\nLieu:\u00a0<\/strong><\/td>\n| Saint-Gall<\/td>\n<\/tr>\n | \nForme juridique:\u00a0<\/strong><\/td>\n| association<\/td>\n<\/tr>\n | \nCollaborateurs\/trices:\u00a0<\/strong><\/td>\n| aucun employ\u00e9, 6 membres du comit\u00e9. 6 productrices et producteurs livrent l\u2019association et 2 personnes aident \u00e0 l\u2019emballage \u00e0 la BEWO (association d\u2019habitat prot\u00e9g\u00e9).<\/td>\n<\/tr>\n | \nNombre de membres:\u00a0<\/strong><\/td>\n| environ 170 abonnements<\/td>\n<\/tr>\n | \nZone agricole:\u00a0<\/strong><\/td>\nnon<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>Activit\u00e9s<\/h4><\/div>L\u2019association regioterre r\u00e9unit producteurs et consommateurs de la r\u00e9gion de Saint-Gall. Six agriculteurs bio locaux livrent l\u00e9gumes, fruits et autres produits destin\u00e9s aux abonnements des membres. Conclus sur une base annuelle, les abonnements assurent aux productrices et producteurs des volumes d\u2019achat fixes et des prix \u00e9quitables. Les consommateurs quant \u00e0 eux re\u00e7oivent des produits bio locaux de qualit\u00e9. Toutes les entreprises affili\u00e9es \u00e0 l\u2019association se situent dans les environs de Saint-Gall, la plus proche \u00e0 11 km et la plus \u00e9loign\u00e9e \u00e0 32 km. Les exploitations ont chacune leur r\u00f4le : un producteur livre les l\u00e9gumes d\u2019\u00e9t\u00e9, deux autres les l\u00e9gumes d\u2019hiver et les autres entreprises fournissent des baies de saisons, des fruits, des jus, de l\u2019huile de colza et de la farine.<\/p>\n La coordination des abonnements et des commandes sp\u00e9ciales constitue l\u2019activit\u00e9 principale de regioterre. L\u2019association propose des abonnements annuels pour les fruits et l\u00e9gumes avec des paniers de diff\u00e9rentes tailles, ainsi que des abonnements suppl\u00e9mentaires pour les \u0153ufs, le beurre ou le fromage. Des commandes sp\u00e9ciales de saison sont aussi possibles pour la farine, les l\u00e9gumes de garde, les cerises, la viande de b\u0153uf, les poules \u00e0 bouillir, le tofu, etc. Au terme de la premi\u00e8re ann\u00e9e d\u2019adh\u00e9sion, il est possible de r\u00e9silier son abonnement pour la fin de chaque semestre.<\/p>\n Pour l\u2019emballage et la livraison des abonnements, regioterre collabore avec la BEWO, une association d\u2019habitat prot\u00e9g\u00e9 saint-galloise, qui re\u00e7oit un petit d\u00e9dommagement ainsi que des l\u00e9gumes et des indemnit\u00e9s kilom\u00e9triques pour les livraisons.<\/p>\n En plus des abonnements et des commandes sp\u00e9ciales, regioterre organise \u00e9galement divers \u00e9v\u00e9nements tels que l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale, des barbecues, des soir\u00e9es d\u00e9gustation de soupe \u00e0 la courge en automne et des manifestations sur les exploitations, afin que consommateurs et producteurs puissent se rencontrer et faire connaissance. Lorsque certains travaux tels que les foins, la r\u00e9colte de cerises ou l\u2019arrachage du rumex ont lieu sur les exploitations, les membres ont la possibilit\u00e9 d\u2019apporter leur aide de mani\u00e8re ponctuelle, une offre qui n\u2019est pour l\u2019instant pas beaucoup utilis\u00e9e.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div> L\u2019\u00e9quipe<\/h4><\/div>La gestion de l\u2019association repose sur le b\u00e9n\u00e9volat. Consommateurs et producteurs sont repr\u00e9sent\u00e9s \u00e0 parts \u00e9gales au sein du comit\u00e9. Les six membres du comit\u00e9 ont diff\u00e9rents profils et assument diff\u00e9rentes t\u00e2ches, telles que la logistique, le marketing, la gestion du site internet, l\u2019organisation des \u00e9v\u00e9nements, la gestion des commandes sp\u00e9ciales et des abonnements et les finances.