Absenkpfad N\u00e4hrstoffe<\/h2><\/h1><\/div><\/div><\/div>![\"AbsenkpfadWege\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/focus-ap-pa\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/AbsenkpfadWege.png\" "\\"AbsenkpfadWege\\"")
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Der N\u00e4hrstoffkreislauf <\/h4><\/a><\/li>
Fragen zu OSPAR<\/h4><\/a><\/li>
Praxisbeispiele<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>Absenkpfad in K\u00fcrze<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\nDie N\u00e4hrstoffbilanz der Schweizer Landwirtschaft (OSPAR-Bilanz) zeigt einen \u00dcberschuss an Stickstoff und Phosphor. Seit Jahren ist dieser \u00dcberschuss in etwa konstant. Im Falle von Stickstoff entspricht der \u00dcberschuss mehrheitlich den Verlusten in die Umwelt. Um diese negativen Auswirkungen zu reduzieren, beschloss der Bundesrat am 13. April 2022 im Rahmen der parlamentarischen Initiative (Pa. Iv.) 19.475<\/a> den Absenkpfad N\u00e4hrstoffe.<\/p>\nDas Ziel besteht darin, die N\u00e4hrstoffverluste von Stickstoff um 15 % und von Phosphor um 20 % bis im Jahr 2030 zu reduzieren (Bundesratsentscheid 1. Nov. 2023<\/a>). Der Absenkpfad N\u00e4hrstoffe soll zu einer effizienteren und nachhaltigeren Landwirtschaft bez\u00fcglich N\u00e4hrstoffe f\u00fchren.<\/p>\nNeben beschlossenen Massnahmen in den Direktzahlungsprogrammen soll die Branche selbstbestimmt Massnahmen ergreifen, die den Absenkpfad unterst\u00fctzen. Dazu k\u00f6nnen Organisationen auf freiwilliger Basis Zielvereinbarungen mit dem BLW abschliessen. Diese halten die Ziele und Massnahmen fest und definieren die Berichterstattung.<\/p>\n<\/div>
Der N\u00e4hrstoffkreislauf <\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\n<\/i><\/i><\/span>Der N\u00e4hrstoffkreislauf in der Landwirtschaft<\/span><\/a><\/h3><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/focus-ap-pa\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/10\/Naehrstoffkreislauf.png\")
Mittels Landwirtschaft macht sich der Mensch den nat\u00fcrlichen N\u00e4hrstoffkreislauf zunutze und sichert sich damit seine Ern\u00e4hrung. Der Pflanzenbau und die Tierhaltung sind hierbei die treibenden Kr\u00e4fte. \u00dcber das Futter nehmen Tiere die N\u00e4hrstoffe in organischer Form auf. In ihren Exkrementen scheiden sie \u00fcbersch\u00fcssige N\u00e4hrstoffe aus. Gezielt gesammelt, gelagert und ausgebracht dienen sie wiederum den Pflanzen als D\u00fcnger.<\/p>\n
Die grossen Arbeiterinnen sind die Mikroben. Sowohl im Verdauungstrakt der Tiere als auch im Boden stellen sie sicher, dass Tiere und Pflanzen die N\u00e4hrstoffe aufnehmen k\u00f6nnen.<\/p>\n
N\u00e4hrstoffverluste<\/strong><\/h5>\nW\u00e4hrend und zwischen den Etappen geht immer ein Teil der N\u00e4hrstoffe verloren. Der Kreislauf ist umso effizienter und produktiver je weniger dies geschieht. Die Landwirtinnen und Landwirte beeinflussen mit ihrem Tun direkt die H\u00f6he der Verluste. Je effizienter die F\u00fctterung der Tiere und je gezielter der Einsatz der D\u00fcngemittel sind, desto geringer fallen die Verluste aus. Die Massnahmenliste gibt Hinweise, welche M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Effizienzsteigerung bestehen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/i><\/span>Die historische Intensivierung durch landwirtschaftliche Techniken, technische Errungenschaften und (weltweite) Logistik bringt Nutzen und neue Herausforderungen<\/span><\/a><\/h3><\/div>\n\n- Durch die gezielte Nutzung der Exkremente als D\u00fcnger gewinnt der Mensch eine h\u00f6here pflanzliche Produktion auf engerem Raum.<\/li>\n
