Abz\u00fcge) und<\/li>\n<li>Fettqualit\u00e4t (Abz\u00fcge)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Einkaufsbedingungen k\u00f6nnen je nach Abnehmer leicht variieren. W\u00e4hrend das Schlachtgewicht vom Schlachtzeitpunkt abh\u00e4ngt, k\u00f6nnen MFA und Fettqualit\u00e4t \u00fcber die F\u00fctterung beeinflusst werden.<\/p>\n<p>Der MFA kann vor allem durch die Proteinversorgung, welche den Muskelaufbau wesentlich beeinflusst, und die Energieversorgung gesteuert werden. Da die Tiere vor allem in der letzten Mastphase Fett ansetzen, kann die Fettansatzkurven gegen Ende der Mast, ab 80\u201390 kg Lebendgewicht, durch eine Anpassung der Energieversorgung gezielt nach oben oder unten verschoben werden. Kastraten verfetten eher als. weibliche Tiere. Da sich Kastraten am Trog aggressiver verhalten und mehr fressen als weibliche Tiere, zeigt eine Absenkung der Futterkurve in der Regel eine st\u00e4rkere Wirkung bei weiblichen Tieren \u00a0als bei Kastraten. Da die Wirkung aber besonders bei Kastraten n\u00f6tig w\u00e4re, kann es sinnvoll sein, bei zu tiefen MFA, Kastraten und weibliche Tiere getrennt einzustallen (geschlechtsgetrennte Mast). Dann kann die Kurve der Kastraten etwas st\u00e4rker nach unten korrigiert werden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-44 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-17 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"abbildung-8-futterkurve-kastraten\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/04\/abbildung-8-futterkurve-kastraten.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1377\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-53\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 8: Futterkurve f\u00fcr Kastraten und Sauen.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-45 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-54\" id=\"fettqualitaet\"><h3>Fettqualit\u00e4t<\/h3>\n<p>Im Schweizer Markt wird ein Schweinespeck angestrebt, der nicht zu weich ist und sich daher f\u00fcr die Verarbeitung eignet und eine gute Lager- und Oxidationsstabilit\u00e4t aufweist. Diese Eigenschaften sind besonders in der Herstellung von Dauerwurst oder ger\u00e4ucherten Teilst\u00fccken wie Speck oder Schinken wichtig.<\/p>\n<p>Seit dem 1. Juli 2014 wird die Fettqualit\u00e4t des Schlachtk\u00f6rpers basierend auf dem PUFA-Gehalt und der Jodzahl beurteilt. In gr\u00f6sseren Schlachth\u00f6fen wird die Fettqualit\u00e4t pro Posten (nicht Einzeltier wie beim MFA) gemessen und bei der \u00dcberschreitung der Grenzwerte, werden f\u00fcr den gesamten Posten folgende Abz\u00fcge gemacht:<\/p>\n<ul>\n<li>15,6\u201316,5 % PUFA oder Jodzahl 70,1\u201372,0; 1. Abzugsstufe (derzeit CHF -0,10\/kg SG)<\/li>\n<li>16,6\u201317,5 % PUFA oder Jodzahl 72,1\u201374,0; 2. Abzugsstufe (derzeit CHF -0,40\/kg SG)<\/li>\n<li>Ab 17,6 % PUFA oder Jodzahl >74; Abzugsstufe (derzeit CHF -1,00\/kg SG)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Fettqualit\u00e4t wird wesentlich durch die F\u00fctterung (Menge an unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren im Futter) und durch den K\u00f6rperfettgehalt beeinflusst. Lagert ein Schwein wenig Fett an, werden die unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren aus dem Futter in weniger Fett konzentriert (tiefere Verd\u00fcnnung). Daher haben Schweine mit hohem MFA bei gleicher F\u00fctterung h\u00f6here PUFA-Werte und eine h\u00f6here Jodzahl als Tiere mit tieferem MFA. Will man die M\u00f6glichkeiten ausreizen, muss man daher auch die Genetik auf dem Betrieb mitber\u00fccksichtigen.<\/p>\n<p>Zur Beurteilung der Gehalte an unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren im Futter kann der Polyen-Monoen-Index (PMI) herangezogen werden. Die offiziellen <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">F\u00fctterungsnormen von Agroscope<\/a> von 2004 legen<\/p>\n<p>einen Maximalwert von 1,7g\/ MJ VES fest. Das heisst, dass ein Mastfutter mit 14 MJ VES\/kg einen PMI-Wert von 23,8 g\/kg Futter nicht \u00fcberschreiten sollte. Die Einf\u00fchrung des neuen Beurteilungssystems im Schlachthof f\u00fchrte zu einer Entspannung der Situation. Dadurch k\u00f6nnen heute die Anforderungen mit einem Wert von 1,8g\/MJ VES oder je nach Genetik sogar noch mit etwas h\u00f6heren Werten erf\u00fcllt werden.<\/p>\n<p>Mit der Einf\u00fchrung des neuen Beurteilungssystems am Schlachthof wurden ebenfalls zwei neue F\u00fctterungsparameter, der PUFA-Index (PUI) und der Jodzahl-Index (JZI), eingef\u00fchrt. Leider wurden dazu nie offizielle Grenzwert publiziert. In der <a href=\"https:\/\/www.research-collection.ethz.ch\/handle\/20.500.11850\/116806\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">ETH-Schriftenreihe zur Tierern\u00e4hrung, Band 39, 2016 (M. Kreuzer, T. Lanzini, A. Liesegang, R. Bruckmaier, H.D. Hess, S.E. Ulbrich<\/a>) gab Peter Stoll von Agroscope folgende Empfehlung ab: \u201eDamit nur in Extremf\u00e4llen mit Abz\u00fcgen im Schlachthof zu rechnen ist, sind die Grenzwerte von 5,1 g\/kg f\u00fcr PUI und 7,8 g\/kg f\u00fcr JZI zu respektieren\u201c. R\u00fcckmeldung aus der Branche zeigen, dass in der Praxis teilweise auch mit anderen Grenzwerten gearbeitet wird.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-46 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-55\" id=\"bio-fuetterung\"><h3>F\u00fctterung von Mastschweinen (Bio)<\/h3>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-56\"><p>Bioschweine werden grunds\u00e4tzlich mit biologisch erzeugtem Futter gef\u00fcttert. 90 % der Komponenten m\u00fcssen zudem Knospe-zertifiziert sein und es d\u00fcrfen keine isolierten Aminos\u00e4uren, Extraktionsschrote oder gentechnisch ver\u00e4nderte Futtermittel eingesetzt werden. Ziel ist es, Komponenten einzusetzen, die nicht die menschliche Ern\u00e4hrung konkurrenzieren und eine artgerechte F\u00fctterung erm\u00f6glichen. Die verwendeten Futtermittel werden mit schonenden Verfahren (ohne chemische L\u00f6sungsmittel) verarbeitet. Wenn immer m\u00f6glich werden viele Nebenprodukte aus der Lebensmittelherstellung verwendet. Zudem m\u00fcssen Mastschweine und Sauen t\u00e4glich Raufutter erhalten, um die Gesundheit zu f\u00f6rdern und Erkrankungen oder Verhaltensst\u00f6rungen zu vermeiden.<\/p>\n<p>Die Proteinversorgung wird \u00fcber hochwertige Eiweisskomponenten gew\u00e4hrleistet. Eine F\u00fctterung von isolierten Aminos\u00e4uren ist nicht zul\u00e4ssig. Aus diesem Grunde ist die Phasenf\u00fctterung in der biologischen Schweinemast unabdingbar, um die Stickstoffausscheidungen zu reduzieren. Im Merkblatt \u00ab<a href=\"https:\/\/www.fibl.org\/de\/shop\/1125-mastschweinefuetterung\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Artgerechte F\u00fctterung von Mastschweinen<\/a>\u00bb werden die wesentlichen Bereiche der Mastschweinef\u00fctterung im Biolandbau erl\u00e4utert. Zudem finden sich weitere Informationen <a href=\"https:\/\/www.bioaktuell.ch\/tierhaltung\/schweine\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-47 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-57\" id=\"fuetterung-zucht\"><h2>F\u00fctterung in der Zucht<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-58\" id=\"zwischen-absetzen-wiederbelegung\"><h3>F\u00fctterung zwischen Absetzen und Wiederbelegung<\/h3>\n<p>Die Sau sollte drei bis sechs Tage nach dem Absetzen in die Rausche (\u00d6strus) kommen. Die Futteraufnahme ist durch den Stress am Tag des Absetzens tief. Deshalb soll den Tieren, sobald der Appetit zur\u00fcckkehrt, 3,5 kg oder <em>ad libitum<\/em> der Laktationsration gef\u00fcttert werden. Diese spezielle F\u00fctterungspraxis wird <em>Flushing<\/em> genannt, und hat zum Ziel, die Eizellproduktion zu stimulieren und letztendlich die Wahrscheinlichkeit einer erfolgreichen Befruchtung und einer gr\u00f6\u00dferen Anzahl von vitalen Ferkeln pro Wurf zu erh\u00f6hen. Zudem setzt durch die hohe Energieversorgung rasch der Aufbau von K\u00f6rperreserven ein. Bei Sauen mit tiefem <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/fuetterung\/#koerperkondition-bcs\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Body Condition Score (BCS)<\/a> kann zus\u00e4tzlich noch Ferkelfutter verf\u00fcttert werden. Um den Energiegehalt dieses Futters zu steigern, verf\u00fcttern einige Betriebe noch 200 g Glucose pro Tag.