<\/p>\n Les personnes et les magasins mettant \u00e0 disposition un total de dix entrep\u00f4ts \u00e0 Saint-Gall et dans les communes environnantes sont d\u2019importants partenaires. Quatre entrep\u00f4ts se trouvent dans des magasins, un dans un espace de coworking, trois dans des garages et un autre dans la cave d\u2019une coop\u00e9rative. Regioterre compte deux autres partenaires importants : l\u2019association BEWO \u00e0 Saint-Gall, qui se charge de l\u2019emballage et de la livraison d\u2019une partie des abonnements, ainsi que l\u2019entreprise Velokurier St. Gallen, qui livre les entrep\u00f4ts du centre-ville depuis un an.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div> Histoire et avenir de l\u2019association<\/h4><\/div>Regioterre a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 2011 \u00e0 l\u2019initiative de consommatrices et consommateurs, sur le mod\u00e8le de soliTerre, l\u2019association d\u2019agriculture contractuelle de la r\u00e9gion de Berne. Cette derni\u00e8re a d\u2019ailleurs prodigu\u00e9 ses conseils lors du lancement de l\u2019association, et son syst\u00e8me logistique a \u00e9galement pu \u00eatre repris par regioterre. Entretemps, regioterre est aussi pass\u00e9e au syst\u00e8me OpenOlitor, d\u00e9velopp\u00e9 par soliTerre en collaboration avec Tegonal GmbH.<\/p>\n \u00c0 l\u2019\u00e9poque, les membres fondateurs se sont mis \u00e0 la recherche d\u2019entreprises int\u00e9ress\u00e9es \u00e0 participer et \u00e0 livrer leurs produits, et ont rapidement trouv\u00e9 leur bonheur. L\u2019association s\u2019est constamment d\u00e9velopp\u00e9e au fil des ans, et le nombre d\u2019abonnements a plus que tripl\u00e9 en l\u2019espace de quelques ann\u00e9es. Cette croissance est principalement due \u00e0 la communication intensive via le site internet et les r\u00e9seaux sociaux, mais doit aussi beaucoup \u00e0 la tendance actuelle \u00e0 davantage de durabilit\u00e9. Certes, l\u2019association compte chaque ann\u00e9e \u00e9galement des d\u00e9parts, principalement en raison d\u2019un d\u00e9m\u00e9nagement, d\u2019une s\u00e9paration ou de la contrainte que repr\u00e9sente un engagement sous forme d\u2019abonnement, mais le nombre de nouveaux abonnements annuels est sup\u00e9rieur.<\/p>\n L\u2019objectif est d\u2019atteindre le plus de personnes possible parmi celles qui souhaitent adopter une consommation durable, raison pour laquelle regioterre \u00e9toffe constamment son assortiment.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div> Financement<\/h4><\/div>L\u2019objectif de regioterre est de proposer des prix \u00e9quitables. Les prix sont fix\u00e9s en collaboration avec les productrices et producteurs et discut\u00e9s deux fois par ann\u00e9e dans le cadre des s\u00e9ances des producteurs, lors desquelles d\u2019\u00e9ventuelles modifications peuvent aussi \u00eatre propos\u00e9es. Celles-ci doivent ensuite \u00eatre approuv\u00e9es par l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n L\u2019association assure son financement gr\u00e2ce aux cotisations des membres ainsi qu\u2019\u00e0 la marge pr\u00e9lev\u00e9e sur les produits. Cette derni\u00e8re, et donc le nombre d\u2019abonnements, est d\u00e9terminante pour les finances de l\u2019association. La marge s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 25 % : 15 % sont financ\u00e9s par les producteurs et 10 % par les consommateurs. L\u2019int\u00e9gralit\u00e9 de la logistique est financ\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 cette marge. La cotisation de membre a diminu\u00e9 de CHF 50.\u2013 \u00e0 CHF 20.\u2013 au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 2018.<\/p>\n La majorit\u00e9 des t\u00e2ches de l\u2019association est assur\u00e9e par des b\u00e9n\u00e9voles. Les deux personnes charg\u00e9es de la logistique et de la gestion des abonnements (commandes, facturation, comptabilit\u00e9, etc.) touchent un d\u00e9dommagement hebdomadaire de CHF 50.