- Mit der steigenden Verf\u00fcgbarkeit von Kunstd\u00fcngern liess sich die pflanzliche Produktion r\u00e4umlich von der Tierhaltung trennen.<\/li>\n
- Dank der Globalisierung wurde importiertes Tierfutter erschwinglich. Dies wiederum l\u00e4sst eine h\u00f6here Tierdichte zu, als dies mit der eigenen Futterfl\u00e4che m\u00f6glich w\u00e4re.<\/li>\n
- Die Intensivierung fand aufgrund von lokalspezifischen Umweltfaktoren und auf Basis traditioneller Lebensweisen statt: Je nach Region wurde entweder vermehrt in den Pflanzenbau oder die Tierhaltung investiert.<\/li>\n<\/ul>\n
Die Folgen dieser Entwicklung sind, dass die Abh\u00e4ngigkeit der Tierhaltung vom Pflanzenbau und umgekehrt abgenommen hat. Dank der guten Verf\u00fcgbarkeit der jeweiligen Produktionsmittel florieren beide, was zu gr\u00f6sseren Gesamtmengen an N\u00e4hrstoffen im Umlauf f\u00fchrt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/i><\/span>Wie die Effizienz im landwirtschaftlichen N\u00e4hrstoffkreislauf steigern?<\/span><\/a><\/h3><\/div>\nDer N\u00e4hrstoffkreislauf ist der eigentliche Motor der Landwirtschaft. Je effizienter dieser Motor funktioniert, desto weniger muss, bei gleichem Output, investiert werden. Die Effizienz h\u00e4ngt von vielen Faktoren ab:<\/p>\n
\n- standortangepasste Bewirtschaftung;<\/li>\n
- gezielte und pr\u00e4zise D\u00fcngung;<\/li>\n
- optimierte Fruchtfolge;<\/li>\n
- verbessertes Hofd\u00fcngermanagement.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>
Fragen zu OSPAR<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<\/i><\/i><\/span>Was ist OSPAR?<\/span><\/a><\/h4><\/div>\nDie OSPAR-Methode ist eine Hoftor- bzw. Input-Output Bilanz. Die gesamte Landwirtschaft der Schweiz wird als ein Betrieb betrachtet und der N\u00e4hrstoff-Input wird dem N\u00e4hrstoff-Output aus der Landwirtschaft gegen\u00fcbergestellt wird. Diese Bilanzierung wird j\u00e4hrlich von Agroscope f\u00fcr Stickstoff und Phosphor berechnet (Spiess und Liebisch, 2022<\/a>). Zum Input geh\u00f6ren die importierten Futtermittel, Minerald\u00fcnger, die Recyclingd\u00fcnger (z. B. Kompost), das importierte Saatgut, die biologische Stickstoff-Fixierung sowie die Deposition aus der Luft. Der Output setzt sich zusammen aus den pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln und anderen Produkten (z. B. Knochenmehl), welche die Landwirtschaft verlassen. Die Differenz zwischen Input und Output ergibt die unkontrollierten Fl\u00fcsse aus dem Kreislauf und setzt sich zusammen aus der Bodenvorrats\u00e4nderung und den Verlusten. Der \u00dcberschuss betrug f\u00fcr das Jahr 2020 rund 84 000 t N bzw. 4 200 t P; auf die landwirtschaftliche Nutzfl\u00e4che (LN) bezogen machte dies 80 kg N\/ha bzw. 4 kg P\/ha aus. Der Input \u00fcber die importierten Futtermittel bei beiden N\u00e4hrstoffen war h\u00f6her war als der Output \u00fcber die tierischen Nahrungsmittel und die anderen tierischen Produkte.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/focus-ap-pa\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/03\/SchematischeDarstellungOSPAR_d-300x203.png\")
<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/i><\/span>Was hat die OSPAR-Bilanz mit dem Absenkpfad zu tun?<\/span><\/a><\/h4><\/div>\nDer Bund verwendet die OSPAR-Bilanz um die gesamtschweizerischen N\u00e4hrstoff\u00fcbersch\u00fcsse der Landwirtschaft abzusch\u00e4tzen. Das Ziel des Absenkpfades ist, die N\u00e4hrstoffverluste bis 2030 um 15 % f\u00fcr Stickstoff und um 20 % f\u00fcr Phosphor zu reduzieren.<\/p>\n