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-48 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-59\" id=\"fuetterung-galtsauen\"><h2>F\u00fctterung von Galtsauen<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-60\" id=\"zwischen-absetzen-wiederbelegung\"><h3>Ziele<\/h3>\n<p>Bei der Entwicklung eines F\u00fctterungskonzepts f\u00fcr Galtsauen sollen folgende Ziele angestrebt werden:<\/p>\n<ul>\n<li>hohe Lebensleistung der Muttersauen;<\/li>\n<li>grosse und ausgeglichene W\u00fcrfe;<\/li>\n<li>vitale Ferkel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dazu muss der N\u00e4hrstoffbedarf der Muttersau korrekt gedeckt sein und das Tier in jeder Phase des Reproduktionszyklus die optimale Kondition aufweisen.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-61\" id=\"energieversorgung-galt\"><h3>Energieversorgung<\/h3>\n<p>Sauen werden in der Praxis unterschiedlich gef\u00fcttert. Die Variationen sind auf die Unterschiede im Gewicht der Tiere und auf unterschiedliche Aktivit\u00e4ten, je nach Haltungssystem, zur\u00fcckzuf\u00fchren. Trotz der betrieblichen Unterschiede sollte die F\u00fctterung grob dem Verlauf der untenstehenden Kurve folgen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-49 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-18 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"Abb9-Futterkurve\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/Abb9-Futterkurve.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1701\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-62\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 9:\u00a0Grobe Futterkurve einer Sau \u00fcber den gesamten Zyklus (Geburt \u2013 Absetzen).<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-50 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-63\" id=\"koerperkondition-bcs\"><h3>Konditions-angepasste F\u00fctterung<\/h3>\n<p>Der Energiebedarf einer Galtsau liegt im Bereich von 30\u201342 MJ VES pro Tag. In der Praxis werden oftmals 2,5\u20133,3 kg Futter mit einem Energiegehalt von 12\u201313 MJ VES verf\u00fcttert.<\/p>\n<p>Die Futterkurve in der Galtphase muss so gestaltet werden, dass die Sau zum Zeitpunkt des Abferkelns eine optimale K\u00f6rperkondition aufweist und sich der Wurf gut entwickeln kann. Die K\u00f6rperkondition kann mit Hilfe der R\u00fcckenspeckdicke (Ultraschallmessung P) beurteilt werden.<\/p>\n<p>Es bestehen bestimmte Messpunkte im R\u00fcckenbereich des Tieres, welche f\u00fcr die Bestimmung der R\u00fcckenspeckdicke P2 vorgesehen sind und eingehalten werden m\u00fcssen. Beim Abferkeln wird eine Dicke von 22 mm angestrebt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-51 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-19 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"Abb10-Messpunkte\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/Abb10-Messpunkte.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1704\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-64\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 10: Messpunkte am Tier f\u00fcr die Bestimmung der R\u00fcckenspeckdicke.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-52 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-65\"><p>Die K\u00f6rperkonditionsklasse wird folgendermassen berechnet:<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-66\"><table style=\"height: 84px;\" width=\"398\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding-right: 0.5rem;\" rowspan=\"2\" align=\"right\" width=\"104\">K\u00f6rperkonditionsklasse=<\/td>\n<td style=\"border-bottom: 1px solid;\" align=\"center\">(<em>P2<\/em> + 0,7)<\/td>\n<td style=\"padding-left: 0.5rem;\" rowspan=\"2\" align=\"left\" width=\"104\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"center\">5,8<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-67\"><p>Nach dem Absetzen der Ferkel (bzw. vor der Erstbelegung) wird die K\u00f6rperkondition der Sau beurteilt. Da eine leistungsf\u00e4hige Muttersau w\u00e4hrend der Laktation K\u00f6rperreserven abbaut, sollte sie zum Zeitpunkt des Wiederbelegens die Klasse 2\u20133 aufweisen. Zum Zeitpunkt des Abferkelns sollte das Tier wieder 3\u20134 erreicht haben.<\/p>\n<p>Um die Reserven aufzubauen, kann die Standardfutterkurve wie folgt angepasst werden:<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\">Tr\u00e4chtigkeitsperiode<\/th>\n<th align=\"left\">Anpassung pro Klasse unter 3<\/th>\n<th align=\"left\">Anpassung pro Klasse \u00fcber 4<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">Tag 1\u201384<\/td>\n<td align=\"left\">+10 %<\/td>\n<td align=\"left\">-10 %<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-53 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-68\"><p>Eine weitere Methode zur Sch\u00e4tzung der K\u00f6rperkondition, und somit der Fettreserven der Sau, ist der BCS. Die Einstufung erfolgt in f\u00fcnf Klassen, wobei die Bereiche Becken, Lende, R\u00fccken und Rippen bewertet werden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-54 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-20 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"tabelle1\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/08\/tabelle1.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1641\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-69\" style=\"--awb-margin-top:2rem;\"><h5><strong>Abbildung 11: Skala zur Bewertung des Body Condition Score (BCS) mit Merkmalen.<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-55 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-70\"><p>Bei einer gut konditionierten Sau (BCS = 3) wird die Kurve zu Beginn der Tr\u00e4chtigkeit auf 32 MJ VES eingestellt. Ist die Sau leicht abgemagert, soll die Energie auf 37 MJ VES erh\u00f6ht werden. Bei einer stark abgemagerten Sau ist ein Energiegehalt von 42 MJ VES anzustreben. Diese angepasste Energiezufuhr erlaubt es der Sau, ihren K\u00f6rper in die richtige Form zu bringen. Zudem wird dadurch gleichzeitig das Einnisten der Embryonen und deren Ausgeglichenheit w\u00e4hrend der ersten 30\u201340 Tage unterst\u00fctzt.<\/p>\n<p>Nach sechs Wochen wird der BCS erneut gesch\u00e4tzt. Hat die Sau eine gute Kondition (BCS = 3) erreicht, kann das Futter auf 32 MJ VES eingestellt werden. Ist die Sau immer noch zu mager, wird die Futteranpassung bis zum 84. Tag weitergezogen. Ziel ist ein BCS von 3,5 am 85. Tr\u00e4chtigkeitstag. Ab dieser Zeit beginnt das intensive Wachstum der Ferkel. Entsprechend soll die Energiekurve um 10\u201320 Prozent erh\u00f6ht werden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-56 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-71\" id=\"proteinversorgung-galt\"><h3>Proteinversorgung<\/h3>\n<p>Der Bedarf und die Futtergehalte an Protein bzw. der essenziellen Aminos\u00e4uren werden, auch bei Galtsauen, nach dem Konzept des Idealen Proteins hergeleitet.<\/p>\n<p>Mehr Infos zum Konzept des Idealen Proteins <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/fuetterung\/#rohprotein-aminosaeuren-ideales-protein\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a>.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-72\" id=\"proteinversorgung-galt\"><h4>F\u00fctterungsempfehlung<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-57 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-73\"><h5><strong>Tabelle 9: Empfohlenes Angebot an Protein und Aminos\u00e4uren beziehungsweise an ileal verdaulichen Aminos\u00e4uren und Mengenelementen in g \/ MJ VES f\u00fcr Galtsauen (mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a>, S. 66).<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-21 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"Tabelle9-Fuetterung\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/Tabelle9-Fuetterung.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1706\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-58 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-74\" id=\"mineral-spuren-galt\"><h3>Mineralstoff- und Spurenelementversorgung<\/h3>\n<h5><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-59 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-75\"><h5>Tabelle 10: Optimales Ca:P-<strong>Verh\u00e4ltnis (<\/strong>mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a>, S. 41).<\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\"><\/th>\n<th align=\"left\">Ca : VDP<\/th>\n<th align=\"left\">Ca : P<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">Muttersau tragend<\/td>\n<td align=\"left\">2,8\u20133,0 : 1<\/td>\n<td align=\"left\">1,3 : 1<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-60 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-76\"><h5><strong>Tabelle 11: Empfohlene Zulagen an Spurenelementen und Vitaminen pro kg Futter (88 % TS) f\u00fcr Galtsauen (mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\">hier<\/a>).