\u2013. Les deux personnes apportant leur aide pour l\u2019emballage \u00e0 la BEWO sont elles aussi d\u00e9dommag\u00e9es. En plus de ces d\u00e9dommagements, les frais li\u00e9s \u00e0 l\u2019emballage et \u00e0 la distribution des abonnements constituent les postes de d\u00e9pense les plus importants.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div> Facteurs de r\u00e9ussite<\/h4><\/div>La qualit\u00e9 et la vari\u00e9t\u00e9 des paniers constituent la cl\u00e9 du succ\u00e8s de regioterre. Une communication transparente et de qualit\u00e9 \u2013 aussi bien pour les nouvelles id\u00e9es que pour les restrictions \u2013 est \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9e par les membres. Il est aussi important qu\u2019il r\u00e8gne une ambiance agr\u00e9able au sein du comit\u00e9 et entre les producteurs, et que l\u2019activit\u00e9 soit synonyme de plaisir. Le renforcement des mesures de promotion, la pr\u00e9sence en ligne et la communication sur Facebook ont \u00e9galement port\u00e9 leurs fruits, puisque regioterre s\u2019est consid\u00e9rablement d\u00e9velopp\u00e9e.<\/p>\n<\/div> \n \u00ab Cela fait plaisir de constater que notre travail est appr\u00e9ci\u00e9. Notre offre est attrayante ; il y a toujours des paquets-surprise et la qualit\u00e9 est au rendez-vous. C\u2019est ce qui nous motive au sein du comit\u00e9. Les productrices et producteurs mettent du c\u0153ur \u00e0 l\u2019ouvrage et soulignent l\u2019importance de regioterre pour eux. Nous sommes sur la bonne voie et tout fonctionne bien. Il y a aurait certainement encore d\u2019autres choses int\u00e9ressantes \u00e0 faire, mais nous disposons d\u2019un syst\u00e8me fonctionnel et stable. Des professionnels se chargent de cultiver nos l\u00e9gumes. Quel plaisir ! \u00bb<\/p>\n<\/div><\/div><\/span><\/blockquote>Nicole Inauen<\/strong>, <\/span>membre de la direction<\/span><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> D\u00e9fis<\/h4><\/div>La logistique constitue le d\u00e9fi principal du fait de la croissance des derni\u00e8res ann\u00e9es (le nombre d\u2019abonnements est pass\u00e9 de 45 en 2015 \u00e0 pr\u00e8s de 170 \u00e0 l\u2019heure actuelle). La BEWO et les entrep\u00f4ts atteignent leurs limites pour ce qui est de la distribution des produits. Du c\u00f4t\u00e9 des producteurs, la capacit\u00e9 maximale a \u00e9galement bient\u00f4t \u00e9t\u00e9 atteinte, de sorte que des listes d\u2019attente devront \u00eatre introduites ou que de nouvelles solutions telles qu\u2019une livraison sur deux jours devront \u00eatre mises en place.<\/p>\n Plus le nombre de paniers, d\u2019entrep\u00f4ts et de types d\u2019abonnements (standards et suppl\u00e9mentaires) est important, plus la logistique devient complexe et plus le risque de commettre des erreurs existe. L\u2019association mise sur une bonne communication avec ses membres et compte sur leur compr\u00e9hension. Les exigences des consommatrices et consommateurs peuvent \u00e9galement constituer une limite ; s\u2019ils ne sont pas compr\u00e9hensifs, cela peut g\u00e9n\u00e9rer des r\u00e9clamations.<\/p>\n Des limites d\u00e9coulent aussi de la part importante de travail b\u00e9n\u00e9vole au sein de l\u2019association. Des \u00e9v\u00e9nements sur le th\u00e8me de la consommation durable seraient passionnants, mais il manque des personnes pouvant assumer l\u2019organisation de telles manifestations. En raison de la croissance de l\u2019association, la charge relative \u00e0 la gestion des abonnements ne cesse d\u2019augmenter, c\u2019est pourquoi la question de la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019une certaine professionnalisation se pose.