Eine h\u00f6here Effizienz wird entweder durch mehr Output bei gleichem Input oder gleicher Output bei weniger Input gewonnen. Die wichtigsten Gr\u00f6ssen sind die importierten Futtermittel und die Minerald\u00fcnger.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/i><\/span>\u00dcberpr\u00fcfung des Reduktionszieles, massgebende Jahre<\/span><\/a><\/h4><\/div>\nDie Einhaltung des Absenkpfades wird mit der OSPAR Methode gepr\u00fcft. Da die Daten nicht unmittelbar verf\u00fcgbar sind, muss der Bund jeweils auf die Vorjahre zur\u00fcckgreifen. Zur \u00dcberpr\u00fcfung des Reduktionszieles von 15 % N- bzw. 20 % P-Verlusten im Jahr 2030 gegen\u00fcber den Jahren 2015\u20132018 werden die Daten der Jahre 2026\u20132028 verwendet.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/i><\/span>Abbildung einzelner Massnahmen in der OSPAR-Bilanz<\/span><\/a><\/h4><\/div>\nImmer wieder taucht die Frage der OSPAR-Relevanz einzelner Massnahmen auf. Egal wo sie ansetzt, muss eine Massnahme Auswirkungen auf den In- oder Output der gesamten Schweizer Landwirtschaft haben, um OSPAR relevant zu sein. Auf den ersten Blick ist das bei vielen Massnahmen nicht ersichtlich, meist ist die Wirkung indirekt, indem sie beispielsweise zu einem geringeren Einsatz von Minerald\u00fcngern bei gleichem Ertrag f\u00fchrt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/i><\/span>Unterschiede der OSPAR-Bilanz f\u00fcr Stickstoff und Phosphor<\/span><\/a><\/h4><\/div>\nBei der Stickstoffbilanz entspricht der Bilanz\u00fcberschuss in etwa den gesamten Verlusten, da die \u00c4nderung der Humusmenge im Boden normalerweise sehr gering ist. Die Verluste umfassen unter anderem die Ammoniakverfl\u00fcchtigungen, die Denitrifikation und die Auswaschung. Beim Phosphor ist der Bodenvorrat im Hinblick auf Verluste in die Gew\u00e4sser viel bedeutender als eine verminderte D\u00fcngung. Diese kann jedoch zu einer Abnahme der Bodenvorr\u00e4te f\u00fchren und so langfristig auch zu einer Reduktion der Verluste in die Umwelt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>
Praxisbeispiele<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n19 Z\u00fcrcher Bauern beteiligen sich am Ressourcenprojekt \u00abEinzelbetriebliche N-Effizienz steigern und N-Verlustrisiko reduzieren\u00bb<\/a>. Sie leisten damit einen aktiven Betrag zur Suche nach M\u00f6glichkeiten zur Steigerung der N-Effizienz und zur Reduktion der N-Verluste in die Umwelt, ohne dabei das Produktionsniveau zu senken. Das Projekt dauert von 2018-2025, seine Tr\u00e4ger sind das Amt f\u00fcr Landschaft und Natur<\/a>, das Amt f\u00fcr Abfall, Wasser, Energie und Luft<\/a> und der Z\u00fcrcher Bauernverband<\/a>.<\/p>\nPortrait 1: Milchvieh-Gr\u00fcnland-Betrieb<\/h2><\/a><\/div><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/focus-ap-pa\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/Zollinger_Bild_1_webgr-300x225.jpg\")
Marco Zollinger, Landwirt aus Urdorf<\/p><\/div>\n<\/div>
<\/div>Read More<\/a><\/div><\/div><\/div>Portrait 2: Milchvieh-Ackerbau-Betrieb<\/h2><\/a><\/div><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/focus-ap-pa\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/10\/Frey_1_web_tab-300x225.jpg\")
Michael Frey, Landwirt aus Zwillikon<\/p><\/div>\n<\/div>
<\/div>Read More<\/a><\/div><\/div><\/div>Portrait 3: Legehennen-Ackerbau-Betrieb<\/h2><\/a><\/div><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/focus-ap-pa\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/11\/Bild_Peter_1_web_tab-300x225.jpg\")
Marc Peter, Landwirt aus Wiesendangen<\/p><\/div>\n<\/div>