<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-22 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"Tabelle11-Fuetterung\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/Tabelle11-Fuetterung.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1708\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-77\"><p><sup>1) <\/sup>Bedarf durch nat\u00fcrlichen Gehalt gedeckt. Bei Behandlung mit Hitze ist die empfohlene Zulage: 2 mg.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-61 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-78\" id=\"kationen-anionen\"><h3 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"30\" data-lineheight=\"45px\">Kationen-Anionen-Bilanz<\/h3>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-79\" id=\"beispielration-galt\"><h4>Physiologische Bedeutung<\/h4>\n<p>Die Kationen-Anionen-Bilanz (KAB) beschreibt das Verh\u00e4ltnis von basisch wirkenden Kationen (vor allem Na\u207a, K\u207a, Ca\u00b2\u207a, Mg\u00b2\u207a) zu sauer wirkenden Anionen (vor allem Cl\u207b, SO\u2084\u00b2\u207b, H\u2082PO\u2084\u207b) in der Ration. Damit Zellen effizient funktionieren k\u00f6nnen, braucht es ein bestimmtes Gleichgewicht zwischen Anionen und Kationen. Die Kationen-Anionen-Bilanz, oder auch Elektrolythaushalt genannt, ist das Steuerungsinstrument f\u00fcr den S\u00e4ure-Basen-Haushalt bei Schweinen. Das Gleichgewicht beeinflusst viele Funktionen wie z.B.:<\/p>\n<ul>\n<li>Wachstumsrate und Appetit<\/li>\n<li>Aminos\u00e4uren- und Energiestoffwechsel<\/li>\n<li>Kalziumverwertung<\/li>\n<li>Darmresorption<\/li>\n<\/ul>\n<p>Daraus ergibt sich, dass je nach Kationen-Anionen-Bilanz unterschiedliche Wirkungen und Folgen f\u00fcr das Tier entstehen k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-62 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\" data-scroll-devices=\"small-visibility,medium-visibility,large-visibility\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-80\"><h5><strong>Tabelle 12: \u00dcbersicht \u00fcber Wirkung und Folgen unterschiedlicher KAB-Bereiche<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\">KAB-Wert<\/th>\n<th align=\"left\">Wirkung<\/th>\n<th align=\"left\">Auswirkungen<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">Zu hoch<\/td>\n<td align=\"left\">basisch<\/td>\n<td align=\"left\">Risiko f\u00fcr:<\/p>\n<ul>\n<li>Metabolische Alkalose (Basen\u00fcberschuss): Muskelschw\u00e4che, verlangsamte Darmmotilit\u00e4t, reduzierte Futteraufnahme und Leistungseinbussen<\/li>\n<li>Gest\u00f6rter Kalziumhaushalt<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Ausgeglichen<\/td>\n<td align=\"left\">neutral<\/td>\n<td align=\"left\">Optimale Zellfunktion, stabile pH-Regulation, ausgeglichene Stoffwechselfunktion<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Etwas tief<\/td>\n<td align=\"left\">leicht sauer<\/td>\n<td align=\"left\">Erw\u00fcnscht kurz vor der Geburt:<\/p>\n<ul>\n<li>Senkt den Harn-pH und hemmt krankmachende Keime<\/li>\n<li>Verbessert die Kalziumverf\u00fcgbarkeit im Stoffwechsel<\/li>\n<li>Senkt das Risiko f\u00fcr das Postpartales Dysgalaktie-Syndrom (PPDS)<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Zu tief<\/td>\n<td align=\"left\">stark s\u00e4uerlich<\/td>\n<td align=\"left\">Risiko f\u00fcr:<\/p>\n<ul>\n<li>Metabolische Azidose (\u00dcbers\u00e4uerung): verringerte Futteraufnahme, reduzierte Wachstumsrate, erh\u00f6hter Proteinabbau und eine beeintr\u00e4chtigte Aminos\u00e4uren-Verwertung<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-63 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-81\" id=\"beispielration-galt\"><h4>Berechnung<\/h4>\n<p>Die Kationen-Anionen-Bilanz (KAB) ist, unter Ber\u00fccksichtigung von Wertigkeit und Atomgewicht die Differenz zwischen positiv und negativ geladenen Ionen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-64 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:2rem;--awb-padding-right:2rem;--awb-padding-bottom:2rem;--awb-padding-left:2rem;--awb-bg-size:cover;--awb-border-color:#cfcfcf;--awb-border-top:2px;--awb-border-right:2px;--awb-border-bottom:2px;--awb-border-left:2px;--awb-border-style:solid;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-82\"><p><strong>KAB = Summer (Kationen) \u2013 Summe (Anionen)<\/strong><\/p>\n<p>Einheit: [mmol\/kg TS] oder [mEq\/kg TS]<\/p>\n<p>Kationen: positiv geladene Ionen wie z.B. Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium<\/p>\n<p>Anionen: negativ geladene Ionen wie z.B. Phosphor, Chlorid, Schwefel in verschiedenen Formen<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-65 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:2rem;--awb-padding-right:2rem;--awb-padding-bottom:2rem;--awb-padding-left:2rem;--awb-bg-size:cover;--awb-border-color:#cfcfcf;--awb-border-top:2px;--awb-border-right:2px;--awb-border-bottom:2px;--awb-border-left:2px;--awb-border-style:solid;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-83\"><p>Die erweiterte Formel, mit der in <a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/322357466_Untersuchungen_zur_Einstellung_des_Harn-pH-Wertes_bei_Sauen\">wissenschaftlichen Untersuchungen<\/a> und in der Praxis die KAB berechnet wird, lautet:<\/p>\n<p><strong>KAB = 49.9 x Ca + 82.3 x Mg + 43.5 x Na + 25.6 x K \u2013 59 x P \u2013 13 x (Met \u2013 Cys) \u2013 28.3 x Cl<\/strong><\/p>\n<p>Statt Schwefel kann ann\u00e4hernd auch der Gehalt an Methionin und Cystein eingesetzt werden, wenn nicht gr\u00f6\u00dfere Mengen an Sulfaten enthalten sind.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-66 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-84\" id=\"beispielration-galt\"><h4>Empfohlene KAB-Bereiche in den verschiedenen Produktionsphasen der Muttersau<\/h4>\n<p>Die folgenden Empfehlungen zur Kationen-Anionen-Bilanz beruhen, wie in diesem <a href=\"https:\/\/www.ufarevue.ch\/nutztiere\/kationen-anionen-bilanz-zuchtsauen\">UFA-Revue Artikel<\/a> erw\u00e4hnt, auf Praxiserfahrungen und wurden durch \u00dcberpr\u00fcfung und anschliessender Korrektur verschiedener Rationen erarbeitet.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-67 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\" data-scroll-devices=\"small-visibility,medium-visibility,large-visibility\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-85\"><h5><strong>Tabelle 13: Empfohlene Kationen-Anionen-Bilanz\u00a0<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\">Phase<\/th>\n<th align=\"left\">Empfohlene KAB [mmol\/kg TS]<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">Niedertragend<\/td>\n<td align=\"left\">300-400<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Hochtragend<\/td>\n<td align=\"left\">250-350<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Vorbereitungszeit<\/td>\n<td align=\"left\">200-300<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">S\u00e4ugend<\/td>\n<td align=\"left\">300-400<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-68 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-86\" id=\"beispielration-galt\"><h4>Kalziumverf\u00fcgbarkeit<\/h4>\n<p>Eine <strong>zu hohe KAB<\/strong>, also ein \u00dcberschuss an Kationen, f\u00fchrt zu:<\/p>\n<ul>\n<li>mehr proteingebundenem Kalzium im Blut und somit weniger frei verf\u00fcgbarem Kalzium (Ca<sup>2+<\/sup>) im Stoffwechsel. Dies kann negative Auswirkungen haben auf:\n<ul>\n<li>den Geburtsverlauf (z.B. Wehenschw\u00e4che, l\u00e4ngere Geburten und mehr Totgeburten)<\/li>\n<li>die Darmaktivit\u00e4t (Risiko von Verstopfungen steigt)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Eine <strong>niedrige (oder negative) KAB<\/strong> bedeutet dagegen:<\/p>\n<ul>\n<li>H\u00f6here Konzentration an freiem Kalzium in der Vorbereitungswoche, was f\u00fcr Muskel- und Uteruskontraktionen sowie einen normalen Geburtsverlauf entscheidend ist.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/repository.lsu.edu\/gradschool_theses\/3379\/?utm_source=chatgpt.com\">Studien<\/a> zeigen, dass eine tief eingestellte KAB (siehe empfohlene KAB-Bereiche) in der Phase kurz vor dem Abferkeln Totgeburten senkt und die Anzahl lebend geborener Ferkel erh\u00f6ht.