\nLieu:\u00a0<\/strong><\/td>\n| Zurich<\/td>\n<\/tr>\n | \nForme juridique:\u00a0<\/strong><\/td>\n| association<\/td>\n<\/tr>\n | \nCollaborateurs\/trices:\u00a0<\/strong><\/td>\n| 1 employ\u00e9 (70 %), parfois personnes issues d\u2019un programme d\u2019int\u00e9gration professionnelle, 10 membres du comit\u00e9, environ 300 membres actifs, du printemps \u00e0 l\u2019automne : travaux r\u00e9alis\u00e9s par des demandeurs d\u2019asile 1x\/mois<\/td>\n<\/tr>\n | \nNombre de membres:<\/strong><\/td>\n| environ 300\u00a0membres actifs et 1500\u00a0membres passifs<\/td>\n<\/tr>\n | \nBudget annuel:\u00a0<\/strong><\/td>\n| environ CHF 120 000.\u2013 + cotisation des membres (environ CHF 31 000.\u2013)<\/td>\n<\/tr>\n | \nTaille:\u00a0<\/strong><\/td>\n| 5 hectares<\/td>\n<\/tr>\n | \nZone agricole: <\/strong><\/td>\nnon<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>Activit\u00e9s<\/h4><\/div>Les activit\u00e9s du Quartierhof sont vari\u00e9es. Au total, on compte 12 groupes de travail, au sein desquels les membres \u00e9l\u00e8vent lapins, poules, moutons, poneys, mulets et cochons laineux, produisent du cidre, de l\u2019eau-de-vie et du vin, et se chargent du jardin potager, des arbres fruitiers haute-tige et de la protection des surfaces naturelles prot\u00e9g\u00e9es. La ferme propose \u00e9galement diverses offres aux \u00e9coles et aux jardins d\u2019enfants et organise des \u00e9v\u00e9nements tels que la f\u00eate des foins, des barbecues dominicaux, la f\u00eate annuelle du cidre comme \u00e9v\u00e9nement principal, la f\u00eate du printemps, une bouchoyade, des repas de midi hebdomadaires, etc. Le cidre et les produits exc\u00e9dentaires du jardin communautaire et du verger sont vendus dans le petit magasin de la ferme. \u00c0 l\u2019origine, le jardin communautaire a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 afin de disposer de ses propres produits pour les \u00e9v\u00e9nements. \u00c0 l\u2019heure actuelle, la r\u00e9colte permet en outre d\u2019assurer 10 abonnements de l\u00e9gumes.<\/p>\n Bien que les b\u00e9n\u00e9fices provenant de ces activit\u00e9s contribuent de mani\u00e8re significative au budget annuel de l\u2019association responsable du Quartierhof, la production et la vente ne jouent pas un r\u00f4le central, car c\u2019est bien la participation et le transfert du savoir qui y ont la priorit\u00e9. L\u2019objectif est de conserver la ferme comme espace de libert\u00e9 au sein duquel les gens s\u2019engagent, s\u2019impliquent activement et apprennent les uns des autres. Environ 300 membres actifs sont r\u00e9partis dans les 12 groupes de travail, et les hi\u00e9rarchies sont horizontales. Les groupes s\u2019organisent en grande partie eux-m\u00eames, doivent \u00eatre financi\u00e8rement ind\u00e9pendants (\u00e0 l\u2019exception du loyer) et prennent les d\u00e9cisions qui concernent le groupe au sein de celui-ci.<\/p>\n Le Quartierhof repose essentiellement sur les relations interpersonnelles, en particulier pour le transfert des connaissances. Le r\u00e9seau est la source de savoir principale. Ainsi, les groupes sont toujours compos\u00e9s de membres exp\u00e9riment\u00e9s et de personnes moins exp\u00e9riment\u00e9es, qui peuvent apprendre de celles et ceux qui ont plus d\u2019exp\u00e9rience. Prenons l\u2019exemple du groupe de protection de la nature : certains membres travaillent dans des domaines similaires, comme l\u2019un qui est jardinier de profession. Des \u00e9changes ont \u00e9galement lieu avec un coll\u00e8gue paysan ou avec les collaborateurs et collaboratrices du jardin botanique qui participent au repas de midi et donnent volontiers des conseils. De plus, le responsable d\u2019exploitation a accumul\u00e9 beaucoup de connaissances sp\u00e9cialis\u00e9es gr\u00e2ce au travail \u00e0 la ferme et \u00e0 des formations continues ponctuelles.