{"id":24,"date":"2025-10-07T13:58:40","date_gmt":"2025-10-07T13:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/agripedia.ch\/outils-de-durabilite\/?p=24"},"modified":"2025-11-06T12:43:03","modified_gmt":"2025-11-06T12:43:03","slug":"tcaf-calc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agripedia.ch\/outils-de-durabilite\/tcaf-calc\/","title":{"rendered":"TCAF-Calc (provisoire)"},"content":{"rendered":" \n
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\n Description effectu\u00e9e par le d\u00e9veloppeur ou partenaire de l’outil <\/div>\n \n
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Caract\u00e9ristiques cl\u00e9s<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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Nom de l’outil<\/strong><\/td>TCAF-Calc (provisoire)<\/td><\/tr>
Origine \/ propri\u00e9taire \/ commanditaire du d\u00e9veloppement de l’outil<\/strong><\/td>EPFL, dans le contexte du projet SINERGIA-SNF (n\u00b0 216652): From Farm to Fork and beyond: A Systemic Approach for Implementing True Cost Accounting for Food in Switzerland (TRUE-COST)<\/em><\/td><\/tr>
Langue(s)<\/strong><\/td>Anglais<\/td><\/tr>
Ann\u00e9e de cr\u00e9ation et de mise en march\u00e9<\/strong><\/td>En cours de d\u00e9veloppement depuis 2024, diffusion en 2027<\/td><\/tr>
Zone g\u00e9ographique d’utilisation (pays)<\/strong><\/td>Suisse pour scope 1 et 2, scope 3 \u00e0 d\u00e9finir.<\/td><\/tr>
Co\u00fbt pour l’utilisateur<\/strong><\/td>Gratuit<\/td><\/tr>
Groupe cible \/ niveau d’analyse<\/strong><\/td>D\u00e9cideurs politiques, agents\/conseillers cantonaux, ONGs, associations. L\u2019interface du mod\u00e8le pourra \u00eatre d\u00e9clin\u00e9e et adapt\u00e9e aux diff\u00e9rents groupes cibl\u00e9s selon int\u00e9r\u00eats des diff\u00e9rents acteurs. L\u2019outil sera aussi utilis\u00e9 pour la recherche et l\u2019enseignement.<\/td><\/tr>
D\u00e9finition et dimensions de la durabilit\u00e9<\/strong><\/td>Par essence, l\u2019approche TCAF adresse les dimensions \u00e9conomique, sociale, environnementale ainsi que la sant\u00e9.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Fonctionnement et m\u00e9thode<\/h2>\n\n\n\n

Explication de l’outil et objectifs<\/h4>\n\n\n\n

L\u2019outil permettra de mod\u00e9liser les syst\u00e8mes complexes du syst\u00e8me agro-alimentaire et de mesurer les impacts sociaux, environnementaux, \u00e9conomiques (en partie), et de sant\u00e9, mon\u00e9tis\u00e9s et non mon\u00e9tis\u00e9s (e.g., respectivement : CHF\/kgCO2eq. & kgCO2eq.). L\u2019outil sera ergonomique et permettra aux utilisateurs-trices de designer des roadmaps et d\u2019en comprendre les implications, incluant les interactions directes et indirectes intra-syst\u00e8me agricole, et au-del\u00e0 via une prise en compte des impacts en scope 3 (e.g., CO2eq., recours \u00e0 l\u2019esclavage moderne, DALYs associ\u00e9es aux r\u00e9gimes alimentaires, etc.).


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Utilisation et application <\/h4>\n\n\n\n

L\u2019outil vise \u00e0 \u00eatre simple, explicite et ergonomique pour faciliter son utilisation par un public non expert et non initi\u00e9 \u00e0 la mod\u00e9lisation. Une formation vers des acteurs cibl\u00e9s sera envisag\u00e9e, pouvant s\u2019effectuer \u00e0 distance ou en pr\u00e9sentiel. Une heure \u00e0 une demi-journ\u00e9e est suffisante en fonction du degr\u00e9 de profondeur souhait\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le mod\u00e8le est modulaire et peut facilement \u00eatre upgrad\u00e9 par un-e mod\u00e9lisateur-trice. Toutefois, dans le cadre de ce besoin pr\u00e9cis, le temps de formation requis serait plus long (de l\u2019ordre de 3 \u00e0 5 jours).


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M\u00e9thode utilis\u00e9e<\/h4>\n\n\n\n

Le core est un input-output model<\/em>, quantitatif (donn\u00e9es secondaires), et adaptatif, car il laisse l\u2019utilisateur-trice libre de changer les leviers d\u2019action (e.g., \u00e9volution du r\u00e9gime alimentaire, m\u00e9thodes de production, etc.), pour en mesurer l\u2019impact et les implications en temps r\u00e9el. Notre approche est agnostique et permet de visualiser les champs des possibles, de l\u2019agriculture intensive \u00e0 l\u2019agro\u00e9cologie, d\u2019un r\u00e9gime carn\u00e9 \u00e0 la pyramide alimentaire, etc.


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Indicateurs utilis\u00e9s<\/h4>\n\n\n\n

L\u2019outil utilise la m\u00e9thodologie \u2018True Cost\u2019 (co\u00fbts r\u00e9els) qui prend en compte les aspects environnementaux (ex : gaz \u00e0 effets de serre, acidification, eutrophication, perte de biodiversit\u00e9, etc.), sociaux-\u00e9conomiques (ex : heures de travail excessives et non r\u00e9mun\u00e9r\u00e9es, travail des enfants, acc\u00e8s aux droits du travail, etc.), et sanitaires (ex : pesticides, r\u00e9gime alimentaire d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9, etc.) exprim\u00e9s en terme mon\u00e9taire et non-mon\u00e9taire.


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Exemple d’un cas d’application concret<\/h4>\n\n\n\n

Le r\u00e9sultat sera similaire \u00e0 celui du calculateur EUCalc<\/a> mais centr\u00e9 sur le syst\u00e8me agroalimentaire Suisse.<\/p>\n\n\n\n

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Pr\u00e9sentation des r\u00e9sultats<\/h4>\n\n\n\n

Les r\u00e9sultats seront fournis via des indicateurs chiffr\u00e9s quantitatifs avec \u00e9volution temporelle, sous forme de graphes et KPIs (Key Performance Indicators). Les donn\u00e9es seront t\u00e9l\u00e9chargeables et nous \u00e9tudions la possibilit\u00e9 de g\u00e9n\u00e9rer des rapports synth\u00e9tiques \u00e0 usage d\u00e9cisionnel.<\/p>\n\n\n\n


Retour d’exp\u00e9rience<\/h2>\n\n\n\n
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\n Points forts <\/div>\n \n
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L\u2019outil n\u2019\u00e9tant pas encore pr\u00eat, voici une synth\u00e8se des retours re\u00e7us sur ce type d\u2019outil d\u00e9velopp\u00e9 par le pass\u00e9 pour plusieurs pays d\u2019Europe :<\/p>\n\n\n\n