<\/li>\n<li>Eine zu stark negative KAB kann jedoch nachteilige Effekte haben (z.B. verringerte Futteraufnahme, negative Stoffwechseleffekte). Entscheidend ist daher die richtige Balance.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-69 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-87\" id=\"beispielration-galt\"><h4>Prophylaxe von Infektionen der Harn- und Geburtswege<\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/322357466_Untersuchungen_zur_Einstellung_des_Harn-pH-Wertes_bei_Sauen\">Untersuchungen<\/a>\u00a0haben gezeigt, dass s\u00e4uernde Rationen (mit einem h\u00f6heren Anteil an Anionen) rund um das Abferkeln k\u00f6nnen als nutritive Prophylaxe gegen das Postpartales Dysgalaktie-Syndrom (PPDA) eingesetzt werden. Wie in den <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\">F\u00fctterungsempfehlungen<\/a> der Agroscope \u00a0beschrieben, ist das Ziel der F\u00fctterung in den 7 Tagen vor und kurz nach dem Abferkeln eine Senkung des Infektionsdruckes und die F\u00f6rderung der Abwehrbereitschaft gegen Infektionen. Genauer wird die Keimzahl im Harn und die damit verbundene Gefahr von Uterusinfektionen durch die Absenkung des pH-Wertes im Harn auf 6.1 bis 6.3 reduziert.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-70 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-88\" id=\"beispielration-galt\"><h4>Massnahmen<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Analyse der Ration:<\/strong> Gehalte an Na<sup>+<\/sup>, K<sup>+<\/sup>, Ca<sup>2+<\/sup>, Mg<sup>2+<\/sup> und Anionen (Cl<sup>\u2013<\/sup>, Phosphor, Schwefel) in allen Komponenten (besonders bei Raufutter) pr\u00fcfen \u2013 der Anteil an Kalium und Natrium und entsprechend die KAB kann im Raufutter stark schwanken.<\/li>\n<li><strong>Kalziumversorgung sicherstellen:<\/strong> neben Gesamtmenge auch Verh\u00e4ltnis freies\/gebundenes Ca<sup>2+<\/sup> und die KAB-Balance beachten. Daf\u00fcr empfohlene KAB-Bereiche in den verschiedenen Produktionsphasen beachten (siehe Tabelle).<\/li>\n<li><strong>\u00dcberwachung Urinwerte:<\/strong> Urin-pH als Indikator f\u00fcr KAB-Wirkung (der in <a href=\"https:\/\/www.ufarevue.ch\/nutztiere\/kationen-anionen-bilanz-zuchtsauen\">Untersuchungen<\/a> festgestellte Zusammenhang ist: pH = 6.19 + 0.0031*KAB + 3*10<sup>-6<\/sup>*KAB<sup>2<\/sup>)<\/li>\n<li><strong>Saure Salze \/ anionische Zus\u00e4tze: <\/strong>Verwendung in der letzten Woche vor dem Abferkeln, um den KAB gezielt zu senken. Eine allzu starke und langandauernde Absenkung des pH-Wertes im Harn sollte nach den<a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsem\"> F\u00fctterungsempfehlungen<\/a> der Agroscope jedoch vermieden werden. So wurden bei einem Urin-pH-Wert von 5.4 in der Praxis teilweise vermehrt aggressive Sauen beobachtet.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-71 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-title title fusion-title-1 fusion-sep-none fusion-title-text fusion-title-size-three\"><h3 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:30;line-height:1.5;\"><h3 class=\"fusion-responsive-typography-calculated\" data-fontsize=\"30\" data-lineheight=\"45px\">Beispielration<\/h3><\/h3><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-89\" id=\"beispielration-galt\"><p>Nachfolgend eine Beispielration:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-72 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-90\"><h5><strong>Tabelle 14: Beispielration Galtsauenf\u00fctterung Schweiz (nach P. Spring \u201eGaltsauenf\u00fctterung\u201c).<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\">Futterkomponente<\/th>\n<th align=\"left\">Anteil (%)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">Gerste<\/td>\n<td align=\"left\">28<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Weizen<\/td>\n<td align=\"left\">33<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Hafer<\/td>\n<td align=\"left\">15<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Sojaschrot<\/td>\n<td align=\"left\">5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Weizenkleie<\/td>\n<td align=\"left\">8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Trockenschnitzel<\/td>\n<td align=\"left\">8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Mineralfutter<\/td>\n<td align=\"left\">3<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-73 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-91\"><h5><strong>Tabelle 15: Analysierte Inhaltsstoffe der Beispielration (pro kg Futter) (nach P. Spring \u201eGaltsauenf\u00fctterung\u201c).<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\">Analysierte Inhaltsstoffe<\/th>\n<th align=\"left\">Anteil<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">VES (MJ)<\/td>\n<td align=\"left\">12,2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Rohfaser (g)<\/td>\n<td align=\"left\">63<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Rohprotein (g)<\/td>\n<td align=\"left\">136<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Lysin (g)<\/td>\n<td align=\"left\">6,2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Methionin (g)<\/td>\n<td align=\"left\">2,6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Threonin (g)<\/td>\n<td align=\"left\">4,3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Tryptophan (g)<\/td>\n<td align=\"left\">1,6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Rohfett (g)<\/td>\n<td align=\"left\">32<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Rohasche (g)<\/td>\n<td align=\"left\">51<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Ca (g)<\/td>\n<td align=\"left\">8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">P (g)<\/td>\n<td align=\"left\">4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">VDP (g)<\/td>\n<td align=\"left\">2,3<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-74 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-92\" id=\"zusammenfassung-galt\"><h3>Zusammenfassung<\/h3>\n<p>Die wichtigsten Erfolgsfaktoren in der Galtsauenf\u00fctterung sind folgende:<\/p>\n<ul>\n<li>Tiere sind immer in optimaler Kondition;<\/li>\n<li>N\u00e4hrstoffbedarf (ausser Energie) ist in jeder Phase gedeckt;<\/li>\n<li>Minimierung von Gesundheitsrisiken bei Muttertier und Ferkel;<\/li>\n<li>ruhige Tiere und dadurch hohes Tierwohl.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-75 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-93\" id=\"fuetterung-laktation\"><h2>F\u00fctterung von laktierenden Sauen<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-94\"><h3>Ziele<\/h3>\n<p>Bei der Entwicklung eines F\u00fctterungskonzepts f\u00fcr laktierende Sauen sollen folgende Ziele angestrebt werden:<\/p>\n<ul>\n<li>gesunde Sauen;<\/li>\n<li>gute Milchleistung mit guter Zunahme der Ferkel;<\/li>\n<li>nicht mehr als 1 BCS Verlust w\u00e4hrend der Laktation.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dazu ist zentral, dass die Futterumstellung sorgf\u00e4ltig geplant ist, die Sau w\u00e4hrend der Laktation mit allen N\u00e4hrstoffen ausreichend versorgt wird und eine optimale Wasserversorgung gew\u00e4hrleistet wird.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-95\" id=\"energieversorgung-laktation\"><h3>Energieversorgung<\/h3>\n<h4>Bedarfsermittlung<\/h4>\n<p>Der Energiebedarf einer laktierenden Sau wird faktoriell aus dem Erhaltungsbedarf plus dem Bedarf f\u00fcr die Milchproduktion berechnet:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-76 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:2rem;--awb-padding-right:2rem;--awb-padding-bottom:2rem;--awb-padding-left:2rem;--awb-bg-size:cover;--awb-border-color:#cfcfcf;--awb-border-top:2px;--awb-border-right:2px;--awb-border-bottom:2px;--awb-border-left:2px;--awb-border-style:solid;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-96\"><p><strong>VES MJ\/Tag = 0,48 x LG<sup>0,75 <\/sup>+ 29,8 x dWG \u2013 0,55 x n\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>LG = Gewicht der Sau nach dem Abferkeln, dWG =Wurfgewichtszunahme pro Tag (kg \/Tag), n = Ferkelzahl<\/p>\n<p>(mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a>, S. 27)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-77 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:2rem;--awb-padding-right:2rem;--awb-padding-bottom:2rem;--awb-padding-left:2rem;--awb-bg-size:cover;--awb-border-color:#cfcfcf;--awb-border-top:2px;--awb-border-right:2px;--awb-border-bottom:2px;--awb-border-left:2px;--awb-border-style:solid;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-97\"><p>Bei einem Wurf von 10 Ferkeln entspricht die Wurfgewichtszunahme bei einer S\u00e4ugedauer von 35 Tagen und einem Absetzgewicht von 7,8 kg pro Ferkel 1,9 kg \/Tag.