<\/p>\n<\/div> \n \u00ab Les relations interpersonnelles sont essentielles chez nous. Nous disposons d\u2019un r\u00e9seau important auquel nous pouvons recourir. \u00bb<\/p>\n<\/div><\/div><\/span><\/blockquote>Lena Hochuli<\/strong>, <\/span>membre de la direction<\/span><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> L\u2019\u00e9quipe<\/h4><\/div>L\u2019association Quartierhof Wynegg est l\u2019organisme responsable. Le comit\u00e9 de l\u2019association compte 10 membres actifs, qui se chargent chacun-e d\u2019un secteur. Les membres du comit\u00e9 ont des profils tr\u00e8s diff\u00e9rents, sont de tous \u00e2ges et vivent plus ou moins loin de l\u2019exploitation. Ainsi, le comit\u00e9 est aussi vari\u00e9 que l\u2019association, et les gens se compl\u00e8tent bien. En plus des membres du comit\u00e9, environ 300 membres actifs s\u2019engagent au sein de 12 groupes th\u00e9matiques. Chaque groupe de travail est repr\u00e9sent\u00e9 au sein du comit\u00e9, en r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale par un membre de ce dernier. Outre les s\u00e9ances du comit\u00e9, des rencontres r\u00e9guli\u00e8res r\u00e9unissant le comit\u00e9 et les repr\u00e9sentant-es des groupes ont lieu afin d\u2019aborder les questions strat\u00e9giques et les sujets concernant l\u2019association.<\/p>\n En qualit\u00e9 de \u00ab responsable d\u2019exploitation \u00bb, Hans Peter Landert est le seul employ\u00e9 fixe (70 %) de l\u2019association. Il se charge des t\u00e2ches agricoles (nourrir les animaux, entretien des arbres fruitiers, travaux de maintenance, etc.) et de la location de la remise. C\u00e9ramiste de formation, il n\u2019est pas un professionnel de l\u2019agriculture, mais a suivi diverses formations continues sur des th\u00e8mes importants comme la taille des arbres fruitiers. Des personnes venant de l\u2019EPER travaillent r\u00e9guli\u00e8rement sur l\u2019exploitation et d\u2019autres venant du centre f\u00e9d\u00e9ral pour requ\u00e9rants d\u2019asile de Zurich r\u00e9alisent des travaux mensuels, notamment pour le syst\u00e8me de compostage et l\u2019entretien des arbres.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div> Histoire et avenir de l\u2019association<\/h4><\/div>Le Quartierhof a vu le jour il y a plus de 20 ans comme exploitation interm\u00e9diaire apr\u00e8s que le dernier exploitant a cess\u00e9 son activit\u00e9. La cr\u00e9ation de l\u2019association Quartierhof Wynegg en 1997 constitue une \u00e9tape importante du d\u00e9veloppement de l\u2019exploitation. Cette ann\u00e9e-l\u00e0, certains b\u00e2timents ont \u00e9t\u00e9 transform\u00e9s et r\u00e9nov\u00e9s et les premiers animaux ont emm\u00e9nag\u00e9 sur l\u2019exploitation parall\u00e8lement \u00e0 la cr\u00e9ation des premiers groupes de travail.<\/p>\n La population citadine a jou\u00e9 un r\u00f4le important d\u00e8s le d\u00e9but du projet : tout a commenc\u00e9 par des personnes engag\u00e9es issues de l\u2019entourage de l\u2019association de quartier, qui se sont investies pour pr\u00e9server la ferme et continuer \u00e0 l\u2019exploiter, notamment \u00e0 travers des actions telles que des oppositions contre des projets de construction. Car bien qu\u2019une grande partie de la surface environnante du Quartierhof soit en zone inconstructible, le b\u00e2timent de l\u2019exploitation ainsi qu\u2019une surface d\u2019environ 10 000 m2 sont situ\u00e9s en zone \u00e0 b\u00e2tir, circonstances qui ont temporairement mis en danger la p\u00e9rennit\u00e9 de la ferme. Gr\u00e2ce \u00e0 la d\u00e9cision unanime du conseil communal de Zurich en 2016 de reprendre le Quartierhof et la parcelle attenante au canton, l\u2019avenir de l\u2019exploitation est d\u00e9sormais d\u00e9finitivement assur\u00e9.<\/p>\n Au fil des ann\u00e9es, l\u2019association s\u2019est lentement d\u00e9velopp\u00e9e et s\u2019est constitu\u00e9 de solides fondations. Afin de prendre en compte la croissance de l\u2019association, la structure de cette derni\u00e8re a \u00e9t\u00e9 revue en 2012 : la taille du comit\u00e9 a alors \u00e9t\u00e9 r\u00e9duite pour garantir le bon fonctionnement du Quartierhof.<\/p>\n<\/div> \n \u00ab Notre objectif principal est de continuer comme nous l\u2019avons fait jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent et qu\u2019il y ait aussi de la place pour de nouveaux projets. Il est crucial pour nous que nous ne devenions pas un club priv\u00e9 et que de nouvelles personnes puissent proposer leurs id\u00e9es. Nous nous emploierons \u00e0 cr\u00e9er l\u2019espace n\u00e9cessaire \u00e0 cet \u00e9gard dans le cadre des travaux de r\u00e9novation \u00e0 venir. \u00bb<\/p>\n<\/div><\/div><\/span><\/blockquote>Lena Hochuli<\/strong>, <\/span>membre de la direction<\/span><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> Financement<\/h4><\/div>Le Quartierhof re\u00e7oit un soutien financier du d\u00e9partement des affaires sociales de la ville de Zurich (environ CHF 50 000.