<\/div>Read More<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Massnahmen zum Absenkpfad N\u00e4hrstoffe<\/h2><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/i><\/div>AGRIDEA Massnahmenliste<\/h2><\/a><\/div><\/div>\nEine \u00dcbersicht von 43 Massnahmen die nach Kategorien entlang dem landwirtschaftlichen N\u00e4hrstoffkreislauf und nach Betriebsbereichen gefiltert werden kann.<\/p>\n
Die Massnahmenliste zeigt auf, wie Landwirtinnen und Landwirte N\u00e4hrstoffverluste auf dem Betrieb reduzieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
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Der N\u00e4hrstoffkreislauf <\/h4><\/a><\/li>
Fragen zu OSPAR<\/h4><\/a><\/li>
Praxisbeispiele<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
Absenkpfad in K\u00fcrze<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
\nDie N\u00e4hrstoffbilanz der Schweizer Landwirtschaft (OSPAR-Bilanz) zeigt einen \u00dcberschuss an Stickstoff und Phosphor. Seit Jahren ist dieser \u00dcberschuss in etwa konstant. Im Falle von Stickstoff entspricht der \u00dcberschuss mehrheitlich den Verlusten in die Umwelt. Um diese negativen Auswirkungen zu reduzieren, beschloss der Bundesrat am 13. April 2022 im Rahmen der parlamentarischen Initiative (Pa. Iv.) 19.475<\/a> den Absenkpfad N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n
Das Ziel besteht darin, die N\u00e4hrstoffverluste von Stickstoff um 15 % und von Phosphor um 20 % bis im Jahr 2030 zu reduzieren (Bundesratsentscheid 1. Nov. 2023<\/a>). Der Absenkpfad N\u00e4hrstoffe soll zu einer effizienteren und nachhaltigeren Landwirtschaft bez\u00fcglich N\u00e4hrstoffe f\u00fchren.<\/p>\n
Neben beschlossenen Massnahmen in den Direktzahlungsprogrammen soll die Branche selbstbestimmt Massnahmen ergreifen, die den Absenkpfad unterst\u00fctzen. Dazu k\u00f6nnen Organisationen auf freiwilliger Basis Zielvereinbarungen mit dem BLW abschliessen. Diese halten die Ziele und Massnahmen fest und definieren die Berichterstattung.<\/p>\n<\/div>
Der N\u00e4hrstoffkreislauf <\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
\n\n<\/i><\/i><\/span>Der N\u00e4hrstoffkreislauf in der Landwirtschaft<\/span><\/a><\/h3><\/div>
\nMittels Landwirtschaft macht sich der Mensch den nat\u00fcrlichen N\u00e4hrstoffkreislauf zunutze und sichert sich damit seine Ern\u00e4hrung. Der Pflanzenbau und die Tierhaltung sind hierbei die treibenden Kr\u00e4fte. \u00dcber das Futter nehmen Tiere die N\u00e4hrstoffe in organischer Form auf. In ihren Exkrementen scheiden sie \u00fcbersch\u00fcssige N\u00e4hrstoffe aus. Gezielt gesammelt, gelagert und ausgebracht dienen sie wiederum den Pflanzen als D\u00fcnger.<\/p>\nDie grossen Arbeiterinnen sind die Mikroben. Sowohl im Verdauungstrakt der Tiere als auch im Boden stellen sie sicher, dass Tiere und Pflanzen die N\u00e4hrstoffe aufnehmen k\u00f6nnen.<\/p>\n
N\u00e4hrstoffverluste<\/strong><\/h5>\n
W\u00e4hrend und zwischen den Etappen geht immer ein Teil der N\u00e4hrstoffe verloren. Der Kreislauf ist umso effizienter und produktiver je weniger dies geschieht. Die Landwirtinnen und Landwirte beeinflussen mit ihrem Tun direkt die H\u00f6he der Verluste. Je effizienter die F\u00fctterung der Tiere und je gezielter der Einsatz der D\u00fcngemittel sind, desto geringer fallen die Verluste aus. Die Massnahmenliste gibt Hinweise, welche M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Effizienzsteigerung bestehen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/i><\/span>Die historische Intensivierung durch landwirtschaftliche Techniken, technische Errungenschaften und (weltweite) Logistik bringt Nutzen und neue Herausforderungen<\/span><\/a><\/h3><\/div>