<\/p>\n<p><strong>Rechenbeispiel: 10 x (7,8 \u2013 1,2) \/ 35 = 1,89 kg \/Tag<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-78 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:2rem;--awb-padding-right:2rem;--awb-padding-bottom:2rem;--awb-padding-left:2rem;--awb-bg-size:cover;--awb-border-color:#cfcfcf;--awb-border-top:2px;--awb-border-right:2px;--awb-border-bottom:2px;--awb-border-left:2px;--awb-border-style:solid;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-98\"><p>F\u00fcr Sauen im Gewichtsbereich 150\u2013250 kg kann die Formel vereinfacht werden:<\/p>\n<p><strong>VES = 6,2 + 9,6 x (LG \/ 100) + 29,8 x dWG \u2013 0,55 x n<\/strong><\/p>\n<p>(mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a>, S.28.)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-79 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-99\" id=\"energieversorgung-galt\"><h4>F\u00fctterungsempfehlung<\/h4>\n<p>W\u00e4hrend der Laktation k\u00f6nnen die meisten Sauen ihren Energiebedarf nicht vollst\u00e4ndig \u00fcber das Futter decken. Der daraus resultierende Gewichtsverlust besteht nicht nur aus mobilisiertem K\u00f6rperfett, sondern auch aus abgebauter Muskulatur (K\u00f6rperprotein). Damit die Tiere nicht zu sehr belastet werden, sollte der Gewichtsverlust w\u00e4hrend der Laktation nicht gr\u00f6sser als 15 bis 20 kg sein. Laktierende Sauen mit durchschnittlichen bis grossen W\u00fcrfen m\u00fcssen deshalb intensiv gef\u00fcttert werden. Damit der Gewichtsverlust der Sau am Ende der S\u00e4ugeperiode nicht zu gross ist und die Ferkel ein hohes Absetzgewicht haben, wird f\u00fcr die laktierende Sau ein folgendes Energieangebot (VES MJ\/Tier und Tag) empfohlen:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-80 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-100\"><h5><strong>Tabelle 16: F\u00fcr laktierende Sauen empfohlenes Energieangebot VES (MJ\/Tier und Tag) (mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\">hier<\/a>, S. 65<\/strong><strong>).<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-23 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"Tabelle14-Fuetterung\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/Tabelle14-Fuetterung.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1710\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-101\"><p><sup>1)<\/sup> Der Energiebedarf f\u00fcr ein zus\u00e4tzliches Ferkel betr\u00e4gt 5,6 MJ VES \/ Tier und Tag.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-81 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-102\" id=\"proteinversorgung-laktation\"><h3>Proteinversorgung<\/h3>\n<p>Laktierende Sauen haben aufgrund der Milchproduktion einen besonders hohen Bedarf an Protein und Aminos\u00e4uren.<\/p>\n<h4>Aminos\u00e4uren-Bedarf<\/h4>\n<p>Nachfolgend das empfohlene Angebot der Aminos\u00e4uren, wobei die \u00fcbrigen essenziellen Aminos\u00e4uren im Verh\u00e4ltnis zum Lysin festgelegt werden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-82 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-103\"><h5><strong>Tabelle 17: F\u00fcr laktierende Sauen empfohlenes Angebot an essenziellen Aminos\u00e4uren im Verh\u00e4ltnis zum Lysinangebot (Zusammensetzung des <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/fuetterung\/#rohprotein-aminosaeuren-ideales-protein\">Idealen Proteins<\/a>) (mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a><em>, <\/em>S.36).<\/strong><\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\">Aminos\u00e4uren<\/th>\n<th align=\"left\">Anteil (%)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">Lysin<\/td>\n<td align=\"left\">100<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Methionin<\/td>\n<td align=\"left\">26<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Methionin und Cystin<\/td>\n<td align=\"left\">51<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Threonin<\/td>\n<td align=\"left\">61<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Tryptophan<\/td>\n<td align=\"left\">19<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Isoleucin<\/td>\n<td align=\"left\">61<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Leucin<\/td>\n<td align=\"left\">112<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Phenylalanin<\/td>\n<td align=\"left\">56<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Phenylalanin und Tryosin<\/td>\n<td align=\"left\">111<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Valin<\/td>\n<td align=\"left\">70<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Histidin<\/td>\n<td align=\"left\">35<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-83 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-104\" id=\"energieversorgung-galt\"><h4>F\u00fctterungsempfehlung<\/h4>\n<h5><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-84 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-105\"><h5><strong>Tabelle 18: F\u00fcr laktierende Sauen empfohlenes Angebot an Protein und Aminos\u00e4uren beziehungsweise an ileal verdaulichen Aminos\u00e4uren und Mengenelementen in g \/ MJ VES (mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a><em>, <\/em>S.66).<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-24 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"Tabelle16-Fuetterung\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/Tabelle16-Fuetterung.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1712\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-85 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-106\" id=\"mineralstoffe-laktation\"><h3>Mineralstoffe<\/h3>\n<p>Das richtige Ca:P-Verh\u00e4ltnis spielt eine entscheidende Rolle bei der Unterst\u00fctzung einer gesunden Kochenentwicklung bei den Ferkeln und der Aufrechterhaltung der Knochengesundheit bei den laktierenden Sauen selbst.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-86 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-107\"><h5>Tabelle 19: Optimales Ca:P-Verh\u00e4ltnis (mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a><em>, <\/em>S.66).<\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\"><\/th>\n<th align=\"left\">Ca : VDP<\/th>\n<th align=\"left\">Ca : P<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">Muttersau laktierend<\/td>\n<td align=\"left\">2,8\u20133,0 : 1<\/td>\n<td align=\"left\">1,3 : 1<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-87 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-108\" id=\"spurenelemente-laktation\"><h3>Spurenelemente und Vitamine<\/h3>\n<p>Der Bedarf an Spurenelementen und Vitaminen von laktierenden Sauen, deckt sich mit den Empfehlungen f\u00fcr tragende Sauen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-88 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-109\"><h5><strong>Tabelle 20: F\u00fcr laktierende Sauen empfohlene Zulagen an Spurenelementen und Vitaminen pro kg Futter (88 % TS) (mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a>, S. 75).<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-25 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"Tabelle18-Fuetterung\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/Tabelle18-Fuetterung.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1714\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-110\"><p><sup>1) <\/sup>Bedarf durch nat\u00fcrlichen Gehalt gedeckt: bei Behandlung mit Hitze empfohlene Zulage: 2 mg.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-89 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-111\" id=\"fuetterung-ferkel\"><h2>F\u00fctterung von Ferkeln<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-112\"><h3>Ziele<\/h3>\n<p>Bei der Entwicklung eines F\u00fctterungskonzepts f\u00fcr Ferkel sollen folgende Ziele angestrebt werden:<\/p>\n<ul>\n<li>Gesunde Ferkel<\/li>\n<li>Schnell wachsende Ferkel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Damit dies erreicht werden kann, ist es wichtig, dass das Verdauungssystem der Ferkel nicht \u00fcberfordert wird, eine gute <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/gesundheit-und-hygiene\/#futter-und-wasser\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Futterhygiene<\/a> vorhanden ist, hochwertige Futterkomponenten verf\u00fcttert werden und eine optimale Wasserversorgung sichergestellt wird.