\u2013). La location de la remise, les ventes \u00e0 la ferme (surtout le cidre) et les divers \u00e9v\u00e9nements tels que la f\u00eate du cidre ou la cuisine de la ferme assurent un revenu. Les membres paient en outre une contribution annuelle de CHF 40.\u2013.<\/p>\n Le salaire du responsable d\u2019exploitation (poste fixe \u00e0 70 %), les travaux de maintenance, le loyer (actuellement CHF 1000.\u2013\/mois) ainsi que les achats et les r\u00e9parations constituent les frais de la ferme.<\/p>\n Il n\u2019y a pas de groupe cible sp\u00e9cifique ; le Quartierhof s\u2019adresse aux\u00a0 int\u00e9ress\u00e9-e-s \u00e0 s\u2019engager dans l\u2019un des groupes. \u00c0 l\u2019exception du loyer, les groupes doivent assumer seuls les frais courants. Lorsque l\u2019argent manque, ils peuvent toutefois s\u2019adresser au comit\u00e9 pour demander un pr\u00eat ou un cr\u00e9dit. Les d\u00e9cisions relatives aux achats\/frais plus importants, qui concernent plusieurs groupes, sont prises \u00e0 la majorit\u00e9 au sein du comit\u00e9. D\u2019exp\u00e9rience, il n\u2019y a jamais eu de d\u00e9cision serr\u00e9e ; il r\u00e8gne g\u00e9n\u00e9ralement l\u2019unanimit\u00e9 apr\u00e8s une discussion approfondie.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div> Facteurs de r\u00e9ussite<\/h4><\/div>Dans l\u2019ensemble, le Quartierhof est une r\u00e9ussite. L\u2019association s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e lentement et l\u2019avenir de l\u2019exploitation est assur\u00e9. La proximit\u00e9 avec la population, l\u2019ouverture d\u2019esprit et la marge de man\u0153uvre sont et resteront des \u00e9l\u00e9ments essentiels. Il est possible de s\u2019engager avec ses propres id\u00e9es et de nouveaux projets, tout en faisant partie d\u2019une communaut\u00e9 plus vaste. Ainsi, l\u2019exploitation b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un large soutien et la r\u00e9ussite ne d\u00e9pend pas d\u2019un nombre restreint de personnes ou de certains groupes.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div> D\u00e9fis<\/h4><\/div>Le Quartierhof se trouve actuellement dans une phase de transition. Jusqu\u2019en 2016, le canton \u00e9tait le propri\u00e9taire et l\u2019interlocuteur en ce qui concerne les b\u00e2timents et les surfaces ; depuis l\u2019\u00e9change de terrains, la ville de Zurich a repris cette fonction. L\u00e0 o\u00f9 le canton offrait une grande marge de man\u0153uvre, la ville a des attentes plus concr\u00e8tes et a \u00e9galement ancr\u00e9 le Quartierhof dans sa strat\u00e9gie agricole. \u00c0 cela s\u2019ajoutent les restrictions relatives au r\u00e8glement sur les constructions et l\u2019am\u00e9nagement, que l\u2019association ressent maintenant de mani\u00e8re concr\u00e8te et qui rendent n\u00e9cessaire la d\u00e9molition de certaines constructions (enclos pour poneys).<\/p>\n Les investissements requis pour les r\u00e9novations constituent un autre d\u00e9fi. Pendant une longue p\u00e9riode, tr\u00e8s peu d\u2019investissements ont \u00e9t\u00e9 faits dans la ferme ; toutefois, en raison des normes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9, diverses mesures de construction s\u2019av\u00e8rent n\u00e9cessaires. Par ailleurs, ces mesures devraient offrir un espace pour de nouvelles activit\u00e9s. Des n\u00e9gociations \u00e0 ce propos sont en cours avec la ville et une \u00e9tude de faisabilit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e. L\u2019association a bon espoir qu\u2019une solution ad\u00e9quate sera \u00e9labor\u00e9e. Car la ville aussi \u00e0 un int\u00e9r\u00eat \u00e0 ce que le Quartierhof continue d\u2019exister.<\/p>\n La diversit\u00e9 des personnes actives au sein du Quartierhof peut aussi repr\u00e9senter un d\u00e9fi ; le fait que l\u2019humain soit tr\u00e8s pr\u00e9sent constitue \u00e9videmment aussi un aspect positif. La forte d\u00e9pendance envers l\u2019engagement b\u00e9n\u00e9vole des membres signifie \u00e9galement que certaines id\u00e9es ne peuvent \u00eatre concr\u00e9tis\u00e9es que si un noyau de personnes v\u00e9ritablement int\u00e9ress\u00e9es se cr\u00e9e autour de ces derni\u00e8res et est pr\u00eat \u00e0 s\u2019engager.