Description
La culture associée a pour but d’exploiter au mieux le sol et sa structure grâce à un enracinement différencié afin de retenir les éléments lors de ruissellement. Cette technique consiste à semer un mélange de cultures (céréales-légumineuses) qui seront récoltés en grain ou en plante entière (ensilage, foin).
Localisation
- Parcelle en pente, même légère
Particularités : Moduler les proportions des composants à l’adaptation de l’espèce au milieu, p. ex. : si les céréales tallent bien, elles peuvent fortement concurrencer les légumineuses du mélange et il vaut mieux en diminuer la proportion.
L’agroforesterie est une forme de culture associée. Ce sont des plantes pérennes entre des cultures annuelles.
Céréales | Légumineuses |
---|---|
Triticale
Avoine Orge Blé … |
Pois protéagineux
Pois fourragers Féverole Vesce … |
Exemple d’itinéraires techniques :
Semis mi-septembre à mi-novembre ou mi-février à fin mars
Profondeur du semis : 2-3 cm en moyenne
Densité des semis supérieur à la moyenne des composants en culture pure
Rechercher la concordance des maturités entre les espèces et variétés
Privilégier les variétés résistantes à la verse et aux maladies ainsi que celles ayant une bonne capacité de couverture du sol
Avantages
Valorise deux cultures |
Couverture du sol constante |
Support pour des plantes volubiles. |
Possible de lier avec semis intercalaire |
Autonomie en fumure azotée si mélange avec une légumineuse |
Concurrence accrue sur les adventices |
Résistance accrue aux maladies et ravageurs |
Stabilisation des rendements |
Effets bénéfiques sur la vie du sol |
Risques
Récolte difficile si le choix variétal est inadapté |
Tri des graines compliquées si trop de graines cassées |
Mauvaise gestion de la proportion des espèces dans le mélange |
Réglage plus délicat de la batteuse |
Demande de tâtonner un peu pour trouver le mélange convenant le mieux à sa situation (région, sol et objectifs) ; regarder ce qu’il se fait dans les essais |
Contributions
Aucune
Coûts
Prix des semences
les coûts sont moyens pour une efficacité moyenne