<\/p>\n<p>Mehr Informationen zum im SGD-Merkblatt \u201e<a href=\"https:\/\/www.suisag.com\/ch-de\/info-corner\/bibliothek\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Gutes Management beim Absetzen<\/a>\u201c.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-113\" id=\"energieversorgung-ferkel\"><h3>Energieversorgung<\/h3>\n<p>Ferkel werden in der Regel <em>ad libitum<\/em> gef\u00fcttert. Aus diesem Grunde werden f\u00fcr Ferkel auch keine Rationen berechnet. Vorausgesetzt, dass die Ferkel gesund sind, kann die t\u00e4glich aufgenommene Energie nur unwesentlich beeinflusst werden, da das Ferkel bei einer \u00fcblichen Energiekonzentration des Futters (>13 MJ VES\/kg) auf Energies\u00e4ttigung frisst.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-114\" id=\"kriterien-futterkomponenten\"><h3>Kriterien Futterkomponenten<\/h3>\n<p>Ferkel setzen hohe Anspr\u00fcche an die Eigenschaften der Futtermittel und deren Zusammensetzungen. Folgende Punkte sind zu beachten:<\/p>\n<ul>\n<li>Schmackhaftigkeit<\/li>\n<li>leicht verdaulich (z. B. gekochter Reis, Getreideflocken, Magermilchpulver, Lactose, Glucose)<\/li>\n<li>hohe Qualit\u00e4t (Getreide wie Roggen oder Triticale sind nicht geeignet)<\/li>\n<li>hohe N\u00e4hrstoffdichte (keine di\u00e4tischen Komponenten, wie Hafer)<\/li>\n<li>wenig antinutritive Eigenschaften<\/li>\n<li>F\u00f6rderung der Darmflora und des Immunsystem<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-115\" id=\"futterzusammensetzung-ferkel\"><h3>Futterzusammensetzung<\/h3>\n<ul>\n<li>kohlenhydratreiche Energietr\u00e4ger<\/li>\n<li>fettreiche Energietr\u00e4ger<\/li>\n<li>Proteintr\u00e4ger und reine Aminos\u00e4uren<\/li>\n<li>Fasertr\u00e4ger<\/li>\n<li>Mineralstoffe<\/li>\n<li>Premix<\/li>\n<li>Zusatzstoffe<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-116\" id=\"fuetterung-saeugezeit\"><h3>F\u00fctterung in der S\u00e4ugezeit<\/h3>\n<p>Bereits w\u00e4hrend der S\u00e4ugezeit soll mit der Anf\u00fctterung begonnen werden, sodass sich die Ferkel fr\u00fch an das feste Futter gew\u00f6hnen. Dabei sollen folgende Schl\u00fcsselpunkte beachtet werden:<\/p>\n<ul>\n<li>Zuf\u00fctterung ab der 2. Lebenswoche;<\/li>\n<li>Eisenversorgung sicherstellten;<\/li>\n<li>hochwertiges Prestarter-Futter und W\u00fchlerde anbieten;<\/li>\n<li>zweimal t\u00e4glich Futter anbieten (Automaten oder Bodenf\u00fctterung):\n<ul>\n<li>Automaten t\u00e4glich kontrollieren und wenn n\u00f6tig reinigen;<\/li>\n<li>bei Bodenf\u00fctterung: Futterreste regelm\u00e4ssig entfernen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-117\" id=\"fuetterung-absetzzeit\"><h3>Die Absetzzeit<\/h3>\n<h4>F\u00fctterung<\/h4>\n<p>Das Absetzen ist eine enorme Umstellung f\u00fcr die Ferkel, da sie nicht mehr regelm\u00e4ssig Muttermilch aufnehmen k\u00f6nnen. Deshalb sollten folgende Punkte bei der F\u00fctterung von frisch abgesetzten Ferkeln beachtet werden:<\/p>\n<ul>\n<li>mindestens zweimal t\u00e4glich frisches, hochwertiges Futter anbieten;<\/li>\n<li>mit kleinen Portionen beginnen (\u00dcberfressen verhindern);<\/li>\n<li>gen\u00fcgend Fresspl\u00e4tze anbieten (1:1 bei rationierter F\u00fctterung; Automaten: beim Absetzen zus\u00e4tzlich Bodenf\u00fctterung);<\/li>\n<li>den Futterwechsel nicht zu abrupt gestalten;<\/li>\n<li>2-Phasen-F\u00fctterung (wenn nicht m\u00f6glich, in der Anfangsphase das Futter mit 10 % Milchpulver erg\u00e4nzen);<\/li>\n<li>hochwertige Futtermittel enthalten hochverdauliche Komponenten (Haferflocken, Milchprotein, Laktose), einwandfreie Rohfasern sowie S\u00e4uren und Enzyme (Phytase u. a.);<\/li>\n<li>Unterst\u00fctzung durch Probiotika \/Prebiotika.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mehr Informationen zum im SGD-Merkblatt \u201e<a href=\"https:\/\/www.suisag.com\/ch-de\/info-corner\/bibliothek\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Gutes Management beim Absetzen<\/a>\u201c.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-118\" id=\"futterhygiene-ferkel\"><h4>Futterhygiene<\/h4>\n<p>Die <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/gesundheit-und-hygiene\/#futter-und-wasser\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Futterhygiene<\/a> spielt eine entscheidende Rolle in der Ferkelf\u00fctterung. Nachfolgende Punkte sollen beachtet werden:<\/p>\n<ul>\n<li>Futtermittel m\u00fcssen hochwertig und frei von Mykotoxinen sein;<\/li>\n<li>Futterautomaten t\u00e4glich kontrollieren und verunreinigtes Futter entfernen;<\/li>\n<li>Automaten nach jedem Umtrieb reinigen und trocknen lassen;<\/li>\n<li>bei Fl\u00fcssigf\u00fctterung: Anlage- und Leitungshygiene beachten.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-119\" id=\"wasserversorgung-ferkel\"><h4>Wasserversorgung<\/h4>\n<p>Die Ferkel m\u00fcssen immer frisches Wasser zu Verf\u00fcgung haben. Nachfolgend einige Merkpunkte zu den technischen Anforderungen und dem Unterhalt der Tr\u00e4nken:<\/p>\n<ul>\n<li>offene Schalen- oder Trogtr\u00e4nken sind f\u00fcr Ferkel besser geeignet als Nippeltr\u00e4nken;<\/li>\n<li>bei Trockenf\u00fctterung braucht es eine Tr\u00e4nkestelle pro 12 Ferkel, bei Nassf\u00fctterung eine Tr\u00e4nkestelle pro 24 Ferkel;<\/li>\n<li>die Durchflussmenge muss 0,5\u20131l\/min betragen;<\/li>\n<li>Tr\u00e4nken mindestens zweimal t\u00e4glich kontrollieren und reinigen;<\/li>\n<li>die Durchflussmenge muss w\u00f6chentlich kontrolliert werden (Verstopfung durch Schmutz, Rost, Kalk);<\/li>\n<li>nach einer Leerzeit Leitungen durchsp\u00fclen, damit kein abgestandenes Wasser aufgenommen wird;<\/li>\n<li>bei eigener Wasserversorgung: Wasserqualit\u00e4t direkt an der Tr\u00e4nke mindestens 1x im Jahr kontrollieren;<\/li>\n<li>blind endende Wasserleitungen vermeiden (Gefahr der Keimvermehrung).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mehr zur Futter- und Wasserhygiene <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/gesundheit-und-hygiene\/#futter-und-wasser\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a>.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-120\" id=\"strategien-ferkel\"><h3>Verschiedene F\u00fctterungsstrategien f\u00fcr Ferkel<\/h3>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-121\" id=\"fuetterungstechnik-ferkel\"><h4>Anforderung an die F\u00fctterungstechnik<\/h4>\n<p>Wichtig ist, dass die abgesetzten Ferkel so schnell wie m\u00f6glich wieder beginnen zu fressen. Ansonsten wird, aufgrund von Energiemangel und daraus folgender reduzierter Enzymproduktion, den Durchf\u00e4llen und damit Wachstumsdepressionen Vorschub geleistet.<\/p>\n<p>F\u00fcr eine erfolgreiche F\u00fctterung ergeben sich folgende Anforderungen an die F\u00fctterungstechnik:<\/p>\n<ul>\n<li>F\u00fctterung auf hohem hygienischem Niveau;<\/li>\n<li>gen\u00fcgend Fresspl\u00e4tze;<\/li>\n<li>leichte Gew\u00f6hnung der Ferkel an die Technik (Gute Bedienbarkeit durch die Ferkel);<\/li>\n<li><em>ad libitum<\/em> F\u00fctterung muss m\u00f6glich sein;<\/li>\n<li>wenig st\u00f6ranf\u00e4llige Technik, hohe Funktionssicherheit;<\/li>\n<li>Verwendbarkeit von unterschiedlichen Futterk\u00f6rnungen (Mehl, Kr\u00fcmel, Pellets);<\/li>\n<li>M\u00f6glichkeit zur Phasenf\u00fctterungen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mehr Infos zur F\u00fctterungstechnik allgemein <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/gebaeude-und-einrichtungen\/#fuetterungstechnik\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a>.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-122\" id=\"systeme-ferkel\"><h4>F\u00fctterungssysteme in der Ferkelaufzucht<\/h4>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-90 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-123\"><h5>Tabelle 21: Vor- und Nachteile der F\u00fctterungstechniken in der Ferkelaufzucht (<a href=\"https:\/\/www.dlg.org\/fileadmin\/downloads\/landwirtschaft\/themen\/publikationen\/merkblaetter\/dlg-merkblatt_358.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">DLG<\/a>).