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- Durch die gezielte Nutzung der Exkremente als D\u00fcnger gewinnt der Mensch eine h\u00f6here pflanzliche Produktion auf engerem Raum.<\/li>\n
- Mit der steigenden Verf\u00fcgbarkeit von Kunstd\u00fcngern liess sich die pflanzliche Produktion r\u00e4umlich von der Tierhaltung trennen.<\/li>\n
- Dank der Globalisierung wurde importiertes Tierfutter erschwinglich. Dies wiederum l\u00e4sst eine h\u00f6here Tierdichte zu, als dies mit der eigenen Futterfl\u00e4che m\u00f6glich w\u00e4re.<\/li>\n
- Die Intensivierung fand aufgrund von lokalspezifischen Umweltfaktoren und auf Basis traditioneller Lebensweisen statt: Je nach Region wurde entweder vermehrt in den Pflanzenbau oder die Tierhaltung investiert.<\/li>\n<\/ul>\n
Die Folgen dieser Entwicklung sind, dass die Abh\u00e4ngigkeit der Tierhaltung vom Pflanzenbau und umgekehrt abgenommen hat. Dank der guten Verf\u00fcgbarkeit der jeweiligen Produktionsmittel florieren beide, was zu gr\u00f6sseren Gesamtmengen an N\u00e4hrstoffen im Umlauf f\u00fchrt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/i><\/span>Wie die Effizienz im landwirtschaftlichen N\u00e4hrstoffkreislauf steigern?<\/span><\/a><\/h3><\/div>
\nDer N\u00e4hrstoffkreislauf ist der eigentliche Motor der Landwirtschaft. Je effizienter dieser Motor funktioniert, desto weniger muss, bei gleichem Output, investiert werden. Die Effizienz h\u00e4ngt von vielen Faktoren ab:<\/p>\n
- \n
- standortangepasste Bewirtschaftung;<\/li>\n
- gezielte und pr\u00e4zise D\u00fcngung;<\/li>\n
- optimierte Fruchtfolge;<\/li>\n
- verbessertes Hofd\u00fcngermanagement.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>
Fragen zu OSPAR<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
\n<\/i><\/i><\/span>Was ist OSPAR?<\/span><\/a><\/h4><\/div>
\nDie OSPAR-Methode ist eine Hoftor- bzw. Input-Output Bilanz. Die gesamte Landwirtschaft der Schweiz wird als ein Betrieb betrachtet und der N\u00e4hrstoff-Input wird dem N\u00e4hrstoff-Output aus der Landwirtschaft gegen\u00fcbergestellt wird. Diese Bilanzierung wird j\u00e4hrlich von Agroscope f\u00fcr Stickstoff und Phosphor berechnet (Spiess und Liebisch, 2022<\/a>). Zum Input geh\u00f6ren die importierten Futtermittel, Minerald\u00fcnger, die Recyclingd\u00fcnger (z. B. Kompost), das importierte Saatgut, die biologische Stickstoff-Fixierung sowie die Deposition aus der Luft. Der Output setzt sich zusammen aus den pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln und anderen Produkten (z. B. Knochenmehl), welche die Landwirtschaft verlassen. Die Differenz zwischen Input und Output ergibt die unkontrollierten Fl\u00fcsse aus dem Kreislauf und setzt sich zusammen aus der Bodenvorrats\u00e4nderung und den Verlusten. Der \u00dcberschuss betrug f\u00fcr das Jahr 2020 rund 84 000 t N bzw. 4 200 t P; auf die landwirtschaftliche Nutzfl\u00e4che (LN) bezogen machte dies 80 kg N\/ha bzw. 4 kg P\/ha aus. Der Input \u00fcber die importierten Futtermittel bei beiden N\u00e4hrstoffen war h\u00f6her war als der Output \u00fcber die tierischen Nahrungsmittel und die anderen tierischen Produkte.<\/p>\n
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\nDer Bund verwendet die OSPAR-Bilanz um die gesamtschweizerischen N\u00e4hrstoff\u00fcbersch\u00fcsse der Landwirtschaft abzusch\u00e4tzen. Das Ziel des Absenkpfades ist, die N\u00e4hrstoffverluste bis 2030 um 15 % f\u00fcr Stickstoff und um 20 % f\u00fcr Phosphor zu reduzieren.<\/p>\n
