{"id":63317,"date":"2026-02-16T12:14:42","date_gmt":"2026-02-16T11:14:42","guid":{"rendered":"https:\/\/agripedia.ch\/forum-wasser-landwirtschaft\/couverture-du-sol\/"},"modified":"2026-04-02T15:00:22","modified_gmt":"2026-04-02T13:00:22","slug":"couverture-du-sol","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agripedia.ch\/forum-wasser-landwirtschaft\/fr\/couverture-du-sol\/","title":{"rendered":"Couverture du sol"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Effet de la couverture du sol<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La couverture de la surface agricole est tr\u00e8s importante, d’une part pour \u00e9viter l’\u00e9rosion et, d’autre part, pour maintenir la temp\u00e9rature du sol \u00e0 un niveau suffisamment bas pour prot\u00e9ger la vie du sol et minimiser les pertes par \u00e9vaporation. La croissance des plantes est r\u00e9duite \u00e0 partir d’une temp\u00e9rature du sol de 32\u00b0C, et les premi\u00e8res bact\u00e9ries du sol meurent \u00e0 partir de 45\u00b0C. Une surface cultiv\u00e9e sans couverture du sol peut atteindre jusqu’\u00e0 60\u00b0C lorsque la temp\u00e9rature de l’air est de 35\u00b0C. Un sol bien recouvert atteint environ 30\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u00ab\u00a0Un sol non cultiv\u00e9 et labour\u00e9 devient plus chaud que l’asphalte\u00a0\u00bb.<\/strong> <\/a>(Citation de Liniger et Askrabic)<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Couverture v\u00e9g\u00e9tale ou paillis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lorsque le sol est recouvert de plantes en croissance, telles que des cultures intercalaires ou des engrais verts, la transpiration a lieu. L’eau transpir\u00e9e emporte alors des bact\u00e9ries et d’autres petites particules qui se trouvent sur la plante. Elles servent \u00e0 la nucl\u00e9ation de l’eau, c’est-\u00e0-dire que l’eau peut former une goutte de pluie. Le cycle local de l’eau<\/a><\/mdspan> est favoris\u00e9. Les cultures intercalaires et les engrais verts sont bien adapt\u00e9s \u00e0 cet effet.<\/p>\n\n\n\n

Si l’on m\u00e9lange des plantes \u00e0 racines profondes avec des plantes \u00e0 racines plates, lorsque le sol est humide, les plantes \u00e0 racines profondes vont chercher l’eau en profondeur pendant la nuit pour la transf\u00e9rer dans les couches de sol plus s\u00e8ches des plantes \u00e0 racines plates, qui peuvent alors en profiter pendant la journ\u00e9e (isodrones, redistribution hydraulique<\/a>). Les mycorhizes favorisent ce transfert (isodrones, mycorhizes<\/a>). <\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Source de l’image : Pompe hydraulique et mycorhizes, isodrones<\/mdspan><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

La culture intercalaire favorise les microorganismes en les nourrissant de mani\u00e8re cibl\u00e9e avec les exsudats des racines. Les restes des plantes de couverture sont conserv\u00e9s sous forme de paillis dans le champ et servent \u00e0 la protection contre l’\u00e9rosion et offrent une bonne offre de nourriture aux grands habitants du sol tels que les vers de terre, les cloportes et autres (Projekt \u00ab\u00a0Boden.Biodiversit\u00e4t\u00a0\u00bb<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

Une couverture de paillis ou de paille emp\u00eache la pluie d’atteindre directement le sol. Cela permet au sol d’absorber plus d’eau et de r\u00e9duire le ruissellement<\/a>. De plus, l’\u00e9vaporation de l’eau est \u00e9vit\u00e9e. L’humidit\u00e9 reste dans le sol et peut \u00eatre absorb\u00e9e plus longtemps par les plantes. La vie du sol est \u00e9galement prot\u00e9g\u00e9e, bien que le paillis refroidisse moins la surface qu’une couverture v\u00e9g\u00e9tale vivante et en croissance.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

En savoir plus sur les couvertures v\u00e9g\u00e9tales et le paillage :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mittermeier C., 2021. \u00e9tablissement du paillage vivant<\/strong> permanent<\/strong> dans les grandes cultures<\/strong> par le biais de diverses rotations avec des cultures d’hiver et de printemps (DaLeA<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Liens sur la couverture du sol :<\/strong><\/p>\n\n\n\n