<\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\">Futtervorlage<\/th>\n<th align=\"left\">Vorteile<\/th>\n<th align=\"left\">Nachteile<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">Trockenfutterautomat<\/td>\n<td align=\"left\">\n<ul>\n<li>einfache Bedienung<\/li>\n<li>hohe Betriebssicherheit<\/li>\n<li>kaum Hygienerisiken<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td align=\"left\">\n<ul>\n<li>schlechtere Akzeptanz<\/li>\n<li>keine rationierte Futtervorlagen<\/li>\n<li>erh\u00f6hte Staubentwicklung<\/li>\n<li>nur manuelle Steuerung m\u00f6glich<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Rohrbreiautomat<\/td>\n<td align=\"left\">\n<ul>\n<li>gute Akzeptanz<\/li>\n<li>aktive Futterbeschaffung<\/li>\n<li>variabel einsetzbar<\/li>\n<li>hohe Betriebssicherheit<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td align=\"left\">\n<ul>\n<li>keine rationierte Futtervorlage<\/li>\n<li>nur manuell einstellbar<\/li>\n<li>h\u00f6here Futterverluste<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Fl\u00fcssigf\u00fctterung (Trogsp\u00fclsysteme)<\/td>\n<td align=\"left\">\n<ul>\n<li>gute Akzeptanz<\/li>\n<li>bedarfsangepasste Futterportionen<\/li>\n<li>rationierte Futtervorlage m\u00f6glich<\/li>\n<li>gute Tierbeobachtung<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td align=\"left\">\n<ul>\n<li>hohe Futterverluste<\/li>\n<li>ungleiche Futterverteilung<\/li>\n<li>erschwerte Reinigung<\/li>\n<li>hohe Investitionskosten<\/li>\n<li>erh\u00f6htes Risiko des Auseinanderwachsens<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Fl\u00fcssigf\u00fctterung<\/td>\n<td align=\"left\">\n<ul>\n<li>gute Akzeptanz<\/li>\n<li>bedarfsangepasste Futterportionen<\/li>\n<li>rationierte Futtervorlage m\u00f6glich<\/li>\n<li>gute Tierbeobachtung<\/li>\n<li>frisches Futter<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td align=\"left\">\n<ul>\n<li>hohe Hygieneanspr\u00fcche<\/li>\n<li>Computerkenntnisse erforderlich<\/li>\n<li>hohe Investitionskosten<\/li>\n<li>durch Technik vorgegebene Gruppengr\u00f6ssen<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-91 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-124\" id=\"phasenfuetterung-ferkel\"><h4>Phasenf\u00fctterung<\/h4>\n<p>Ferkel entwickeln sich sehr schnell, wobei rasche Ver\u00e4nderungen in der Anatomie sowie Physiologie des Tiers stattfinden. Als Folge \u00e4ndert sich auch der Bedarf an N\u00e4hrstoffen und somit der Futtermittelzusammensetzungen st\u00e4ndig. Idealerweise werden diese sich \u00e4ndernden Anspr\u00fcche mit einer <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/fuetterung\/#proteinversorgung\">Phasenf\u00fctterung<\/a> ber\u00fccksichtigt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-92 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-26 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"Abb12-Futterkonzepte\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/Abb12-Futterkonzepte.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1716\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-125\"><h5><strong>Abbildung 12: \u00dcbersicht \u00fcber m\u00f6gliche Futterkonzepte f\u00fcr Ferkel (I-IV).<\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-93 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-126\" id=\"phasenfuetterung-ferkel\"><p>In der Schweiz werden in der Regel <strong>drei Futter f\u00fcr Ferkel<\/strong> eingesetzt:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>S\u00e4ugendfutter<\/strong> (Prestarter) bis zur 4. Lebenswoche (5\u20138 kg LG)<\/li>\n<li><strong>Absetzfutter<\/strong> in der 4.\u20136. Lebenswoche (8\u201312 kg LG)<\/li>\n<li><strong>Ferkelfutter<\/strong> (bzw. Di\u00e4tfutter) in der 6. \u201310. Lebenswoche (12\u201325 kg LG)<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-94 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:2rem;--awb-padding-right:2rem;--awb-padding-bottom:2rem;--awb-padding-left:2rem;--awb-bg-size:cover;--awb-border-color:#cfcfcf;--awb-border-top:2px;--awb-border-right:2px;--awb-border-bottom:2px;--awb-border-left:2px;--awb-border-style:solid;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-127\"><p><strong>Wichtig<\/strong>: Bei der Entscheidung, welches F\u00fctterungskonzept verfolgt wird, spielt nicht nur die Betriebsgr\u00f6sse, sondern auch die verf\u00fcgbare Infrastruktur eine Rolle.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-95 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-128\" id=\"prestarter-starter\"><h4>Prestarter oder Starter<\/h4>\n<p>Das Prestarter oder Starter Ferkelfutter haben die Eigenschaft, dass sie sehr gut verdauliche Futterkomponenten beinhalten und eine hohe Schmackhaftigkeit aufweisen. Das Ziel ist, dass die Ferkel so fr\u00fch als m\u00f6glich an festes Futter gew\u00f6hnt werden, um beim Absetzen einen abrupten F\u00fctterungswechsel zu vermeiden. Zur Energie- und Eiweissversorgung der Ferkel sollten zum einen leicht verf\u00fcgbare St\u00e4rke in Form von Getreide oder Mais beinhaltet sein und zum anderen pflanzliche Proteintr\u00e4ger. Das Prestarter Futter kann ab dem 2. Lebenstag zur Verf\u00fcgung gestellt werden.<\/p>\n<p>Mehr Informationen dazu in den <a href=\"https:\/\/www.ufa.ch\/fachinfos\/fuetterung-ferkel\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Fachinfos der UFA<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-96 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-129\" id=\"absetzfutter\"><h3>Absetzfutter<\/h3>\n<p>W\u00e4hrend dem Absetzen findet bei den Ferkeln ein erh\u00f6hter Abbau von Glukose und Fett zur Energiemobilisation statt, da die Tiere unterschiedlichen Stressfaktoren ausgesetzt sind. Unter anderem sind dies eine neue Umgebung, die Trennung vom Muttertier und der Wechsel von Muttermilch auf festes Futter. Durch den Stress werden Stoffwechselfunktionen gest\u00f6rt, was zu Immunschw\u00e4che und Durchfall f\u00fchren kann.<\/p>\n<p>Mehr Informationen zum im SGD-Merkblatt \u201e<a href=\"https:\/\/www.suisag.com\/ch-de\/info-corner\/bibliothek\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Gutes Management beim Absetzen<\/a>\u201c.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-97 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-27 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"Abb13-Absetzprobleme\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/Abb13-Absetzprobleme.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1719\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-130\"><h5><strong>Abbildung 13: Modell zur Erkl\u00e4rung von Absetzproblemen. <\/strong><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-98 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-131\" id=\"prestarter-starter\"><p>W\u00e4hrend der Absetzphase von Ferkeln kann es zu Verdauungsst\u00f6rungen kommen. Um diesen Verdauungsst\u00f6rungen w\u00e4hrend der Absetzphase vorzubeugen, wird ein Absetzfutter empfohlen, welches sp\u00e4testens eine Woche vor dem Absetzen verabreicht werden sollte. Dieses Alleinfutter enth\u00e4lt schmackhafte, rohfaserreiche Rohkomponenten, welche das Fressverhalten stimulieren. Der reduzierte Rohproteingehalt entlastet den Magen-Darm-Trakt. Weitere Komponenten sind beispielsweise Benzoes\u00e4ure, um die Darmflora zu regulieren, Toxinbinder, um Giftstoffe zu binden und organische S\u00e4uren, welche eine Absenkung des pH-Wertes bewirken und krankmachende Keime unterdr\u00fccken.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-99 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-132\" id=\"aufzuchtfutter\"><h3>Aufzuchtfutter<\/h3>\n<p>In der Phase nach dem Absetzen ist der Magen-Darm-Trakt gut entwickelt und das Immunsystem gest\u00e4rkt. Nun geht es darum, dass das Wachstumspotential der Ferkel optimal ausgesch\u00f6pft wird. Neben den hochverdaulichen und besonders schmackhaften Futtermitteln k\u00f6nnen nun auch weniger veredelte Futtermittel eingesetzt werden. (mehr Infos dazu in den <a href=\"https:\/\/www.ufa.ch\/fachinfos\/fuetterung-ferkel\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Fachinfos der UFA<\/a>).<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-100 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-133\" id=\"exkurs-PPDS\"><h3>Exkurs PPDS<\/h3>\n<p>Das postpartale Dysgalaktie-Syndrom (PPDS) ist eine Erkrankung bei Muttersauen, die mit einer unzureichenden Milchproduktion einhergeht. PPDS ist bekannt unter dem fr\u00fcheren Namen MMA (<em>Mastitis Metritis Agalaktie<\/em>). Durch die Krankheit entstehen Entz\u00fcndungen am Ges\u00e4uge und der Geb\u00e4rmutter.<\/p>\n<p>Mehr Infos zu PPDS auch <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/gesundheit-und-hygiene\/#postpartales-dysgalaktie-syndrom\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a> oder im Merkblatt \u201e<a href=\"https:\/\/www.suisag.ch\/service\/dokumente\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Postpartales Dysgalaktie Syndrom bei Muttersauen<\/a>\u201c im Login-Bereich des SGD.