Eine h\u00f6here Effizienz wird entweder durch mehr Output bei gleichem Input oder gleicher Output bei weniger Input gewonnen. Die wichtigsten Gr\u00f6ssen sind die importierten Futtermittel und die Minerald\u00fcnger.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/i><\/span>\u00dcberpr\u00fcfung des Reduktionszieles, massgebende Jahre<\/span><\/a><\/h4><\/div>
\nDie Einhaltung des Absenkpfades wird mit der OSPAR Methode gepr\u00fcft. Da die Daten nicht unmittelbar verf\u00fcgbar sind, muss der Bund jeweils auf die Vorjahre zur\u00fcckgreifen. Zur \u00dcberpr\u00fcfung des Reduktionszieles von 15 % N- bzw. 20 % P-Verlusten im Jahr 2030 gegen\u00fcber den Jahren 2015\u20132018 werden die Daten der Jahre 2026\u20132028 verwendet.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
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\nImmer wieder taucht die Frage der OSPAR-Relevanz einzelner Massnahmen auf. Egal wo sie ansetzt, muss eine Massnahme Auswirkungen auf den In- oder Output der gesamten Schweizer Landwirtschaft haben, um OSPAR relevant zu sein. Auf den ersten Blick ist das bei vielen Massnahmen nicht ersichtlich, meist ist die Wirkung indirekt, indem sie beispielsweise zu einem geringeren Einsatz von Minerald\u00fcngern bei gleichem Ertrag f\u00fchrt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/i><\/span>Unterschiede der OSPAR-Bilanz f\u00fcr Stickstoff und Phosphor<\/span><\/a><\/h4><\/div>
\nBei der Stickstoffbilanz entspricht der Bilanz\u00fcberschuss in etwa den gesamten Verlusten, da die \u00c4nderung der Humusmenge im Boden normalerweise sehr gering ist. Die Verluste umfassen unter anderem die Ammoniakverfl\u00fcchtigungen, die Denitrifikation und die Auswaschung. Beim Phosphor ist der Bodenvorrat im Hinblick auf Verluste in die Gew\u00e4sser viel bedeutender als eine verminderte D\u00fcngung. Diese kann jedoch zu einer Abnahme der Bodenvorr\u00e4te f\u00fchren und so langfristig auch zu einer Reduktion der Verluste in die Umwelt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>
Praxisbeispiele<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
\n19 Z\u00fcrcher Bauern beteiligen sich am Ressourcenprojekt \u00abEinzelbetriebliche N-Effizienz steigern und N-Verlustrisiko reduzieren\u00bb<\/a>. Sie leisten damit einen aktiven Betrag zur Suche nach M\u00f6glichkeiten zur Steigerung der N-Effizienz und zur Reduktion der N-Verluste in die Umwelt, ohne dabei das Produktionsniveau zu senken. Das Projekt dauert von 2018-2025, seine Tr\u00e4ger sind das Amt f\u00fcr Landschaft und Natur<\/a>, das Amt f\u00fcr Abfall, Wasser, Energie und Luft<\/a> und der Z\u00fcrcher Bauernverband<\/a>.<\/p>\n
Portrait 1: Milchvieh-Gr\u00fcnland-Betrieb<\/h2><\/a><\/div>
<\/div>\nMarco Zollinger, Landwirt aus Urdorf<\/p><\/div>\n<\/div>
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<\/div>\nMichael Frey, Landwirt aus Zwillikon<\/p><\/div>\n<\/div>
<\/div>Read More<\/a><\/div><\/div><\/div>Portrait 3: Legehennen-Ackerbau-Betrieb<\/h2><\/a><\/div>
<\/div>\nMarc Peter, Landwirt aus Wiesendangen<\/p><\/div>\n<\/div>
<\/div>Read More<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Massnahmen zum Absenkpfad N\u00e4hrstoffe<\/h2><\/h2><\/div><\/div><\/div>
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<\/div>\nEine \u00dcbersicht von 43 Massnahmen die nach Kategorien entlang dem landwirtschaftlichen N\u00e4hrstoffkreislauf und nach Betriebsbereichen gefiltert werden kann.<\/p>\n
Die Massnahmenliste zeigt auf, wie Landwirtinnen und Landwirte N\u00e4hrstoffverluste auf dem Betrieb reduzieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>