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div> Rapport avec la ville<\/h4><\/div>Les membres de regioterre sont des exploitations agricoles bio des environs de Saint-Gall. L\u2019association vise avant tout \u00e0 mettre en lien les producteurs et les consommateurs. Bien que regioterre ne se consid\u00e8re pas comme un mod\u00e8le d\u2019agriculture urbaine, l\u2019association constitue un exemple passionnant pour les exploitations agricoles qui souhaitent cr\u00e9er un r\u00e9seau avec la ville et sa population.<\/p>\n<\/div> \n \u00ab Regioterre est la forme d\u2019association id\u00e9ale pour les entreprises souhaitant se mettre en rapport avec la ville. L\u2019association est une forme simple. Les choses se font naturellement ; pour les producteurs aussi la mise en \u0153uvre est facile et tr\u00e8s int\u00e9ressante. Il y a du potentiel, m\u00eame si l\u2019offre est bien s\u00fbr d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s importante. Toutefois la coh\u00e9sion et la solidarit\u00e9 sont plus pr\u00e9sentes au sein d\u2019une association. Il y a plus d\u2019engagement. \u00bb<\/p>\n<\/div><\/div><\/span><\/blockquote>Nicole Inauen<\/strong>, <\/span>membre de la direction<\/span><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> Points forts<\/h4><\/div>\n- Les six entreprises membres sont fortement engag\u00e9es, chacune \u00e0 leur mani\u00e8re en ce qui concerne les quantit\u00e9s livr\u00e9es et l\u2019assortiment de produits propos\u00e9s. En plus des abonnements standards, des abonnements suppl\u00e9mentaires et des commandes sp\u00e9ciales sont propos\u00e9s, par exemple pour la farine, la viande et les l\u00e9gumes de garde. Cela rend le mod\u00e8le tr\u00e8s flexible et attrayant pour les exploitations agricoles \u00e0 la recherche d\u2019un lien plus \u00e9troit avec la population citadine, avec des volumes d\u2019achat fixes et de bons prix.<\/li>\n
- L\u2019association organise la logistique et cr\u00e9e ainsi un lien entre producteurs et consommateurs.<\/li>\n
- L\u2019aspect social que constitue le partenariat avec la BEWO est tr\u00e8s important pour l\u2019association.<\/li>\n
- regioterre propose un large assortiment de produits avec ses abonnements standards et suppl\u00e9mentaires ainsi que ses commandes sp\u00e9ciales. Les membres doivent avoir acc\u00e8s \u00e0 une vari\u00e9t\u00e9 aussi importante que possible de produits issus d\u2019exploitations r\u00e9gionales pour \u00eatre moins d\u00e9pendants des supermarch\u00e9s pour leurs achats.<\/li>\n<\/ul>\n
Les photos ont \u00e9t\u00e9 prises par regioterre.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":234,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1109","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/users\/234"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1109"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1731,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1109\/revisions\/1731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
| | | | | |
![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/12\/c_regioterre_11-1.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/12\/c_regioterre_10-1.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/12\/c_regioterre_9-1.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/12\/c_regioterre_8-1.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/12\/c_regioterre_7-1.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/12\/c_regioterre_6-1.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/12\/c_regioterre_5-1.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/12\/c_regioterre_4-1.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/12\/c_regioterre_3-1.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div>![\"\"](\"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/12\/c_regioterre_2.jpg\")
<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>