<\/p>\n<p>Zur Vorbeugung von PPDS sind verschiedene Ma\u00dfnahmen im Zusammenhang mit der F\u00fctterung zu beachten:<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-134\"><h4>Tr\u00e4chtigkeit:<\/h4>\n<p>W\u00e4hrend der Tr\u00e4chtigkeit ist empfehlenswert, das Alleinfutter mit einem Raufutter zu kombinieren. Das S\u00e4ttigungsfutter sollte aus Futtermitteln bestehen, die reich an Rohfasern sind und eine gute Quellf\u00e4higkeit aufweisen. Hierzu z\u00e4hlen beispielsweise Weizenkleie, getrocknete Zuckerr\u00fcbenschnitzel, Lignocellulose und Leinsamen.<\/p>\n<h4><strong>Kurz vor dem Abferkeln:<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>die Futtermenge sollte 1\u20132 Tage vor dem Abferkeln auf 2\u20133 kg reduziert werden (eine zu fr\u00fchzeitige Reduzierung kann sich jedoch negativ auf das Wurfgewicht auswirken);<\/li>\n<li>um Verstopfungen vorzubeugen, kann die Darmt\u00e4tigkeit durch die Zugabe von di\u00e4tetischer, quellf\u00e4higer Rohfaser unterst\u00fctzt werden;<\/li>\n<li>es ist ratsam, harnans\u00e4uernde Futtermittel einzusetzen, um einen pH-Wert des Harns unter 6 zu erreichen (ein saurer Harn erschwert das Wachstum von Keimen und verringert den Infektionsdruck auf die Harn- und Geschlechtsorgane).<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Futterumstellung:<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>zu empfehlen ist eine langsame Umstellung vom Galt- auf das S\u00e4ugendfutter (durch das Verschneiden der beiden Futtersorten m\u00f6glich);<\/li>\n<li>es sollten m\u00f6glichst keine \u00c4nderungen in der Futterzusammensetzung drei Tage vor der Geburt bis drei Tage nach der Geburt vorgenommen werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nach dem Abferkeln sollte die Futtermenge pro Tag um etwa 0,5 kg gesteigert werden.<\/p>\n<h4><strong>F\u00fctterungstechnik<\/strong>:<\/h4>\n<ul>\n<li>Fl\u00fcssigf\u00fctterung hat den Vorteil, dass mit dem Futter zus\u00e4tzlich Wasser aufgenommen wird.<\/li>\n<li>Verbesserte Wirkung der Fasern bei Fl\u00fcssigf\u00fctterung, da die Fasern vorg\u00e4ngig quellen k\u00f6nnen.<\/li>\n<li>Bei der Trockenf\u00fctterung sind zus\u00e4tzliche Wassergaben in den offenen Trog zu empfehlen.<\/li>\n<li>Jederzeit eine gute Wasserversorgung gew\u00e4hrleisten: S\u00e4ugende Sauen nehmen eine erh\u00f6hte Menge an Wasser auf. Der Wasserdurchfluss sollte deshalb 2\u20133 lt\/min betragen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-101 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-135\" id=\"REB\"><h3>REB Programm<\/h3>\n<p>Schweine haben je nach Wachstums- und Produktionsphase einen unterschiedlichen Bedarf an Rohprotein. Ziel ist es, den Rohproteingehalt des Futters an den Rohproteinbedarf der Schweine in der jeweiligen Wachstums- und Produktionsphase anzupassen (<a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/fuetterung\/#stickstoff-optimierung\">N-Optimierung<\/a>).<\/p>\n<p>F\u00fcr diese stickstoffreduzierte Phasenf\u00fctterung von Schweinen wird ab dem <strong>01.01.2023<\/strong> bis und mit 2026 ein j\u00e4hrlicher Betrag pro GVE (Mastschweine, Zuchtschweine, abgesetzte Ferkel, Remonten) ausgerichtet. Grundlage ist die Direktzahlungsverordnung (DZV) Art. 82b und c, Art. 115g sowie Anhang 6a. Danach ist geplant, die Massnahme in den \u00d6LN aufzunehmen.<\/p>\n<p>Der betriebsspezifische Grenzwert in Gramm Rohprotein pro Megajoule verdauliche Energie Schwein (g RP\/MJ VES) entspricht dem gewichteten Mittelwert aus allen Tierkategorien. Hilfsmittel f\u00fcr die betriebsspezifische Rechnung findet man <a href=\"https:\/\/www.blw.admin.ch\/blw\/de\/home\/instrumente\/direktzahlungen\/ressourceneffizienzbeitraege1\/beitrag-fuer-die-stickstoffreduzierte-phasenfuetterung-von-schwe.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Der Beitrag betr\u00e4gt 35 Franken pro Jahr und GVE Schweine.<\/strong><\/p>\n<p>Mehr Informationen zum REB Programm finden sich im Merkblatt \u201e<a href=\"https:\/\/agridea.abacuscity.ch\/de\/A~3133~1\/3~410400~Shop\/Publikationen\/Pflanzenbau-Umwelt-Natur-Landschaft\/Ressourcenschutz-%28Boden-Wasser-Luft%29\/Stickstoffreduzierte-Phasenf%C3%BCtterung-bei-Schweinen\/Deutsch\/Download-PDF\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Stickstoffreduzierte Phasenf\u00fctterung bei Schweinen<\/a>\u201c.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-102 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-136\"><h5>Tabelle 22: Grenzwerte f\u00fcr die verschiedenen Tierkategorien und Betriebssystemen.<\/h5>\n<\/div>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\">Grenzwert<\/th>\n<th align=\"left\">Konventionelle Betriebe (g RP\/MJ VES)<\/th>\n<th align=\"left\">Biobetriebe (g RP\/MJ VES)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">Galtsauen\/Eber<\/td>\n<td align=\"left\">10,8<\/td>\n<td align=\"left\">11,4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">S\u00e4ugende Zuchtsauen<\/td>\n<td align=\"left\">12,0<\/td>\n<td align=\"left\">14,7<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Abgesetzte Ferkel<\/td>\n<td align=\"left\">11,8<\/td>\n<td align=\"left\">14,2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">Mastschweine und Remonten<\/td>\n<td align=\"left\">10,5<\/td>\n<td align=\"left\">12,7<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-103 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-137\" id=\"fuetterung-praxis\"><h3>F\u00fctterung in der Praxis<\/h3>\n<h4>Massnahmen zur Verzehrssteigerung<\/h4>\n<p><strong>Fl\u00fcssigf\u00fctterung <\/strong><\/p>\n<p>Die Fl\u00fcssigf\u00fctterung ist weit verbreitet in der Schweiz. Der Vorteil dieses Systems ist, dass Nebenprodukte aus der Lebensmittelindustrie oder betriebseigene Futtermittel eingesetzt werden k\u00f6nnen. Ausserdem kann eine gr\u00f6ssere Menge an Futter aufgenommen werden als bei einem Trockenfutter. Zu beachten ist jedoch, dass die Suppe nicht zum N\u00e4hrboden f\u00fcr krankheitserregende Mikroorganismen wird. Wichtig ist, dass die Ration sofort und vollst\u00e4ndig gefressen wird, da bei liegenbleibenden Futterresten eine hohe Gefahr f\u00fcr die Vermehrung von Keimen besteht. Durch Zugabe von organischen S\u00e4uren oder Milchs\u00e4urebakterien im Futter wird der pH-Wert gesenkt und so die Vermehrung von Mikroorganismen gehemmt. Wichtig in jedem Fall ist das regelm\u00e4ssige Reinigen der Futteranlage mit passendem Hygienekonzept.<\/p>\n<p>Mehr Infos zur Fl\u00fcssigf\u00fctterung und F\u00fctterungstechnik <a href=\"https:\/\/www.ufa.ch\/fachartikel\/fluessigfuetterung-schweine\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a> oder im <a href=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/home\/gebaeude-und-einrichtungen\/#fuetterungstechnik\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Kapitel \u201eGeb\u00e4ude und Einrichtung\u201c<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-104 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-138\"><h5><strong>Tabelle 23: Hygienekonzept und Empfehlungen f\u00fcr Fl\u00fcssigf\u00fctterungsanlagen (mehr Infos dazu <a href=\"https:\/\/www.agroscope.admin.ch\/agroscope\/de\/home\/services\/dienste\/futtermittel\/fuetterungsempfehlungen-schweine.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">hier<\/a>, S. 77\u2013104).<\/strong><\/h5>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-28 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" title=\"Tabelle21-Fuetterung\" src=\"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2023\/09\/Tabelle21-Fuetterung.svg\" alt class=\"img-responsive wp-image-1721\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"export-buttons\" style=\"text-align:right;margin-top:20px;\"><a href=\"#\" style=\"background:#0073aa;color:#fff;padding:10px 20px;text-decoration:none;border-radius:0;display:inline-flex;align-items:center;\" onclick=\"exportToPDF();return false;\">PDF<span style=\"border-left:1px solid #fff;height:20px;margin:0 10px;\"><\/span>\u2193<\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PDF\u2193<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"parent":29,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-13","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13"}],"version-history":[{"count":102,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3772,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13\/revisions\/3772"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/schwein\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}