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div> Structure de propri\u00e9t\u00e9 et acc\u00e8s \u00e0 la terre<\/h4><\/div>La surface totale de 5 hectares exploit\u00e9e par le Quartierhof est en partie en zone inconstructible, mais aussi partiellement en zone \u00e0 b\u00e2tir. L\u2019exploitation et une partie du terrain appartiennent \u00e0 la ville de Zurich (depuis 2016), une autre partie du terrain \u2013 dont le canton est encore propri\u00e9taire \u2013 est lou\u00e9e par la ville. L\u2019association loue la ferme et le terrain \u00e0 un loyer tr\u00e8s mod\u00e9r\u00e9. Les machines et les animaux appartiennent \u00e0 l\u2019association.<\/p>\n Au fil des ann\u00e9es, le Quartierhof a re\u00e7u des surfaces suppl\u00e9mentaires de la part de la ville, majoritairement des vergers extensifs. Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 demand\u00e9 \u00e0 l\u2019association de reprendre des surfaces. En effet, les membres du groupe de protection de la nature avaient d\u00e9j\u00e0 beaucoup d\u2019exp\u00e9rience, la collaboration fonctionnait bien et les frais relatifs \u00e0 l\u2019entretien des surfaces restaient faibles gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019engagement b\u00e9n\u00e9vole.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div> Rapport avec la ville<\/h4><\/div>Le Quartierhof Wynegg se consid\u00e8re comme un acteur important de l\u2019agriculture urbaine. Ses membres sont de la ville de Zurich. Pour eux, l\u2019exploitation repr\u00e9sente un lieu de rencontre et d\u2019apprentissage, une possibilit\u00e9 d\u2019exp\u00e9rimenter diff\u00e9rents aspects en lien avec l\u2019agriculture et l\u2019alimentation et de transmettre des savoirs. En tant que membre du forum sur l\u2019alimentation de Zurich, le Quartierhof s\u2019engage aussi activement dans les d\u00e9bats et projets actuels sur ce th\u00e8me.<\/p>\n<\/div> \n \u00ab Nous nous consid\u00e9rons de plus en plus comme un acteur de l\u2019agriculture urbaine, du d\u00e9veloppement durable et de la production locale. Il y a de plus en plus d\u2019initiatives allant dans ce sens \u00e0 Zurich. Nous faisons partie de ce r\u00e9seau \u00e9mergent, en particulier dans le domaine du transfert de savoir quoiqu\u2019un peu moins en ce qui concerne la production. Les gens peuvent venir au Quartierhof et apprendre par eux-m\u00eames. Nos membres sont des citadins ; leur quotidien n\u2019a rien \u00e0 voir avec l\u2019agriculture, mais ils font preuve d\u2019un int\u00e9r\u00eat marqu\u00e9 pour elle. \u00bb<\/p>\n<\/div><\/div><\/span><\/blockquote>Lena Hochuli<\/strong>, <\/span>membre de la direction<\/span><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> Points forts<\/h4><\/div>\n- Fait d\u2019avoir pour organisme responsable une association b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019un large soutien et compos\u00e9e de diff\u00e9rents groupes de travail charg\u00e9s de divers domaines d\u2019activit\u00e9<\/li>\n
- Processus de d\u00e9cision simplifi\u00e9s au sein de l\u2019association gr\u00e2ce \u00e0 des hi\u00e9rarchies horizontales et \u00e0 des groupes de travail jouissant d\u2019une grande autonomie<\/li>\n
- Accent sur la participation, mise \u00e0 disposition d\u2019espaces d\u2019apprentissage et d\u2019exp\u00e9rimentation, possibilit\u00e9 de s\u2019engager activement et d\u2019apporter sa contribution<\/li>\n
- Financement assur\u00e9 par le d\u00e9partement des affaires sociales de la ville de Zurich (secteur socioculturel) ainsi que par les \u00e9v\u00e9nements et les cotisations des membres<\/li>\n<\/ul>\n
Les photos ont \u00e9t\u00e9 prises par AGRIDEA.<\/p>\n<\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":234,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1095","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/users\/234"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1095"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1723,"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1095\/revisions\/1723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agripedia.ch\/agriculture-et-ville\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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